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Entfernung: 566 km
500, 00 m² Grundstücksfläche
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Zubereitung
Für die Berner Rolle Schinken, Käse, Leberkäse und das Gurkerl aufeinanderlegen. Alles fest aufrollen und mit einem Holzstäbchen zusammenhalten. Die Rolle zunächst im verquirlten Ei, dann in Semmelbröseln wenden. Die Berner Rolle in heißem Öl kross rösten. Tipp
Servieren Sie zu Berner Rolle Erdäpfelsalat oder gemischten Salat. Anzahl Zugriffe: 5203
So kommt das Rezept an info
close Wow, schaut gut aus! Berner rolle blätterteig en. Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen
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Berner Rolle Blätterteig Art
Zwiebeln und Petersilie in etwas Butter anschwitzen. Blätterteig nach Vorschrift auftauen, die Platten nebeneinander legen und zum Rechteck auswellen. Das Brät darauf streichen, Zwiebeln, Petersilie, Schinken und Käse darauf verteilen. Die Enden einschlagen und den Blätterteig zusammenrollen. Sahne und Eigelb verquirlen und die Teigrolle damit bestreichen. Bei 180°C ca. Berner rolle blätterteig art. 50 Minuten backen. Als Beilage passt grüner Salat und Weißbrot dazu. Ist mal was anderes, wenn Gäste kommen und geht ganz fix.
für
Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Pro Rolle zwei Scheiben Schinkenspeck nebeneinander legen, den Leberkäse und den Käse darauf. An das eine Ende einige Tomatenpaprika- und Gurkenstreifen legen und aufrollen. Mit Zahnstochern, Rouladennadeln oder Küchengarn fixieren. Blaetterteig Rollen Rezepte - kochbar.de. Leicht mit Öl bepinseln. Unter dem Grill ca. 8 - 10 min (nicht zu nahe am Grillstab) garen, dabei einmal wenden. Dazu schmeckt: Salat, Baguette- oder Toastbrot
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Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
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