15 Min. in Wasser gar kochen. Gut abtropfen und abkühlen lassen. Anschließend mit den Haferflocken, Mehl, Eiern, Currypaste und Salz zu einer formbaren Masse verkneten. Etwa 10 Min. ziehen lassen. Nach Bedarf zusätzliches Mehl ergänzen. Rote linsen frikadellen mit haferflocken und. Aus der Masse 8–12 Frikadellen formen. In heißem Öl auf beiden Seiten jeweils 4-5 Min. goldbraun braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Nach Belieben mit einem Joghurt-Dip servieren. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept
pro Portion
Energie 1, 715 kJ 410 kcal Fett 12. 0 g Kohlehydrate 51. 0 g Eiweiß 25. 0 g
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Rote Linsen Frikadellen Mit Haferflocken In English
Das Rezept kommt aus einem Brigitte Kochbuch mit 300 Rezepten von 1997. Die Zutaten sind abenteuerlich, aber ich fand es interessant diese fleischlosen Frikadellen zu braten. Am Wochenende habe ich schon die Zutaten gekauft, bzw. die Dose Linsen mit Suppengrün. Rote linsen frikadellen mit haferflocken en. Den Rest habe ich immer zuhause. Meine Kinder haben beim Einkaufen total mit mir geschimpft, dass ich sowas in einer Dose kaufe, was ich denn jetzt für ein Asi wäre? Die kennen ja gar nichts aus der Dose bei uns zuhause. Am Montag hatten wir dann beim Essen das Thema Massentierhaltung und wie schlecht sie das finden würden. Da habe ich nur gesagt, mit mir ist das kein Problem, freut Euch auf ne Menge Gemüse, das Euch bis jetzt noch nicht schmeckt. Zutaten:
1 Dose Linsen 800 ML, ca 500 Gramm Einwaage
3 Esslöffel Haferflocken
4 Esslöffel Mehl
1 Zwiebel
1 Teelöffel Senf
1/2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Pfeffer
Rapsöl zum Braten
Das fing schon gleich gut an, mit der Suche nach dem Dosenöffner. Wir sind jetzt am Abend bevor ich die Frikadellen braten will.
Rote Linsen Frikadellen Mit Haferflocken Online
1. Die Linsen werden im offenen Topf bei mittlerer Hitze acht Minuten unter ständigem Rühren gekocht. Abkühlen lassen und über Nacht zugedeckt in den Kühlschrank stellen. 2. Die Zwiebeln werden fein gewürfelt und mit der Kräutermischung, dem Ei, Mehl und Haferflocken zu den Linsen gegeben. Mit Pfeffer und Salz kräftig abschmecken. Rote linsen frikadellen mit haferflocken online. 3. Aus dem Linsenteig werden mit angefeuchteten Händen acht Frikadellen geformt, die dann in heißem Oel von jeder Seite 3 - 4 Minuten gebraten werden. Herausnehmen und warm stellen
4. Frischkäse in das Bratfett geben, mit Pfeffer und Salz nachwürzen. 1 TL grünen Pfeffer aus dem Glas hinzufügen. Die Sauce zu den Frikadellen reichen.
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In 4-5 El heißem Olivenöl bei mittlerer Hitze von jeder Seite 4-5 Min. braten. 100 g griechischen Sahnejoghurt, etwas Salz, 1⁄4 Tl Chiliflocken und 2 El Olivenöl verrühren. Zu den Bratlingen servieren. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken
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4 Minuten ausbacken. Zu hohe Temperatur vermeiden, denn durch das Paprikagewürz werden sie schnell dunkel. Schmecken auch sehr gut kalt. Diese Hafer-Pflanzerl lassen sich perfekt vorbereiten, einfrieren und nach Bedarf aus dem Tiefkühlfach entnehmen. Ich finde das immer so praktisch. Stressige Tage? Die waren gestern.
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