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Rosenkohl Mit Braten Und Semmelbrösel Rezepte - Kochbar.De
Zutaten
Für
6
Portionen
750
g
Rosenkohl
Salz
125
Butter
25
Semmelbrösel
weißer Pfeffer
3
Tl
Limettensaft
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Zubereitung
Rosenkohl putzen und in kochendem Salzwasser 8 Minuten garen. Rosenkohl mit Braten und Semmelbrösel Rezepte - kochbar.de. Butter in einer Pfanne aufschäumen, Semmelbrösel dazugeben und unter stetigem Rühren bei mittlerer Hitze 1-2 Minuten hellbraun rösten. Salzen, pfeffern, Limettensaft dazugeben. Rosenkohl abgießen, abtropfen lassen und unter die Butterbrösel schwenken. Zum Kalbscarré (siehe Rezept: Kalbscarré mit Leber und Äpfeln) servieren.
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