Ich habe mir antike Löffel auf ebayKleinanzeigen (Werbung, unbeauftragt) gekauft. Aber ihr könnt natürlich auch ganz normale nehmen oder Holzlöffel * kaufen. Ich bin aber mehr ein Fan von normalen Edelstahl-Löffel, da man diese wiederverwenden kann und man weniger Abfall produziert. Bei der Menge der Schokolade kommt es natürlich auf die Größe eurer Löffel ab. Ich habe etwa 100 g Schokolade für 5 Löffel benutzt. Dabei ist aber auch ein bisschen übrig geblieben. Das habe ich dann einfach zu Bruchschokolade verarbeitet. Der beste Teil sind die Toppings. Da könnt ihr euch richtig austoben – meine sind nur Vorschläge, aber generell sind bei den Toppings keine Grenzen gesetzt. Wichtig ist, dass es zu einer heißen Schokolade passt. Ein Teelöffel mit Schokolade reicht für eine kleine Tasse (~ 150 ml). Wenn der Beschenkte eher aus größeren Tassen trinkt, schenkt ihn lieber zwei 😉
Anleitung: Heiße Schokolade am Stiel selber machen
Ich habe Zartbitter- und Vollmilchschokolade für meine Löffel benutzt.
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Heiße Schokolade am Stiel liegt voll im Trend und kann ganz einfach selbst gemacht werden. Hier findet ihr verschiedene Variationen inklusive Etikett zum Download. Die Schokolade am Stiel ist ein süßes Geschenk aus der Küche oder auch ein Anhänger am Hauptgeschenk. Für Kinder schön bunt, für Erwachsene vielleicht mit Schuss und für jeden garantiert die richtige Variante! Heiße Schokolade am Stiel
Ihr seid auf der Suche nach einer kleinen, süßen und selbstgemachten Geschenkidee? Dann ist diese Schokolade am Stiel genau das Richtige. Denn damit kann man Freunden, Kollegen, Nachbarn oder Bekannten eine kleine Freude machen. Mit ein paar Utensilien habt ihr ganz schnell die kleine Leckerei hergestellt. Je nach dem, wer die Schokolade am Stiel bekommen soll, könnt ihr die Zutaten leicht abwandeln und so für jeden Geschmack das Richtige Geschenk herstellen. Wie wäre es zum Beispiel mit Weißer Schokolade mit Karamell? Oder Zartbitterschokolade mit Chili? Vielleicht ja auch eine zwei oder sogar dreifarbige Variante mit Weißer-, Vollmilch und Zartbitter Schokolade?
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Gehört ihr bei Geschenken eher zu den frühen Vögeln oder Team Kurz-vor-Knapp? Wenn du zum Letzteren gehörst, dann habe ich eine tolle Geschenkidee für dich, die du super schnell umsetzen kannst. In dem Beitrag möchte ich dir nämlich zeigen, wie du heiße Schokolade am Stiel selber machen kannst – perfekt als Weihnachtsgeschenk, Geschenk zum Valentinstag, Muttertag oder als Geburtstagsgeschenk. Das Tolle ist, dass man die Schokoladenlöffel mit den verschiedensten Toppings verfeinern kann. Letztes Jahr habe ich mein Rezept für ein Cranberry-Chili-Salz als Last-Minute Idee mit euch geteilt. Schaut doch auch mal bei meinem DIY Weihnachts- und Winterideen vorbei. Zutaten für heiße Schokolade auf dem Löffel
Teelöffel ( Holzlöffel * oder Metalllöffel *)
Schokolade oder Kuvertüre (Vollmilch/Zartbitter/Weiß)
Toppings ( Marshmallows *, Sahne Toffee *, Zuckerstange *, Orangenschale, Zimt, Streusel, usw. )
Wasserbad oder Schüssel und Stövchen
Backpapier
ggf. transparente Folie * + Garn
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Schokolade Am Löffel
Auch wenn man es in Hamburg nicht wirklich bemerkt, in vielen anderen Teilen Deutschlands ist es momentan richtig winterlich. Schnee überdeckt weite Landschaftsstriche und nächste Woche sollen die Temperaturen auf -10 Grad sinken. Auch wenn ich in meiner Wohnung mit Tulpen und anderen Frühlingsboten, bei mir schon den Frühling einziehen lasse, gebe ich mich meist abends noch mal ganz dem Winter hin. Mit einer Heißen Schokolade – gemacht mit leckeren Schokoladenlöffeln und einer extra Portion Milchschaum. Ihr kennt bestimmt, diese Schokoladenklumpen am Stil, die man in kleine Läden kaufen kann. Das Prinzip meiner Schokoladenlöffel ist ganz ähnlich, nur dass es viel günstiger ist, sie einfach selber zu machen und man dem eigenen Geschmack ganz freien Lauf lassen kann. Sobald eure Schokoladenlöffel fertig sind und ihr euch eure heiße Schokolade so richtig verdient habt, macht ihr nur noch diese 3 Sachen:
Milch in einem Kochtopf erhitzen. Mit dem Schokoladenlöffel rühren, bis alle Schokolade sich in der Milch aufgelöst hat.
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Löffel Schokolade - Illustrationen und Vektorgrafiken - iStock
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Delicious Chocolate spoons Schokolade Nährwertangaben: Brennwert: 2319 kJ / 555 kcal... mehr Delicious Chocolate spoons Schokolade Nährwertangaben: Brennwert: 2319 kJ / 555 kcal Fett: 34 g davon gesättigte Fettsäuren: 20 g Kohlenhydrate: 53 g davon Zucker: 43 g Eiweiß: 5, 6 g Salz: 0 g Zutatenverzeichnis: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Kakaopulver, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), Aroma. Kakao: 56% mindestens. Kann Spuren enthalten von: GLUTENhaltigen GETREIDE (WEIZEN), SOJA, MILCH, SCHALENFRÜCHTE, SESAMSAMEN. Aufbewahrungshinweise: Kühl und trocken lagern. Inverkehrbringer: Becky's B. V., Postbus 37771, 1030 BJ Amsterdam, Niederlande Nettofüllmenge: 48 g
Daher brauchte ich zwei verschiedene Schalen. Lasst zuerst die Schokolade in einem Wasserbad oder mit einem Stövchen schmelzen. Wenn ihr weiße Flecken auf der Schokolade nach dem Abkühlen vermeiden wollt, dann ist es wichtig, dass ihr auf die Temperaturen achtet. Schokolade entwickelt nämlich weiße Flecken, wenn sie zu heiß erhitzt wurde und sich die Kakaobutter trennt. Dazu müsstet ihr ein Thermometer benutzen. Die optimalen Temperaturen sind wohl 29° für Zartbitterschokolade und 30° für Vollmilchschokolade. Ich habe kein Thermometer benutzt und meine Löffel haben später auch Flecken entwickelt. Diese Flecken ändern nichts am Geschmack, sehen nur nicht super schön aus 😉 Wenn ihr dazu Erfahrungen habt, teilt sie gerne in den Kommentaren. Wenn die Schokolade geschmolzen ist, löffelt ihr mit dem Löffel ordentlich mit Schokolade voll und legt es auf dem Backpapier ab. Damit die Schokolade in der Löffelkuhle verweilt, habe ich unter dem Löffelstiel ein Stück Holz gelegt, ein Buch o. ä. tut es aber auch.