Dieser klassische Weißkrautsalat ist ganz leicht gezaubert. Er lässt sich super vorbereiten und eignet sich super als Beilage zum Fleisch oder auch zum Grillen. Zutatenliste für
Portionen
Weißkohl
1
Essig
125 ml
Öl
Rohrzucker
100 g
Salz
1 TL
Pfeffer
TK-Petersilie
Zubereitung
Den Weißkohl mit der Küchenmaschine hobeln. 1 Weißkohl
In einem Topf Öl, Essig und Zucker verrühren und kurz aufkochen lassen. 125 ml Öl,
125 ml Essig,
100 g Rohrzucker
Die Öl-Essig-Mischung über den Kohl geben und vermengen. Krautsalat mit Buttermilch und Essig Oel Rezepte - kochbar.de. Nun noch Salz, Pfeffer und Petersilie darüber geben wieder untermengen. 1 TL Salz
An einem kühlen Ort über Nacht ziehen lassen. Besuch uns auch auf Instagram:
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1 Weißkohl
1 Zwiebel
1 Tasse Wasser
6 EL Essigessenz
1 TL Kümmel
2 EL Salz
1 TL Pfeffer
Anleitung
Den Weißkohl sowie die Zwiebel in feine Streifen schneiden oder durch einen Food Processor lassen. Die Zutaten für das schnelle Dressing vermengen und in den geschnitten Kohl und Zwiebel massieren. Nach etwa drei-fünf Minuten die Schüssel verschließen und auf der Arbeitsfläche für einige Stunden, besser über Nacht stehen lassen. Am nächsten Morgen abschmecken und gegebenenfalls nochmal massieren. Bis zum Servieren den Kohlsalat in den Kühlschrank stellen. Empfohlene Produkte
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