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Pfirsich Kuchen Mit Frischen Pfirsichen Und Quark Restaurant
Anschließend sofort in den auf 200 ° C vor geheizten Backofen einschieben, mit Ober/Unterhitze im unteren Drittel des Backofens, zunächst 25 Minuten backen. Den Kuchen mit einem Stück Backpapier bedecken und in noch weiteren 25 - 30 Minuten fertig backen. Bevor man den Kuchen aus dem Backofen nimmt, mit einem Holzspießchen in die Mitte des Kuchens einstechen und prüfen, ob der Guss auch ganz durch gebacken ist. Pfirsich kuchen mit frischen pfirsichen und quark der. Sollte das noch nicht der Fall sein, die Backzeit noch um 5 – 10 Minuten verlängern. Den Kuchen einige Zeit auskühlen lassen, erst dann den Kuchenring öffnen und entfernen. Nährwertangaben:
Ein Stück Pfirsichkuchen hat ca. 210 kcal und ca. 13 g Fett
Verweis zu anderen Rezepten:
Pfirsichkuchen Mit Frischen Pfirsichen Und Quark Pairs Plus Additional
Wie viele und wie man die übrigen Zutaten anpassen müsste habe ich noch nicht getestet. Falls es jemand noch Euch ausprobiert, wäre ich für einen Kommentar dankbar wie es geklappt hat. Viel Spaß beim nachbacken! Für den Pfirsichkuchen Mehl und Backpulver durchsieben. Der Rührteig für den Pfirsichkuchen hat eine cremig zähflüssige Konsistenz. Zutaten für Pfirsichkuchen aus Rührteig mit frischen Pfirsichen
750 g frische reife Pfirsiche
300 g Mehl (Type 405)
190 g Butter
120 g Zucker
Ein Beutel Vanillezucker (ungefähr 3 Tl)
3 Eier
1 Beutel Backpulver (ungefähr 2 Tl)
110 ml Milch
Eine Prise Salz
Für den Pfirsichkuchen reife frische Pfirsiche verwenden, keine aus der Dose. Die reifen Pfirsiche mit einem scharfen Messer halbieren und entkernen. Pfirsichkuchen mit frischen pfirsichen und quark pairs plus additional. Pfirsichhälften danach in Stücke schneiden und unter den Rührteig heben. Zubereitung von Pfirsichkuchen aus Rührteig mit frischen Pfirsichen
Die Zutaten werden abgewogen und bereitgestellt. Der Ofen wird auf 180°C vorgeheizt. Das Mehl mit dem Backpulver durchsieben.
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