Hendrick' s Orchard Collins
2, 5 cl Zitronensaft
2, 5 cl Cider
3 Apfelschnitze
Ginger Beer zum Auffüllen
Garniere mit Gurke und Rosen
Angelehnt an den Klassiker Tom Collins, werden alle Zutaten in ein Longdrink oder Coppa-Glas gegeben und leicht verrührt. Mit dem Ginger Beer auffüllen und mit 3 Apfelschnitzen garnieren. Aufgrund seines würzigen und zitruslastigen Auftretens, eignet er sich hervorragend für einen Gin Basil Smash und lässt auch souveräne Martini s entstehen. Für den Sommer ist der Raspberry Thyme Smash ein ordentlich fruchtig-beeriger Frischekick, bei dem der Hendricks den Thymian perfekt trägt und zu süße Noten kompensiert. Geschichte & Herstellung
William Grant & Sons, eher für einen guten Whiskey bekannt, nahm 1999 die Herstellung des Hendricks Gins auf. Die Idee dazu kam dem Master Blender David Steward zusammen mit John Ross und der Brennmeisterin Lesley Gracie. Steward soll die typisch britische Vorstellung von Gurkensandwiches mit Gin Tonic in einem Rosengarten inspiriert haben [1][2].
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Hendricks Gin Mit Gurke Rezept Facebook
Das Original Hendricks Gin Tonic Rezept ist so simpel und genial, dass seine Beliebtheit nicht verwundert. Als "Poesie im Highball" wird es beschrieben – und so geht es: 50 ml Hendrick's Gin 150 ml Tonic Water 3 dünn geschnittene Gurkenscheiben Eiswürfel Beide flüssigen Zutaten in einem mit Eiswürfeln gefüllten Longdrink-Glas (Highball oder Ballon- bzw. Weinglas) leicht verrühren und dann mit den drei dünn geschnittenen Gurkenscheiben garnieren. Welches Tonic Water passt zu Hendricks Gin? So eindeutig die Frage nach der Garnitur bei Hendricks vermeintlich ist, so vielfältig wird die Auswahl bei der Wahl des geeigneten Tonics. Die feine Aromatik von Hendricks Gin bei seinem ordentlichen Alkoholgehalt von 44% Vol. ist für verschiedene Varianten von Hendricks Gin Tonic geeignet. Mit dezenter gesüßten Tonic Waters wie dem Dry Tonic von Schweppes bleibt der Gin-Geschmack stärker im Mittelpunkt, doch auch beim klassischen Indian Tonic oder einem kräftigen Thomas Henry Tonic kann er sich behaupten und seine sanfte Harmonie von Wacholder- und Rosenblüten ausspielen.
Du suchst nach einem im wahrsten Sinne «coolen» Party-Drink? Wie wärs mit einem Gin Tonic in Eisform? Die Gäste werden Augen machen! Cheers! Weitere Gurkenrezepte findest Du hier. Dauer
20 Min. plus ruhen und kühlen
Rezept für
individuell
Zutaten
Hendrick's Gin
Zucker
Frische Salatgurken, geschält
Frische Minze
Wasser
Tonic
Zubereitung
Ganz bewusst werden bei diesem Rezept keine genauen Mengenangaben genant. Wie süss oder wie stark man einen Drink mag ist absolute Geschmackssache. Am besten einfach probieren und mehr vom Gewünschten hinzufügen
Als erstes den Minzensirup zubereiten: Dafür frische Minzblätter in ein dicht verschliessbares Glas geben, diese dick mit Zucker bedecken und doppelt so viel Wasser wie Zucker hinzufügen. Mindestens 12 Stunden bei geschlossenem Deckel ruhen lassen, ab und an den Zucker aufschütteln
Nachdem der Zucker sich nach der Ruhezeit aufgelöst hat, kann man die Minzblätter entfernen
Jetzt einen Teil der Salatgurken in die gewünschte Form schneiden (z. B. wie auf dem Bild).
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