25 Min.
normal
11. 08. 2003
Zutaten
für
1 großes
Hähnchen, frisches
1 gr. Dose/n
Spargel
1 Glas
Champignons, geschnittene
1 Dose/n
Ananas
1 kl. Glas
Mayonnaise, (Salatmayonnaise)
1 EL
Curry
Worcestersauce
½
Zitrone(n)
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 25 Minuten
Ruhezeit ca. 1 Stunde
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 25 Minuten
Das Hühnchen gar kochen und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit den Spargel und den Ananas in (nicht zu kleine) Stücke schneiden. Aus der Mayonnaise, dem Currypulver und dem Ananassaft eine Sauce anrühren (solange Saft verwenden, bis eine cremige Sauce entsteht. Geflügelsalat ddr rezeption. Dann das ganze mit dem Zitronensaft, der Worcestersauce, Pfeffer und Salz abschmecken. Wer es scharf mag benutzt Chilipfeffer. Das abgekühlte Hühnchen verarbeiten, d. h. die Haut und die Knochen entfernen und das Fleisch in Stückchen reißen. Jetzt das Fleisch mit allen Zutaten (Ananas, Spargel, Champignons) vermengen und die Sauce darüber geben. Umrühren und gut durchziehen lassen. Dazu reichlich Baguette und einen trockenen Weißwein reichen.
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Dieses Rezept passt gut... zum Frühstück zum Mittagessen zum Abendbrot ✔ für Zwischendurch ✿ zur Osterzeit ❄ zur Weihnachtszeit
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5 Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir…
200 g gekochtes Hühner - oder anderes Geflügelfleisch
200 g gedünstete Champignons
2 Zwiebeln
1/8 I saure Sahne
20 g Mayonnaise
1 EßI. fein gehackte Kräuter ( Estragon, Petersilie und Zitronenmelisse)
1 EßI. Zitronensaft
1 Eßl. Apfelmus
Salz und Pfeffer nach Bedarf
einige gewaschene Salatblätter
1 Tomate
Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht…
Das Geflügelfleisch enthäuten und in Streifen schneiden. Champignons in Scheiben, Zwiebeln in feine Würfel schneiden. Aus saurer Sahne, Mayonnaise, Kräutern, Zitronensaft, Apfelmus, Salz und Pfeffer eine Soße bereiten und diese mit den anderen Zutaten vermischen. Geflügelsalat - Rezept mit Bild - kochbar.de. Den Salat kalt stellen, gut durchziehen lassen, auf Salatblättern anrichten und mit Tomatenecken garnieren. Nach: Salate – Gesunde Ernährung, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR
Rezept-Bewertung
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86
Zutaten
1 kleines gares Suppenhuhn oder die entsprechende Menge anderes Geflügelfleisch
1 kleiner garer Sellerie
1/2 Dose Ananas
2 Apfelsinen
2 Eßlöffel gehackte Haselnüsse
4 Eßlöffel Mayonnaise
5 Eßlöffel saure Sahne oder Joghurt
1/2 Zitrone
Salz
Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar & auch eine Bewertung am Ende dieser Seite. Zubereitung
Das von den Knochen gelöste Hühnerfleisch in kleine Stücke zerlegen. Mit dem dünnblätterig geschnittenen Sellerie, den Ananas- und Apfelsinenwürfelchen sowie den Haselnüssen vermischen. Aus Mayonnaise, Sahne, Zitronensaft und Salz eine Soße rühren und locker unter die übrigen Zutaten geben. Geflügelsalat ddr rezept. Bild für dein Pinterest-Board
Quelle: Wir kochen gut, Verlag für die Frau Leipzig 1986
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Öffnungszeiten 08. 00 – 18. 00 Uhr
Haben Sie den Ostermarkt verpasst? Kein Problem, am Pfingstmontag findet der nächste grosse Markt statt. Mit seinen ebenfalls 400 Marktteilnehmern bietet auch er ein vielseitiges Warenangebot mit Lunapark an. Am Pfingstsonntag ist der Lunapark beim Casino bereits ab 13. 00 Uhr geöffnet und bietet ein vielfältiges Angebot für Gross und Klein. Am Pfingstmarkt nehmen zudem rund 90 Kunsthandwerker teil, die ihre mit Liebe gemachten Kunsthandwerke anpreisen. Übrigens: Der Oster- und der Pfingstmarkt gehören zu den grössten in der Schweiz. Mart bremgarten pfingsten mall. Jeder lockt zirka 50'000 Marktbesucher ins malerische Reussstädchen.
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Das freundliche Einkaufszentrum in Bremgarten
17 Fachgeschäfte I 1 Restaurant 200 Parkplätze (2 Stunden Gratis)
Öffnungszeiten Sunnemärt
Montag bis Donnerstag 08. 00 –19. 00 Uhr Freitag 08. 00 –20. 00 Uhr Samstag 08. 00 –18. 00 Uhr
Montag bis Donnerstag 08. 00 Uhr Samstag 07. 30 –18. 00 Uhr
Ab 2. August sind folgende Detailgeschäfter Montag bis Freitag erst ab 09. 00 Uhr geöffnet: Sunne Uhren - Schmuck, Imageway, Mobilezone,
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