Der zweite Schritt. Quelle: youtube
3. Lassen Sie das Hähnchen in der Marinade liegen, und wir machen die Kartoffeln. Kartoffeln schälen, in Hälften oder Viertel (wenn die Kartoffeln groß sind) schneiden, salzen. Sie in einen Topf legen, zum Kochen bringen und dann das Wasser sofort abgießen. Fügen Sie die Kartoffeln zum Hähnchen hinzu. Der dritte Schritt. Mediterranes Ofenhähnchen mit Rosmarinkartoffeln vom Blech | Rezept mit Video | Kitchen Stories. Quelle: youtube
4. Spritzen Sie Hähnchen und Kartoffeln in einer Form zum Backen mit Öl, würzen nach Geschmack und geben Sie Brühe, Wasser oder Wein dazu. Den Backofen auf 200 Grad hochregeln und das Hähnchen weitere 40 Minuten garen. Unser Tipp: Wenn das Hähnchen zu rötlich wird, bedecken Sie es beim Backen mit Folie. Wenn es zu trocken wird, fügen Sie Brühe oder Wein hinzu. Guten Appetit! Quelle: youtube
Guten Appetit! Quelle:
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Hähnchenbrust Im Backofen Mit Kartoffeln Von
ZUTATEN Basis: Hähnchenviertel Hähnchenkeule Außerdem: ca. 800 g kleine Kartoffeln 1 Knolle Knoblauch 4 EL Olivenöl 200 ml Hühnerbrühe nach Geschmack Paprikapulver nach Geschmack Salz, Pfeffer 1 St. Zitrone 1 St. große Zwiebel 2 St. kleine Zucchini 3 St. mittelgroße Tomaten 1 St. rote Paprika nach Geschmack Basilikum, Thymian
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Das Hähnchenfleisch salzen, pfeffern und mit Paprikapulver (Grillgewürz) würzen. Die Kartoffeln waschen, trocken, die größeren halbieren und salzen. In eine große Auflaufform Öl geben und das Fleisch, die Kartoffeln, Knoblauchzehen und geschnittene Zwiebeln darauf verteilen. Mit dem Saft von einer halben Zitrone das Hähnchen sowie die Kartoffeln beträufeln, die andere Hälfte der Zitrone halbieren und mit in die Auflaufform geben. Etwa eine halbe Stunde backen, dann mit der Brühe ablöschen. Die Zucchini und Paprika in Würfel schneiden, die Tomaten halbieren. Hähnchenbrust im backofen mit kartoffeln en. Etwa 15 Minuten vorm Schluss die Zucchini- und Tomatenstücke dazu geben.
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