Noch mehr kalorienarme Snacks Minimalistischer Couscous-Salat: Meal-Prep geeignet und auf Buffetts auch ziemlich beliebt. Zucchini-Puffer mit Parmesan und Haferflocken: Vegetarisch, heiß und knusprig. Mini-Frikadellen mit Haferflocken: In der Mini-Version sind sie auf Ausflügen immer ein toller Snack! Leckere vegane Linsenbällchen, die mit ein bisschen Zitronensaft in ein knackiges Salatblatt eingehüllt gegessen werden. Schmecken herzhaft und sind auf Buffets äußerst beliebt! Türkische Linsenfrikadellen - Mercimek Köftesi (vegan und herzhaft) - Kalorien genießen. Nährwerte pro Stück: 40 kcal – 5 g Kohlenhydrate – 2 g Eiweiss – 1 g Fett Portionen: 20 Stück Zubereitungszeit: 1 Stunde 100 g rote Linsen 60 g feiner Bulgur (Köftelik Bulgur (Kisirlik)) 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 1 EL Rapsöl (zum Anbraten) 1 TL scharfes Paprikamark (Aci Biber Salcasi) 1 TL Tomatenmark 6 Stängel Petersilie 2 Stängel frische Minze 1 Stange Frühlingszwiebel 1 TL Kreuzkümmel (nicht verwechseln mit normalen Kümmel! ) 1/2 TL Chiliflocken 1 EL Olivenöl 1 EL Granatapfelsirup Salz + Pfeffer 1 Bio-Zitrone 1 Kopf Eisbergsalat WERBUNG Die Linsen in einer Schüssel mit kaltem Wasser waschen, bis das Wasser fast klar ist.
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ich bringe es gerne als fingerfood auf partys oder zum grillen mit. die minze und der eisbergsalat geben eine angenehm frische note und man kann sie mit den händen essen ohne sich dreckig zu machen.
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für
Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Butter schmelzen und die Linsen darin andünsten. Wasser zugießen, Lorbeerblatt zugeben und etwa 20 Minuten zugedeckt garen, bis die Linsen weich sind und die Flüssigkeit verkocht ist. Gelegentlich umrühren. Lorbeerblatt entfernen, die gekörnte Gemüsebrühe unterrühren und den Linsenbrei abkühlen lassen. Danach die restlichen Zutaten - Zwiebeln mit Grün fein geschnitten - untermengen und die Masse gut durchmengen. Mit nassen Händen 12 Frikadellen formen. Rote linsen frikadellen turkish sub. Jeweils ca. 6 Stück in einer Pfanne in 1 TL Butter und 2 EL Öl braten, bei guter Mittelhitze mit lose aufgelegtem Deckel, 4-5 Minuten pro Seite braten. Als Beilage eignet sich Kartoffelsalat mit Rucola und Schnittlauch. {{#topArticle}}
Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
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Schritt für Schritt Anleitung von
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Heute präsentiere ich euch den absoluten Überraschungs-Leckerbissen der letzten Wochen: Mercimek Köftesi. Ich gehe nicht davon aus, dass jeder von euch türkisch versteht. Tue ich selbst eher nicht so. Aber Mercimek bedeutet Linse und Köftesi ist quasi ein Fleischbällchen/-klößchen. Eine Verniedlichung von Fleischklops (=Köfte). Und um dieses tolle Rezept geht es heute. Mercimek Köftesi Du wirst jetzt vielleicht etwas verwundert sein – falls es dir aufgefallen ist. Ich habe Köfte mit Fleischklops übersetzt. Das ist nicht ganz richtig. Eigentlich bedeutet nämlich Köfte so viel wie Zerstampftes. Türkische Linsen Frikadellen( mercimek Köftesi ). Der Begriff stammt aus dem Persischen und wird aber in seiner Bedeutung gleichgesetzt mit kräftig gewürzten, gebratenen, gegrillten oder gebackenen Hackfleischbällchen. So erzählt es zumindest Wikipedia. Glauben wir dem mal:o) In einem meiner alten Kochbücher fand ich ein tolles Rezept über genau solche Fleischbällchen, gebacken auf Kartoffeln in einer würzigen Sauce. Doch leider passte da zu vieles nicht zusammen.
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Tipp 2: Wenn Zeit ist, kann die Masse nun für eine Stunde in den Kühlschrank. Sie lässt sich dann besser formen. Doch es geht auch im lauwarmen Zustand.
