Klassisches Zubehör zum Surströmming sind Mandelkartoffeln, sauere Sahne und Zwiebeln. Alles wird mit dem Fisch auf weiches tunnbröd gelegt, das man zusammenrollt. Dazu wird Milch oder Bier und Schnaps getrunken. Wer surströmming einmal testen und nach Hause bestellen möchte, kann sich beim Lebensmittelversand => Onfos umsehen. Der Geruch des surströmmings ist speziell. Surströmming kaufen in deutschland english. Foto: Lola Akinmade Åkerström/
Surströmming Kaufen In Deutschland Deutschland
nobse
Re: Sureströmming in Deutschland
Beitrag
von nobse » 15. September 2008 09:12
Ihr bringt mich da auf eine Idee. Wie immer. Wollen wir nicht einen "elitären Club der Surströmmingesser" ins Leben rufen. Man muss ihn ja nicht mögen und ein Foto sowie eine Zeugenunterschrift die, die Vertilgung des Leichnams eines kleinen Hering Marke "Surströmming" bestätigt, würden für die Aufnahme in diesen reichen. Anschliessend gibt es eine Urkunde, Format DIN A 4, mit diesem Bild und normalen Text, auf Fotopapier. Also Datum, Forum, Ort und eine Bla-bla Zeile. von nobse » 15. Surströmming kaufen in deutschland 2017. September 2008 20:37
Also Leute, heute habe ich mich in den Rest des Sureströmming vertieft und ich fand den heute absolute Spitzenklasse! Nun waren es heute auch drei Milchner und ich muss sagen, die schmecken besser als die Rogner. Lecker, lecker! Ich werde mir jetzt Nachschub bestellen. irni
Schwedenfreund
Beiträge: 374 Registriert: 14. August 2008 14:02
Schwedisch-Kenntnisse: fließend
Lebensmittelpunkt: Schweden
von irni » 15. September 2008 21:14
Surströmming mit rotem Zwiebel und Mandelpotatis (die schlanken, kleinen, etwas rot angehauchten, zu horrenden Preisen), mir rinnt das Wasser im Mund zusammen.
Surströmming Kaufen In Deutschland English
Auch bei uns wird er nicht gewässert, allerdings öffnen wir die Dose auch unter Wasser, der Druck kann sonst schreckliche Folgen für den Dosenöffner haben. Bei uns gibt´s immer eine kombinierte Kräft- och Surströmmingsskiva. Die Kinder bekommen die Krebse und wir "Alten" essen den Surströmming, der übrigens viel besser für unsere Zähne ist. Aber unsere Hunde mögen den surströmming nicht, war wohl die falsche Marke
alfalfa
Teilnehmer
Beiträge: 43 Registriert: 15. August 2008 02:56
Schwedisch-Kenntnisse: praktisch keine
Lebensmittelpunkt: Deutschland
von alfalfa » 15. September 2008 22:04
Ich hab mir auch mal vorgenommen, das zu probieren. Surströmming im Test: Wer da nicht würgt, ist Schwede. Aber nachdem ich unter anderem das hier sah...
Öhm... ich weiß nicht. von nobse » 15. September 2008 23:42
Ja Surströmming ist ist nichts für feine Nasen. Mir läuft jedenfalls jetzt, nach dreimaligen Essen, das Wasser im Mund zusammen. Für die unterschiedliche Gruchsempfindlichkeit gibt es aber noch mehr Beispiele. Ich halte es jedenfalls nicht mit Nopoleon Bonaparte.
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Fuldaer Zeitung Fulda Erstellt: 15. 06. 2015 Aktualisiert: 22. 04. 2020, 02:57 Uhr Fulda - Unser Autor ist kulinarisch experimentierfreudig. Gerne probiert er die verschiedensten Lebensmittel, die weltweit verspeist werden. Ein Versuch bereitet ihm noch lange böse Träume. Er warnt eindringlich: Meiden Sie Surströmming! Von unserem Redaktionsmitglied Daniel Krenzer Der Schwede isst gerne Fisch. Und je näher der Schwede am nördlichen Wendekreis wohnt, desto eher schwört er auf Surströmming. Das bedeutet "saurer Hering". Ganze Dorffeste werden zu Ehren der Spezialität gefeiert. Ich wollte wissen, was den Fisch aus der Dose so besonders macht. Leider fand ich es heraus. SURSTRÖMMING - Ihr spannendstes Gastronomie-Erlebnis - SURSTRÖMMING - THE OFFICIAL STORE. Schon der Werdegang des "Lebens"mittels stimmt skeptisch. Trächtiger Hering wird in eine Dose gequetscht, wo er in einer Salzlake vor sich hin verwest und durch die eigenen Faulgase konserviert wird. Wikinger sollen sich so für Monate Vorräte angelegt haben. Ich mutmaße inzwischen, dass ihre kämpferischen Erfolge weniger auf Manneskraft als auf Mundgeruch zurückzuführen waren.
Entfernen Sie das Restwasser unmittelbar, waschen Sie die Fische noch einmal ab und säubern Sie die Dose in der der Fisch gelegen hat. ► Halten Sie die ganze Vorbereitung und das Fest immer im Freien ab. ► Sollten Sie eine Dose von Schweden in das Ausland mitnehmen um jemanden zu beschenken informieren Sie bitte immer im Voraus um was es sich handelt und wie Sie den Fisch genießen können. ► Mieten Sie ein Ferienhaus in Schweden und Sie sind nicht geruchsempfindlich können Sie den Surströmming auch so öffnen: Winkeln Sie die Dose mit 45 Grad. Punktieren Sie die Dose an der oberen Kante. Geben Sie die Dose dann auf eine Teller und öffnen Sie diese ganz. Wie feiert man das Surströmming Fest? ► Ein Surströmmingsfest feiert man immer im Freien. ► Decken Sie Ihren Tisch festlich. ► Vorbereiten Sie alle Zutaten und stellen diese auf den Tisch bevor Sie die Dose öffnen. ► Wir rekommandieren Bier und Aquavit ( OP Andersson eignet sich hervorragend). Surströmming kaufen in deutschland die. Wie geniest man den Surstömming? ► Bei Anfängern nehmen Sie eine Dose mit fertigen Filets anstatt ganze Fische die Sie dann ausnehmen müssen.
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