Wenn die Holzkohle von einer weißen Schicht überzogen ist, kommen die Cevapcici auf den Grill und werden direkt über die Glut und unter ständigem Wenden etwa 5-7 Minuten lang gegrillt. Tipp: Wenn man sie beim grillen hin und wieder mit etwas Rinderbrühe beträufelt, werden sie nicht trocken sondern wunderbar saftig! Cevapcici im Lepinja Brot
Original bosnische Cevapcici werden traditionell in Lepinja Brot serviert. Cevapcici | Rind | Weber Rezepte. Die Lepinja bestreicht man innen mit Ajva r oder Kajmak (eine Art Schichtsahne bzw. Rahm) und füllt das Brot wie einen Döner-Kebap mit einer Portion Cevapcici (10 Stück), gehackten Zwiebeln und/oder mit geriebenem Weißkraut. Besonders lecker schmeckt das Ganze, wenn man das Lepinja Brot noch etwas mit Olivenöl beträufelt und beim Grillen 1-2 Minuten lang auf den Rost über die Cevapcici legt. Mein Cevapcici Rezept auf YouTube
Ich habe zu dem Cevapcici Rezept auch ein Rezeptvideo gemacht, dass ihr euch gerne auf Outdoor Kitchen, meinem Kochkanal auf YouTube anschauen könnt.
Cevapcici Im Fladenbrot 2
Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (32, 0 mg/100 ml), 12, 00 €/l, 0, 25l
Sultan 0, 24l
Enthält Koffein (10, 0 mg/100 ml), 8, 33 €/l, 0, 24l
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Cevapcici Im Fladenbrot 5
10–15 Minuten grillen. Das Grillen mit den Spießen verhindert das Anbrennen sowie Kleben auf dem Rost. Dazu passen Reis, Tzatziki oder Fladenbrot. Sei perfekt vorbereitet
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Original bosnische Ćevapčići im Fladenbrot mit selbstgemachtem Rahm - YouTube