Eiersalat mit Lauch, ein Eiersalatrezept fr 6 hartgekochte Eier
vegetarisch glutenfrei
unser Eiersalat mit Lauch und Erbsen bei der Instagram-Hausfrauenseite
Eiersalat mit Lauch
Man nehme:
6 Eier
4 Esslffel Majonaise
4 Esslffel Remouladensoe
1 Stange Lauch
1 kleine Dose Erbsen
1 Esslffel Zitronensaft
Dill (TK)
Schnittlauch
Pfeffer
Salz
Zubereitung:
Die Eier hart kochen, abschrecken, pellen, schneiden und in eine Schssel
geben. Lauch in dnne Ringe schneiden, waschen und ebenfalls in die Schssel
geben. Erbsen, Majonaise und Remouladensoe zugeben. Den Zitronensaft
zugeben und die ganze Mischung mit einem Rhrlffel verrhren. Danach das
Ganze mit den Krutern und Gewrzen abschmecken. Ich finde den Eiersalat besonders gut zu Gegrilltem. Ich finde, dass der
Lauch das Ganze etwas aufpeppt und dem Ganzen viel mehr Frische verleiht. Durch die Remouladensoe kommt ein leckerer Geschmack von vielen
verschiedenen Krutern hinzu. Viel Spa und gutes Gelingen. Viele Gre
am 30. 12. 04
weitere Oster-Rezepte
Meinungen:
Bisher kannte ich Lauch-Eiersalat mit Ananas, nicht mit Erbsen, aber passen wirklich prima rein und Melanies Eiersalat ist sehr lecker!
Eiersalat Mit Laugh Love
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Eiersalat Mit Launch Website
Im Frühling hat man mehr Lust auf Grün, dazu haben wir das passende Rezept, den Eiersalat mit Bärlauch. Foto hexy235
Bewertung: Ø
4, 4
( 9 Stimmen)
Zeit
15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
Salat waschen und in mundgerechte Stücke reißen, auf Teller legen. Die Eier schälen und mit dem Eierschneider in Scheiben schneiden und auf den Salat verteilen. Aus Essig, Salz, Zucker und Öl eine Marinade zubereiten und über dem Salat gießen, mit frischem Pfeffer bestreuen. Bärlauch waschen, trocken schütteln und in 1/2 cm Streifen schneiden und auf dem Salat verteilen. Tipps zum Rezept
Dazu passt frisches Gebäck. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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der Fertigkram. Wie gut Remoulade auch zu gekochten Eiern passt, werde ich mir merken - sehr lecker! Schnes Rezept (auch ohne Grillwetter)
die Carola am 06. 11. 2015
Mit restlichen Lauchzwiebeln, Erbsen und Eiern garnieren. Dazu schmeckt Bauernbrot. Ernährungsinfo
1 Person ca. :
450 kcal 1890 kJ 30 g Eiweiß 29 g Fett 17 g Kohlenhydrate
Foto: Bonanni, Florian
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