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für
Arbeitszeit ca. 45 Minuten
Gesamtzeit ca. 45 Minuten
Den Kohl von den äußeren Blättern befreien und waschen. Vierteln, den Strunk herausschneiden und die Viertel in feine Streifen schneiden oder hobeln. Die Hälfte der Butter erhitzen und die Streifen unter Rühren darin anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Knapp die Hälfte der Brühe angießen und den Kohl zugedeckt etwa 20 Minuten schmoren. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Die restliche Butter in einer Pfanne zerlassen und die Zwiebeln darin anbraten. Das Hackfleisch dazugeben und krümelig braten. Salzen, pfeffern und bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten durchbraten. Den Backofen auf 175 C vorheizen. Eine Auflaufform mit Butter ausfetten. Die restliche Brühe mit dem Tomatenmark verrühren. Den Schafskäse grob zerbröckeln. Anatolischer Weißkohlauflauf von Biene62 | Chefkoch. Den Kohl und das Hackfleisch in die Form geben. Die Fleischbrühe darüber gießen und den Käse darauf verteilen. Die Eier mit der Milch verquirlen, salzen, pfeffern und über den Auflauf gießen. Im Ofen (Gas Stufe 2, Umluft 160 C) auf unterer Schiene 30 Minuten backen.
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Milchreistorte Mit Kirschen 2020
Mit einer Streichhilfe, lässt sich alles schön glatt verstreichen. Die Milchreistorte in den Kühlschrank stellen. Die Kirschen aus dem Glas über einem Sieb abtropfen lassen und den Saft auffangen. 250 ml Kirschsaft zur Seite stellen. Die abgetropften Kirschen auf der Milchreistorte verteilen und aus dem Saft und Tortenguss mit Zucker einen kirschroten Tortenguss kochen. Den gibst du schnell so heiß wie er ist, löffelweise von innen heraus auf die Kirschen, denn der Tortenguss wird sehr schnell fest. Lass deine Torte mind. Super himmlische und cremige Milchreistorte. 6 Stunden im Kühlschrank durchziehen (besser über Nacht). Vor dem Servieren Tortenring und Tortenrandfolie entfernen und genießen. TIPP: Die Tortenrandfolie kannst du mit heißem Wasser abwaschen, trocknen lassen, wieder aufrollen und für deine nächste Torte wiederverwenden. Viel Spaß beim Nachmachen und genießen, eure Juana🍓
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Startseite Backen Kuchen Omas bester Reisauflauf mit Kirschen
Cremiger Reisauflauf mit Kirschen weckt die schönsten Kindheitserinnerungen. Deswegen kommt hier das klassische Rezept – mit einem Hauch Zitrone, Zimt-Zucker und gehobelten Mandelblättchen. Omas Reisauflauf nur echt mit Kirschen und Zimt-Zucker Jenen Kirsch-Reisauflauf gab es bei uns nur bei Oma. Deswegen hat er für mich etwas ganz Besonderes. Und darf nur nach ihrem Originalrezept zubereitet werden. Zum Glück hat sie mir das schon früh verraten. Die Basis ist ein cremiger Milchreis, der mit einem Hauch Zitrone verfeinert wird. Dafür Milch aufkochen, Milchreis einrühren und bei schwacher Hitze (! ) quellen lassen. Das ist wichtig, damit die Milch nicht anbrennt. Milchreistorte mit kirschen 1. Deswegen koche ich meinen Reisbrei immer mit dem PerfectCook Kochsensor von Bosch. Er kontrolliert die Temperatur im Topf und passt sie automatisch an, sodass nichts überhitzt oder überkocht. Alternativ die Milch mit etwas Zucker erhitzen, denn dieser legt sich wie ein schützender Film auf den Topfboden.
Die Apfelfüllung wird wie die Kirschen zwischen dem Milchreis verteilt. Die Hälfte des Mürbteiges auf den Boden der Springform drücken. Mit dem übrigen Mürbteig einen ca. 4 cm hohen Rand in die Springform drücken. Boden mit einer Gabel einige Male einstechen. Die Hälfte des noch warmen Milchreises in der Form verstreichen. Kirschen darauf streuen. Restlichen Milchreis esslöffelweise auf den Kirschen verteilen und die Kuchenoberfläche glatt streichen. Kuchen im unteren Drittel ca. 45 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und mind. 3 Stunden auskühlen lassen, erst dann aus der Form nehmen. Milchreistorte mit kirschen video. Der Kuchen ergibt ca. 12 Stücke. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr Kuchen ohne Ei