Die vierteilige Dokumentation von Dominik Flammer und Christian Cull stellt "Das kulinarische Erbe der Alpen" vor. Im vierten und letzten Teil steht der Käse im Mittelpunkt: Urkäse - verschiedene Sauermilchkäse - wurden schon zu Keltenzeiten hergestellt. Sie waren lange die wichtigsten Käse im Alpenraum, erst im 20. Jahrhundert drohten sie vollständig zu verschwinden. Heute finden diese Käsesorten wieder ihre Hersteller und Liebhaber. Die Toggenburger Käser Jakob Knaus und Felix Giger führen die Tradition auf ihren hoch gelegenen Alpen unter archaischen Bedingungen fort. Weiter östlich werden die Urkäse als "graue" Sauermilchkäse Tirols, der Steiermark oder Südtirols auf den Almen aus Magermilch hergestellt. Marianne Gruber, die Sennerin auf der Viehbergalm in der Steiermark, betreibt die Graukaasproduktion wie vor Hunderten von Jahren. Auf über 1. Jenseits der Alpen - 3sat - TV-Programm. 800 Metern Seehöhe liegt die Vorarlberger Alpe Vergalden, auf der Daniel Mangeng in den Sommermonaten lebt. Dort produziert er Montafoner Sura Kees, Sauerkäse aus reiner Magermilch.
- Das kulinarische erbe der alpen 3sat video
- 20er Jahre Pailletten-Stirnband mit Blume
- 20er Jahre Charleston Stirnband in schwarz
Das Kulinarische Erbe Der Alpen 3Sat Video
Jenseits der Alpen
Info, Dokumentation •
03. 06. 2022 • 17:00 - 17:45
Fotoquelle: © arte/Samuel Gyger/ZDF
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Info, Dokumentation
Ein Korallenriff samt Meeresdinosaurier - so sah es vor 250 Millionen Jahren am Luganer See aus. Das kulinarische erbe der alpen 3sat. Das ist kaum vorstellbar, wenn man heute an der Uferpromenade das erste Frühlingsgrün genießt. Doch an vielen Orten trifft man auf das Erbe dieser Zeit: Der Monte San Giorgio am Südufer ist förmlich von Meeresfossilien durchwirkt, und eine Tropfsteinhöhle auf der italienischen Seite beeindruckt mit ihren bizarren Kalksteinformationen. Auch wenn diese Landschaft einmal unter dem Meeresspiegel lag - heute fühlen sich hier Gebirgsbewohner wohl. Überall finden sich Nischen, wo sich die Natur entfalten kann: Haubentaucher widmen sich im Frühling ihrer ausgedehnten Balz. Eine halbwilde Haflingerherde wird auf die Almen des Monte Generoso getrieben, während außerirdisch wirkende Larven aus dem Wasser kriechen, um sich in Libellen zu verwandeln, und Feuersalamander in der urzeitlichen Tropfsteinhöhle ihre Jungen gebären.
Das Vitaminoid ist ein fettlösliches Molekül, das den Vitaminen K und E von der chemischen Struktur her ähnelt. Nächste Ausfahrt
Skulpturensammlung Viersen
Auf der A 61 von Kaldenkirchen nach Hockenheim begegnet Autofahrern nahe der Anschlussstelle 7 das Hinweisschild "Skulpturensammlung Viersen".
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Haarband
Das 20er Jahre Stirnband mit Glitzerbrosche ist ein schönes Accessoire für Charleston Kostüme, das mit Blumen, einer Brosche sowie Federn verziert ist. Gehalten ist dieses wundervolle Stirnband in Schwarz. In derselben Farbe kommen auch die Blumen daher, die in das Design des Bandes eingearbeitet sind. Highlight ist allerdings die silberfarbene Brosche, die im Zusammenspiel mit dem Schwarz toll wirkt. Die imposanten schwarzen Federn ergänzen den Look dieses Accessoires, das kaum mondäner gestaltet sein könnte.
20Er Jahre Pailletten-Stirnband Mit Blume
Eine edle Zugabe zu jedem mondänen Kleid. Werden Sie zur Stilikone und verleihen Sie Ihrem Auftritt Glanz und Glamour. Materialien: 100% Polyester
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eine gute alternative von Franziska O. Das Stirnband passt ideal zu meinem 20er jahre Kostüm, wer also mal an Fasching ein etwas anderes Stirnband ausprobieren möchte, sollte unbedingt über diesen artikel nachdenken.
20Er Jahre Charleston Stirnband In Schwarz
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Stirnband
Dieses 20er Jahre Charleston Stirnband in schwarz eignet sich perfekt als Ergänzung für Ihre 20er Jahre Charleston Kostümierung. Mit der verruchten schwarzen Feder und den silbernen Perlen perfektionierst du deinen Flapper oder 20er Jahre Charleston Look. Materialien: 100% Polyester
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Ich bin nicht nur ein Stoffmessie, ich bin auch ein Inspirationsmessie. Auf meinem Mobiltelefon tummeln sich unzählige Screenshots von Dingen, die ich eventuell irgendwann mal nähen möchte, natürlich völlig unsortiert und versteckt zwischen Schnappschüssen, obligatorischen Hundefilter-Selfies und den ganzen total witzigen guck-mal-meine-Arbeitskollegin-hat-mir-dieses-unfassbar-sehenswerte-Video-geschickt-Anhängen aus diversen Gruppen- und Familienchats. Ich bin auf der Suche nach etwas völlig Anderem (wahrscheinlich nach dem total witzigen Video von vor drei Wochen) virtuell durch Datenmassen gewatet und habe durch Zufall einen Screenshot gefunden, bei dem ich gedacht habe: "Das will ich wirklich, wirklich gerne umsetzen, das geht ja auch schnell, das ist realistisch". Ich glaube, der Gedanke ist mindestens ein Jahr alt, aber besser spät als nie, nicht wahr? Nähanleitung für 20er-Jahre-Stirnband
Was man dafür braucht
Strickstoff bzw. elastischen Stoff 12 cm in der Höhe und zweimal den Umfang des Kopfes plus 10 cm in der Breite.