Welches Bier passt zu welchem Gericht? (Foto: Ingrid Eulenfan / Flickr)
Mhm wie das duftet! Egal ob ein schöner Braten in der Röhre schmort, Fisch gekocht oder gegrillt wird oder es ein schönes Dessert gibt – stets stellt sich die Qual der Wahl: Welches Bier passt zu diesem Essen? Unsere Tabelle soll einen Überblick geben, welche Biersorten sich perfekt mit welchem Gericht verbinden. Dabei sollte man die Vorschläge natürlich nicht dogmatisch sehen. Welch's liquid zum bier mix. Es gilt auch hier: erlaubt ist was gefällt. Teilweise hilft natürlich nur probieren: So schmeckt schließlich nicht jedes Weizen gleich, gibt es milde und eher kräftige Schwarzbiere, kann ein kräftiger Hopfen mal passen und mal stören. Gerade wer sich Craft-Biere oder IPAs anschaut, wird schnell von der großen aromatischen Vielfalt überrascht sein. Doch wer sich an die folgenden Empfehlungen hält, wird bei der Bier-Auswahl wesentlich häufiger ins Schwarze treffen, wenn es darum geht seine Speisen mit einem leckeren Brauerzeugnis aus Deutschland, Europa oder dem Rest der Welt abzurunden.
Welches Liquid Zum Bien Immobilier
#19
Tom Klark's Opium, benutz ich jedenfalls meistens wenn ich mal was trinken sollte, aber obs zum Bier passt.. muss man mal probiert haben. #20
Base Pur geht auch ganz gut
#21
100% agree
@BOMBER Opium von Tom Klark schmeckt allgemein zu Alkohol sehr gut - ist auch zu nem guten Rum sehr, sehr lecker. #23
Menthol zu Bier Herrlan Kaffee zu Rotwein
#24
ich falle komplett raus stelle ich fest. Zum Bier (ja, meist gibts Radler bei mir, ich gebs zu) gibts bei mir immer was fruchtig-frisches. Am liebsten mein heiß geliebtes "Lychee-Mania". Schön ne pralle Ladung Koolada dabei, für mich zum kalten Radler passend. Hab eh dann normal immer fruchtiges dabei, da ich dann ja meist auch unter nicht dampfern stehe. Grade in der Kneipe oder so kommt was fruchtiges doch deutlich besser an Geruchstechnisch, als was schweres durfte ich feststellen. (und nein, die Kneipen, in die ich gehe, die haben kein Problem damit, dass ich ausschließlich DL dampfe und meist auch mit nicht wenig "Wolke". Eher umgekehrt - meist steht meine hinter der Theke und die Besitzer der kneipe dampfen fleißig... Welches Bier passt zu welchem Essen? [Übersicht]. )
#25
Am Freitag erst wieder auf ner Birthdayparty zum Bier als sehr lecker empfunden: Druidenkräuter von Aromaarena, Zitronengras mit leichter Honignote.
Oder halte ich im Gegenteil die Traditionen hoch und bin meiner Marke gegenüber loyal? Ist das Getränk eine gute Wahl hinsichtlich meiner Gesundheit und meines Wohlbefindens? Wie viele Kalorien hat es? Weiterhin stellt sich die Frage nach dem Kosten-Nutzen-Verhältnis. Erhalte ich für mein Geld auch den "gewissen Gaumenkitzel"? Und welche Baustellen schlummern schließlich im Verborgenen? Verwendet der Brauer auch tatsächlich nur die besten, gentechnisch unveränderten Rohstoffe? Wie hygienisch ist die Brauerei, in der das Bier hergestellt wird? Wird der Brauer seiner Verantwortung gegenüber seinen Mitarbeitern, seinen Kunden, Lieferanten und auch der Umwelt gerecht? Wie groß sind die Brauereien? Sind in liquids Alkohol drinne? (E-Zigarette, E-Shisha). Beschäftigen sie gut ausgebildete Mitarbeiter? Alle oben angeführten Aspekte sind im Kontext der globalen Bevölkerungsentwicklung und der Umwelt zu erwägen. Nur wenige Menschen – mit Ausnahme der von den Populisten Geblendeten – leugnen die globale Erwärmung, die die Verfügbarkeit der Rohstoffe gefährdet.
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