Spargel ist ein Staudengemüse, das aus der Erde wächst. Sein oberirdischer Teil stirbt im Herbst ab. Im Frühjahr treiben die Knospen dann wieder aus dem Wurzelstock aus. Diese kennen wir als die beliebten Spargelstangen. Es gibt verschiedene Spargelarten, z. B. den weißen und den grünen Spargel. Der weiße Spargel, auch Bleichspargel genannt, bleibt allerdings nur so lange weiß, wie er vollständig in der Erde bleibt. Wo ist spargel im angebote für. Sobald er aus der Erde herauswächst, färbt er sich grün. Herkunft Ursprünglich kommt Spargel aus Mittelasien. Heutzutage wird Spargel auch in Europa – vor allem in Frankreich, Spanien, Griechenland und Deutschland angebaut. Neue Anlagen produzieren heute auch in Südamerika und Südafrika. Saison In Deutschland wird der erste Spargel im April geerntet, die Spargelsaison startet meist Mitte des Monats. Die Spargelzeit endet traditionell am 24. Juni, damit die Pflanzen sich bis zum nächsten Jahr ausreichend erholen können. Durch die Produktion in südlichen Ländern ist die Verfügbarkeit auch im weiteren Jahresverlauf gegeben.
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Unsere freundlichen Verkäuferinnen freuen sich schon auf Ihren Besuch. Gerne schälen wir den Spargel auch gleich kostenlos für Sie. Wir nutzen eine moderne Schälmaschine, die bis zu 6. 000 Stangen pro Stunde verarbeitet. Von 1 kg Spargel bleiben mindestens 700 g geschälte Stangen und 300 g Schalen (auf Wunsch). Sie finden uns unter anderem im Landkreis Stendal, Köthen und Quedlinburg. Hier haben wir eine Übersicht über all unsere Spargelstände für Sie. Übrigens: Haben Sie auch schon unsere köstlichen Kartoffeln und süßen Erdbeeren probiert? So haben Sie gleich noch die passende Beilage und Nachspeise zum Spargel. Neben unseren Spargel können Sie bei uns auch diverse Spargelrezepte für Jedermann finden! Nutzen Sie unsere Preisaktion
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