Apotheke Filiale Weststraße 62 in Schmallenberg
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Marien-Apotheke - Schmallenberg (57392) - Yellowmap
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Kontaktdaten
St. -Valentin-Apotheke
57392 Schmallenberg
02972 9 61 93 28
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Montag
07:30 - 13:00 14:30 - 18:30
Dienstag
Mittwoch
07:30 - 13:00
Donnerstag
07:30 - 13:00 14:30 - 19:00
Freitag
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Samstag
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aus insgesamt 2 Quellen
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Bewertungen und Erfahrungsberichte
GA
von Gast am 23. März 2020
über Cylex am 21. März 2020
Empfohlene Anbieter
Apotheke – Apotheken-Notdienst, Orthomol in Büren
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St. Valentin-Apotheke Martin Sternberg in Schmallenberg wurde aktualisiert am 02. 04. 2022. Eintragsdaten vom 04. 12. Marien-Apotheke - Schmallenberg (57392) - YellowMap. 2021.
Zutaten
Für
10
Portionen
400
g
Hühnerleber
50
Zwiebeln
1
Knoblauchzehe
25
Rosinen
15
Walnüsse
1. 5
Tl
Koriander
(ganz)
Bund
Koriandergrün
200
Butter
(zimmerwarm)
Pfeffer
El
Aceto balsamico
Salz
glatte Petersilie
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Zubereitung
Eine rechteckige Terrinenform (350 ml Inhalt) mit einem Gefrierbeutel glatt auslegen und kalt stellen. Die Hühnerleber putzen, waschen und trockentupfen. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken. Rosinen und Walnüsse ebenfalls fein hacken. Koriander in einem Mörser fein zerstoßen. Koriandergrün fein hacken. Hühnerleberpastete mit butter in grams. 50 g Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Leber unter Wenden kurz darin anbraten, pfeffern, aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen. Zwiebeln, Knoblauch, Rosinen, Walnüsse und Koriander im Bratfett andünsten. Mit Essig ablöschen, einkochen lassen und zur Leber geben. Die restliche Butter mit den Quirlen des Handrührers cremig aufschlagen. Die Leber mit dem Pürierstab fein pürieren, dann gut mit der Butter und dem Koriandergrün verrühren, kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
Hühnerleberpastete Mit Butter Cookies
So einfach zaubert Ihr eine hausgemachte Diese Pastete gehört zu den spanischen Tapas und wird mit Weinbrand und Sherry verfeinert. Es gibt Rezepte, für die gibt es immer die passende Jahreszeit. Die Hühnerleberpastete gehört definitiv dazu. In unserem Rezept bereitet Ihr die frische Hühnerleber auf eine typisch spanische Art zu. Sehr beliebt ist jedoch auch die Hühnerleberpastete mit Preiselbeeren. Durch die Beeren bekommt die Pastete aus Hühnerleber einen besonderen, fruchtigen Geschmack. Bewertung: 3, 4 /5 (9 Bewertungen)
30 Min. Feine Hühnerleberpastete Rezept - ichkoche.at. Gesamtdauer mittelschwer Alkoholfrei Zutaten Rezept für 8 Portionen 115 g Hühnerleber, von Sehnen und Haut befreit 1 kleine Knoblauchzehe, gehackt 1 EL Sherry 2 EL Weinbrand 50 g Butter, zerlassen ¼ TL Salz frische Kräuter und schwarze Pfefferkörner zum Garnieren Zubereitung Backofen auf 120°C, Gas Stufe 2 vorheizen. Hühnerleber und gehackten Knoblauch in der Küchenmaschine zu einer geschmeidigen Masse verarbeiten. Bei laufender Maschine langsam Sherry, Weinbrand, zerlassene Butter und Salz zugeben.
B. Baguette, rustikalem Wurzelbrot, aber auch auf einem Korn-an-Korn-Schwarzbrot besonders gut. Nicht wundern, die Pastete verändert an der Luft die Farbe in Richtung grün-grau, wie man auf dem Bild sehen kann. Das ist ähnlich der Pfälzer Leberwurst, das gehört so und ist völlig unbedenklich. Dazu empfehle ich einen schweren Rotwein, aber das ist wie immer Geschmackssache.
Hühnerleberpastete Mit Butter Cheese
Die Form einmal auf die Arbeitsfläche stoßen, damit vorhandene Blasen entweichen. Die Terrine abdecken und über Nacht kalt stellen. Die Leberpastete z. B. mit Rotwein-Feigen servieren. Dazu passt geröstetes Bauernbrot. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken
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Pastete ist reich an Geschmack und kann sogar als wild bezeichnet werden. Daher funktioniert sie am besten, wenn sie auf glutenfreien Crostini oder Sauerteigbrot verteilt wird. Ein knuspriges, knuspriges Stück Brot passt aufgrund des strukturellen Kontrasts der beiden Lebensmittel perfekt zu Pastete. Ich mag es auch, meine Pastete mit fermentiertem Gemüse wie Gurken oder eingelegtem Rotkohl zu kombinieren. Die Säure und die knusprige Textur dieser Gemüse passen gut zu der streichfähigen Pastete. Und natürlich schmeckt Pastete mit etwas Butter besser, weshalb ich gerne grasgefütterte Butter als oberste Schicht meiner Hühnerleberpastete hinzufüge. Ich füge auch Rosmarin, Thymian, Knoblauch und Schalotten hinzu, wenn ich meine Hühnerleberpastete zubereite, um ihr einen runderen und angenehmeren Geschmack zu verleihen. Hühnerleberpastete mit frischen Kräutern - Kochen Gut | kochengut.de. Wussten Sie, dass Thymian zur Familie der Minzen gehört? Es enthält Thymol, das ihm antiseptische Eigenschaften verleiht und Thymian zu einem beliebten Bestandteil von Mundwaschmitteln und Händedesinfektionsmitteln macht.
Hühnerleberpastete Mit Butter In Grams
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