Statt aber zum Italiener um die Ecke zu gehen, kann man Pizza auch spielend leicht selbst backen. Vor allem im Sommer kann man Pizza mit allerlei frischen Zutaten belegen und sich so sein ganz eigenes Stück Italien nach Hause holen. Lachspizza mit Dillcreme Zutaten für 6 Personen
1⁄2 Würfel (21 g) Hefe
500 g + etwas Mehl
3 EL Olivenöl
2 kleine Paprikaschoten (z. B. gelb und orange)
2 rote Zwiebeln
1 Bund Dill • 400 g Schmand
200 g Ziegenfrischkäserolle
150 g geräucherter Lachs in dünnen Scheiben
Backpapier
Schritt 1: Die Hefe zerbröckeln. 2 Lachspizza mit Bla Tterteig und Dillcreme Rezepte - kochbar.de. Mit 1 EL Zucker verrühren, bis die Hefe flüssig wird. 500 g Mehl, 1 gestrichenen TL Salz und Öl in eine Schüssel geben. 300 ml lauwarmes Wasser und Hefe zufügen und mit den Knethaken des Rührgeräts zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen. Wer keine frische Hefe im Haus hat, der kann auch Trockenhefe verwenden. Schritt 2: Das Gemüse waschen und schneiden. Paprika putzen, waschen und in dünne Streifen schneiden.
Lachspizza Mit Dillcreme Und Lachs Rezepte - Kochbar.De
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2 Lachspizza Mit Bla Tterteig Und Dillcreme Rezepte - Kochbar.De
Diese jeweils auf einer leicht mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche ausrollen. Jeweils auf ein Blech legen und mit der Schmandcreme bestreichen. Den Ziegenkäse darüber bröckeln und Paprika, sowie Zwiebeln darauf verteilen. 4. Pizzen ca. 20 Minuten im Ofen backen. Lachspizza mit Dillcreme und Lachs Rezepte - kochbar.de. Kurz vor Ende der Backzeit die Räucherlachs darauf geben und zu Ende backen. Die Pizzen mit dem übrigen Dill betreuen und sofort servieren.
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