Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium und Eisen helfen der Zellregenerierung im Körper und unterstützen Muskelfunktionen sowie den Sauerstofftransport im Blut. Wichtig ist, dass du die Kohlblätter mit dem Dressing verknetest und 30 Minuten ziehen lässt, bevor die restlichen Zutaten dazukommen. Dadurch werden sie weicher und können das Aroma besser aufnehmen. Wirsingsalat mit Apfel und gebackenem Feta Neben dem Wirsing hüpfen natürlich noch ein paar andere (gesunde) Zutaten mit in die Salatschüssel. Darunter: Granatapfelkerne und Apfel. Hier habe ich mich vom Reiser Kochteam inspirieren lassen. Das süßliche Aroma der beiden Zutaten passt perfekt zum leicht herben Geschmack des Kohls. Wirsingsalat mit granatapfel. Ebenso wie der gebackene Feta on top. Der kommt nämlich mit einer Knusperpanade aus Sesam daher, die mit Honig beträufelt wird. Kleiner Tipp: Falls Wirsing nicht dein Fall ist, kannst du auch einen rohen Blumenkohlsalat zubereiten. Du willst kein Rezept mehr verpassen?
Wirsingsalat Mit Granatapfel 2
Roher Wirsingsalat mit Granatapfel und Feta in Sesamkruste | XXXLecker - YouTube
Wenn es wieder einmal gesünder sein darf, ist diese Grünkohl-Bowl mit Granatapfelkernen perfekt geeignet. Verfeinert mit Nüssen und Avocado wird sie ein ganz besonderer Genuss! © GettyImages / Cavan Images
Verfällst du in der letzten Zeit vielleicht schon wieder unerwünschten Essgewohnheiten? So simpel und schnell es auch sein mag, Tiefkühlgerichte und Brot können unserem Körper einfach nicht das geben, was er braucht. Und wenn wir mal ehrlich sind, wird es auf Dauer auch langweilig! Es ist höchste Zeit, sich wieder etwas mehr Zeit zu nehmen und etwas zuzubereiten, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch noch gesund ist. Für einen köstlichen Vitamin-Kick zwischendurch ist unsere Grünkohl-Gemüse-Bowl mit Granatapfelkernen einfach hervorragend. Mit etwas Avocado und Nussstücken verfeinert wird dein Mittagessen dieses Mal ganz besonders! Mit Grünkohl kommen wir gesund durch den Winter! Salat mit Granatapfel und Weizen Rezepte - kochbar.de. Grünkohl ist wirklich das perfekte Wintergemüse. Von Oktober bis Januar ist er auf unseren Tellern einfach nicht weg zu denken und lässt sich dabei perfekt in unsere liebsten Gerichte einarbeiten.
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