Von Regina Denk
Diese kohenhydratarme und glutenfreie Pizza besticht durch Geschmack und punktet auf der Fitness-Skala. Der Teig aus Blumenkohl ist schnell und einfach hergestellt und schmeckt vor allem in Kombination mit dem Parma-Schinken hervorragend. Zeitaufwand
schnell
Schwierigkeit
Nährwert
412 Kcal/Port. Zutaten
Für 2 Portionen
-
+
250-300
g Blumenkohl
2
Eier
150
g Reibekäse
1
kleine Prise Salz
g pürierte Tomaten
100
g Mozzarella
g Rucola
10
Scheibe(n) Parma-Schinken
Zubereitung
Blumenkohl-Pizza zum Selber backen
Eine Pizza, die ganz ohne Mehl und Hefe auskommt? Zweierlei Blumenkohl Pizza mit "WOW"-Effekt - KüchenDeern. Gibt's hier! Mit Blumenkohl macht man sich seinen glutenfreien Teig einfach selbst und bekommt so einen tollen Boden. Diesen kann man anschließend einfach mit seinen Lieblingszutaten belegen und in den Ofen schieben. Wer also anstatt Rucola und Schinken lieber Salami und Pilzen auf der Pizza haben möchte, kann hier einfach loslegen. Schmeckt garantiert und ist auf jeden Fall glutenfrei! Den rohen Blumenkohl mit einem scharfen Messer zu einer feinen Masse hacken.
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Pizzateig Blumenkohl Ohne Käse Pro Person
Bist du ein Fan von außergewöhnlichen Rezepten rund um Blumenkohl? Dann solltest du unbedingt auch einen Blick auf den grandiosen Blumenkohl-Cheeseburger-Auflauf aus dem Bonusvideo werfen.
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Aber ich habe es geschafft, die Menge deutlich zu reduzieren. Und durch Zugabe von Mandeln wirkt der Boden nach dem Backen fast wie echter Pizzaboden. Wie schmeckt Blumenkohl-Pizza? Auf jeden Fall lecker. Ein bisschen anders schmeckt die Pizza, ganz leicht nach Blumenkohl, aber mit Salami und Co. lässt sich das sehr gut überdecken. Durch den Käse ist der Teig trotzdem knusprig, aber nicht so hart und kompakt wie normaler Pizzateig - eher etwas fluffig und feuchter. Pizzateig blumenkohl ohne kate upton. Ein wenig wie Bananenbrot in herzhaft. Ich mochte die knusprigen Ränder am liebsten, deshalb habe ich mich entschieden keine große Pizza, sondern kleine Pizzen daraus zu machen - Pizette nennt man das. Wollt ihr auch mal probieren? Dann los!
Knoblauch zerdrücken und zusammen mit Salz, Oregano, Ei und Reibekäse zum Blumenkohl geben. Gut vermischen
4. Backblech mit Backpapier auslegen, dieses mit Öl bestreichen und Blumenkohlteig darauf zu kleinen, flachen Pizzen formen
5. Pizzaböden für 15-20 Minuten backen, bis sie braun sind
6. Gewünschten Belag auf Pizzagröße zuschneiden, heißt: Salami vierteln, Zwiebeln klein und Oliven in Ringe schneiden. Wallnüsse klein hacken, Ziegenkäse in dünne Scheiben schneiden
7. Die nun gegarten Pizzaböden mit gewünschter Sauce bestreichen, Belag platzieren und mit Käse bestreuen. Rezept für Low Carb-Pizza | Kitchengirls. Für weitere 15 Minuten backen
8. Pizzen aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und wenn gewünscht mit z. Rucola dekorieren
Mein Tipp:
Richtig knusprig und lecker werden die Pizzen, wenn sie wie im Post als Minipizzen gebacken werden. Größere Pizzen sind schnell zu weich in der Mitte und schmecken im Vergleich mehr nach Kohl. Wer einen Pizzastein hat, der kann jedoch ohne Probleme jede Größe backen
Rezeptinspiration:
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Zur Behandlung der Adipositas gibt es verschiedene chirurgische Verfahren. Die gängigsten sind:
Das Magenband Kurz hinter dem Mageneingang wird ein Band um den Magen gelegt, welches die Passage der aufgenommenen Nahrung bremst. An dem Magenband ist ein Schlauch befestigt, der zu einer Portkammer unter der Haut führt. Diese Portkammer ist mit einer Kanüle, die durch die Haut gestochen wird, erreichbar. Durch Injektion von Flüssigkeit kann somit die Weite des Magenbands reguliert werden. Nimmt der Träger eines Magenbands erfolgreich ab, so vermindert sich auch oft das Fettgewebe im Bereich des Magenbands, wodurch dieses relativ weiter wird. Damit lässt die Wirkung des Bands nach. Um dem entgegenzuwirken, muss das Band enger gestellt werden. Röntgenpraxis in der Schlosspark-Klinik - Kontakt. Diese Maßnahme führen wir durch. Dazu wird durch einen Kontrastmittelschluck zunächst die Passage geprüft. Erweist sich dabei das Band als zu weit oder auch zu eng, punktiert man den Port. Nach Auffüllen oder auch Entleerung des Magenbands erfolgt unter liegender Nadel eine weitere Kontrastdarstellung.
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