Heute gilt… Saisonale Rezepte im April – Radieschen, erste Salate und natürlich Spargel Saisonale Rezepte im April sind so schön wie die ersten Sonnenstrahlen im Jahr! Denn erst saisonale Rezepte im April spielen wieder mit einer großen Vielzahl… Saisonale Rezepte im Mai – jetzt erwacht der Acker Saisonale Rezepte – Ende Mai geht es richtig los auf dem Acker! Jetzt bekommen saisonale Rezepte einen neuen Anstrich. Immer noch gibt es die letzten… Saisonale Rezepte Ende Mai – bei sommerlichem Wetter Wer hätte gedacht, dass es sich Ende Mai anfühlt wie im Hochsommer? Es werden mit jedem Tag mehr saisonale Rezepte, denn es wird mit jedem… Rezepte aus der Wildkräuterküche haben ein gesundes Aroma im Frühling Die Wildkräuterküche bringt uns im Frühjahr auf Vordermann! Denn in der Wildkräuterküche wird jede Menge gesundes Heilkraut verwendet, dass nicht nur Heilwirkung hat, sondern auch… Kräuter Rezepte – gesunde grüne Vielfalt Rezeptideen aus der Kräuterküche Hoch aromatische Kräuter Rezepte haben vor allem im Frühjahr und im Sommer Saison, wenn es auf der Fensterbank, im Garten oder… Bärlauch Rezepte – die schönsten Rezeptideen mit frischem Bärlauch Bärlauch Rezepte sind wahre Frühlingsboten!
Gerichte Im April 2017
Der Frühling ist da und mit dem guten Wetter auch wieder jede Menge saisonale und regionale Gemüsesorten. Wir sind ja große Bärlauch- und Spargel-Fans und freuen uns jedes Jahr auf die Saison. Doch auch viele Salate, Lauch, Radieschen, Spinat und Rhabarber haben im April und Mai Saison. Nicht zu vergessen die Wildkräuter, wie z. B. Löwenzahn, aus denen sich gesunde und leckere Gerichte zaubern lassen. Für einen kleinen Überblick, was gerade so alles wächst, haben wir für April und Mai eine Übersicht zusammengestellt. Die passenden Rezepte gibt's weiter unten! 😉 Was hat Saison im April? Wachsen im Freiland: Bärlauch, Champignons, Endiviensalat, Feldsalat, Lauch, Radieschen, Rhabarber, Spargel, Spinat
Aus Lagerung: Äpfel, Chinakohl, Karotten, Kartoffeln, Knollensellerie, Kürbis, Pastinaken, Rettich, Rote Bete, Spitzkohl, Weißkohl, Wirsing, Zwiebeln
(Quelle:)
Was hat Saison im Mai? Wachsen im Freiland: Radieschen, Rettich, Mairübchen, Spargel, Spinat, Rhabarber, Pflücksalat, Lollo Rosso / Bionda, Bärlauch, Rucola, Löwenzahn, Petersilie
Aus Lagerung: Kartoffeln, Möhren, Rotkohl, Weiß- und Spitzkohl
Wachsen im Gewächshaus: Kohlrabi, Champignons
Unsere Lieblingsrezepte im Frühling:
Unsere Lieblingsrezepte der Saison möchten wir euch hier nun zusammenstellen, und werden das auch zukünftig sicherlich öfter mal passend zur Jahreszeit machen.
Gerichte Im April.Org
Saisonale Rezepte im April sind so schön wie die ersten Sonnenstrahlen im Jahr! Denn erst saisonale Rezepte im April spielen wieder mit einer großen Vielzahl an frischen Zutaten, die aus dem heimischen Feldanabau stammen. Saisonale Rezepte im April mit Radieschen Radieschen zählen auf jeden Fall zu den ersten Ackerfrüchten, die im zeitigen Frühjahr reif werden. Selbst ein bisschen Restkälte, die an manchen Tagen im April noch durchschlägt, kann ihnen nichts anhaben. Ihr feine Schärfe bereichert die Frühlingsküche und macht Lust auf frisches Gemüse. Saisonale Rezepte im April mit Spargel Spargel ist natürlich das Schönste im April, denn auf dieses köstliche Stangengemüse haben wir ein ganzes Jahr lang gewartet. Die offizielle Spargelsaison beginnt ungefähr Mitte April, je nach Witterung und Bodentemperaturen, kann es aber auch schon ein paar Tage früher oder aber erst etwas später losgehen. Ofizielles Ende ist der 24. Juni denn dann müssen sich die durchgehend geernteten Spargelpflanzen fürs nächste Jahr erholen.
Gerichte Im April 2013
Unsere beliebtesten Rezepte im April Die ersten Spargeln sind da, Bärlauch bringt Schärfe und Spinat bringt uns Farbe auf den Teller. Veröffentlicht 6. Februar 2019 Der Frühling ist da! Und so fein die wärmenden Wintergerichte auch waren, freuen wir uns auf die frische Frühlingsküche. Dazu gehören natürlich Rhabarber, Bärlauch und Co. Wir verraten euch, wie ihr den Frühling auf die Teller bringt.
Gerichte Im April 14
Im April macht der Gemüsegarten oder der Marktbesuch so langsam wieder richtig viel Spaß: Wir freuen uns jetzt auf frische Radieschen, saftige Gurken, die ersten Tomaten und natürlich das beliebteste Saisongemüse im Frühjahr: Spargel! Auch der Rhabarber startet im April sein kurzes aber köstliches Gastspiel. Wenn ihr die kurze Saison richtig auskosten wollt, haben wir viele Ideen und Rezepte für euch. Klickt euch durch die Symbole und genießt eurer liebstes Obst und Gemüse im April. Über den Saisonkalender In diesem Saisonkalender zeigen wir euch, welches heimische Obst und Gemüse im April Saison hat. Hinter jedem Bild findet ihr Artikel zum Schmökern und Rezepte für euer liebstes Obst, Gemüse, Pilze oder Salate. Wenn ein kleines Flugzeug-Symbol am Bild zu sehen ist, handelt es sich um Importware, dann hat diese Zutat in ihrer Heimat Saison. Alle anderen Obst und Gemüsesorten sind im April aus heimischem Anbau zu haben und ihr könnt sie nachhaltig einkaufen. Zurück zur Saisonkalender Jahresseite mit allen Monaten
Frische Kräuter, Spargel, selbst gebackenes Brot, leckere Omeletts und zartes Roastbeef sorgen im April für gute Laune. Genießen Sie mit uns den Frühling!
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