Außerdem Sojasauce und Mirin hinzufügen. Alles miteinander verrühren (das Hühnchen sollte gut bedeckt sein – bei Bedarf mit Sojasauce und Mirin zu gleichen Teilen auffüllen), den Behälter schließen und das Hühnchen für 1 Stunde im Kühlschrank marinieren. 5. Schritt
In der Zwischenzeit für den leckeren Dip die Mayonnaise, klein gehackte Zwiebeln, Reisessig, Zucker, Pfeffer und Sesam in einer Schüssel mischen und bis zum Servieren ebenfalls in den Kühlschrank stellen. 6. Schritt
Nach der Marinierzeit in einer Schüssel das Weizenmehl mit der Kartoffelstärke (es funktioniert auch mit anderer Stärke, allerdings wird die Panade mit 100%iger Kartoffelstärke knuspriger) vermischen. Das Hühnchen aus dem Kühlschrank nehmen und die einzelnen Teile (leicht abgetropft) in die Mehlmischung legen. Mit den Händen das Hühnchen gut mit dem Mehl vermischen, sodass jedes Stück von der Panade ummantelt ist. Gebackenes Honig- Sesam- Hühnchen, chinesische Art. 7. Schritt
In einem tieferen Topf das Öl auf 175°C erhitzen. Das Öl während des Frittierens mit einem Küchenthermometer kontrollieren, da das Öl stets zwischen 160-180°C heiß sein sollte für ein perfektes Ergebnis.
Gebackenes Honig- Sesam- Hühnchen, Chinesische Art
Zutaten Das Eiweiss zwei Minuten mit dem Handrührgerät anschlagen. Die Stärke mit dem Wasser anrühren. Dann Zucker und Salz untermischen. Nun die Stärkemasse unter das Eiweiss ziehen. Wenn die Konsistenz so ist, wie gewünscht, kann nun das Gargut darin paniert und umgehend ausgebacken werden. Ist die Masse zu fest, kann man noch etwas Wasser zufügen. Ist die Masse zu flüssig, kann man noch etwas dick angerührte Speisestärke untermischen. Exakte Mengenangaben sind nicht möglich, da die Eiklar immer unterschiedlich gewichtet sind. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Asiatische Rezepte
In einer Schüssel Stärkemehl, Salz, Pfeffer, ein Ei und Kochwein geben. Dann die Hühnerstreifen dünn darin wenden. Das ganze ca. 10 Minuten marinieren lassen. Nun eine weitere Schüssel oder Teller zur Hand nehmen und etwas Panko Paniermehl darauf geben. Wer kein Panko zur Hand hat, kann auch normales Paniermehl nehmen, jedoch ist die Konsistenz dann nicht ganz so flockig wie mit Panko. Die einzelnen Hühnerstreifen dann im Paniermehl rundum wälzen. Nebenbei kann die Fritteuse eingeschalten werden. Das Hühnerfleisch muss zwei mal frittiert werden. Wenn das Öl heiß genug ist, die Hühnerstreifen das erste mal frittieren, bis sie golden ist. Danach die Hühnerstreifen herausholen, abtropfen lassen und das Öl mit einem Sieb reinigen. Beim zweiten frittieren sollte das Öl heißer sein, als beim ersten Mal, damit die Hühnerstreifen außen auch schön knusprig werden. Alles frittieren, bis sie schön goldbraun sind. Danach wieder herausholen, abtropfen lassen und heiß servieren. ❀
Knusprig panierte Hühnerstreifen
Ting Ting
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Baby Latzhose Stricken Girls
Letzte Woche haben meine Tochter und ich ein wenig gebastelt. Auslöser war die Ambition der Kinder mal wieder einen "Verkaufsstand" an der Straße zu machen. Meine Tochter wollte ihren Teil gern spenden. Also haben wir zuerst eine ganze Kiste voll Moos von der Wiese gesammelt, außerdem noch ein paar runtergefallene Birkenzweige. Baby latzhose stricken movie. Wir haben verschiedene Sachen gemacht. Unter anderem diese Kränze, wofür ich noch sehr einfache Blümchen gehäkelt habe. Beim Aufkleben hat meine Tochter dann wieder agiert und wir sind sehr begeistert von unserem Ergebnis. Einmal in rosa und einmal in blau. Ich glaube da müssen wir noch einen für uns basteln, oder wir behalten einen. DvD, HOT und Creativsalat
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