Den Topf vom Herd nehmen und sofort den Bulgur zugeben und unterrühren. Bei geschlossenem Topfdeckel ziehen und abkühlen lassen. Zwiebeln schälen, in kleine Würfel schneiden und mit Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Temperatur dünsten, bis die Zwiebelwürfel goldgelb sind. Tomatenmark in die Pfanne geben, kurz mitrösten (ca. 1-2 Minuten) und anschließend den Herd ausschalten und ebenfalls abkühlen lassen. Petersilie, Frühlingszwiebeln und Salatkopf waschen. Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, Petersilie fein hacken und beides für später bereitstellen. Rote linsen frikadellen türkisch. Die gewaschenen Salatblätter in einer Salatschleuder trocken schleudern und danach auf einem flachen Teller auslegen. Sobald die Tomatenmark-Zwiebel-Mischung und das Linsen-Bulgur-Gemisch abgekühlt sind, wird beides in einer großen Schüssel vermengt. Gemahlener Kreuzkümmel, gemahlener schwarzer Pfeffer, geschrotetes Chili und das restliche Salz werden zu der Linsenmischung in die Schüssel gegeben und gründlich mit den Händen durchgeknetet.
13 Mai 2018
Im Viertelfinale der Deutschen Meisterschaft traf die weibliche B-Jugend des TV Aldekerk auf die Vertretung der HSG Rodgau Nieder-Roden. Das Hinspiel am 5. 2018 konnten unsere Mädels mit 22:18 für sich entscheiden; keine sichere Bank für den Einzug in das Final4. Im Rückspiel am 13. im hessischen Rodgau ließ der ATV jedoch nichts mehr anbrennen, legte einen furiosen Start hin, lag zur Pause bereits mit 16:11 Treffern vorne und siegte am Ende ungefährdet mit 30:21 Toren. Der verdiente Lohn: Das Final4 um die Deutsche Meisterschaft am 26. 05. in der Nieukerker Vogteihalle. Weitere Teilnahmer sind: Borussia Dortmund, die SG BBM Bietigheim und der HC Leipzig. Die Ergebnisse des 11. ATV-Triathlons am Samstag, den 14. Juli 2018, sowie einen Pressebereicht der Rheinischen Post Gelderland könnt ihr unter den u. a. Links abrufen. 05 Jul 2018
Quelle: RP, CaB. Handball: Bietigheim sichert sich die deutsche Meisterschaft - Bundesliga - Handball - sportschau.de. Karsten Wefers hat als Jugendkoordinator beim TV Aldekerk seine erste Qualifikationsrunde absolviert. Am Wochenende traten unsere jüngsten Handballer beim Schwingbodenpark in Grefrath zum ersten Mal auf dem Handballfeld an.
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Denn bei vier Punkten Vorsprung auf den entthronten Meister Bayern München (52) sind die Wolfsburgerinnen (56) nicht mehr einzuholen. Mehr Meisterschaften gewann nur die SSG Bergisch Gladbach, die vor der Bundesliga-Einführung 1990 neunmal triumphiert hatte. Wolfsburg mit Chance auf weiteren Titel Im Kampf um die nationale Vorherrschaft aber hielt der VfL den Rivalen FC Bayern in Schach. Alle drei Duelle mit München, Pokal-Halbfinale inklusive, entschied Wolfsburg für sich - seit dem 6:0-Kantersieg im Liga-Rückspiel Anfang April stand der Sekt kalt. Im Ernst-Abbe-Sportfeld gelang dem VfL vor 760 Zuschauern der höchste Saisonsieg. Ewa Pajor (8. ), Sveindis Jonsdottir (10. ), Felicitas Rauch (25. ), Lena Lattwein (38. ), Jill Roord (46. Deutsche meisterschaft triathlon 2018 ergebnisse de. ), Alexandra Popp (57. ), Tabea Waßmuth (81. ), Pauline Bremer (82. ) und Svenja Huth (86. ) trafen für Wolfsburg.
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Beim traditionsreichen Viernheimer V-Card-Triathlon, der am 26. August 2018 bereits zum 35. Mal rund um den Wiesensee Hemsbach und das Waldstadion Viernheim stattfindet, sind dann die Kurzdistanz-Spezialisten gefragt. Abgerundet wird die kommende DM-Saison im Kraichgau von den Cross-Duathleten, die am 29. September schon zum fünften Mal in Östringen (Baden-Württemberg) zu Gast sind. "Wir freuen uns sehr, dass wir unseren Triathletinnen und Triathleten auch im nächsten Jahr ein breites Angebot an Deutschen Meisterschaften bieten können. Die Triathlon-Highlights 2018: Mai bis Juli | Deutsche Triathlon Union. Dies wäre nicht möglich ohne die engagierten Veranstalter, denen unser besonderer Dank gilt", sagt Matthias Teske, DTU-Referent für Marketing und Veranstaltungen. Für die Deutschen Meisterschaften im Duathlon über die Sprint-, Mittel- und Lang-Distanz nimmt die DTU noch Bewerbungen entgegen.