Rezept für Blätterteigstreifen mit Puddingcreme und Äpfeln Die Blätterteigstreifen kannst du einfach und schnell backen, vor allem wenn du den Teig schon zu Hause hast. Für das Rezept benötigst du nur ein paar gängige Zutaten. Hier kannst du dir eine grobe Vorstellung bilden, wie die Zubereitung abläuft, und was du dafür brauchst. Die genauen Mengenangaben und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, nach der du die Blätterteigstreifen mit Puddingcreme und Äpfeln backen kannst, findest du hier weiter unten im Kasten-Rezept. Du brauchst vor allem natürlich Blätterteig – gekauft oder selbstgemacht, Äpfel – geschält und in Halbscheiben geschnitten. Für die Puddingcreme werden benötigt Milch, zimmerwarme Butter, Zucker **, Ei, etwas Mehl, Vanille. Blätterteig mit Apfel und Pudding Rezepte - kochbar.de. Außerdem brauchst du noch Ei zum Bestreichen der Blätterteigstreifen, etwas geschmolzene Butter zum Bestreichen der Äpfel und etwas Zucker zum Bestreuen der Äpfel. Blätterteigstreifen mit Puddingcreme und Äpfeln backen: so geht es ( Schaue dir das ausführliche Rezept ganz unten an. )
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Blätterteig Mit Apfel Und Pudding
Zubereitung der Blätterteigstreifen Schäle Äpfel, entkerne sie und schneide sie in Halbscheiben. Schneide Blätterteig in 8 ca. 13 cm lange und 8 cm breite Vierecke. Schneide den restlichen Blätterteig in 16 ca. 13 cm lange und 2 cm breite Streifen. Verteile die Blätterteig-Vierecke auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech und bestreiche ihren Rand von den beiden längeren Seiten ca. 2 cm breit mit Ei. Platziere auf die mit Ei bestrichenen Seiten von jedem Blätterteig-Viereck jeweils einen ca. 2 cm breiten Blätterteig-Streifen und bestreiche ihn auch mit Ei. Fülle die Puddingcreme in den Spritzbeutel mit Lochtülle und spritze die Creme auf jedes Blätterteig-Viereck mittig zwischen den beiden Streifen. Blätterteig mit apfel und pudding free. Verteile die Apfel-Halbscheiben auf der Creme, sodass du sie etwas aufeinander platzierst, bestreiche sie mit geschmolzener Butter und bestreue sie mit Zucker. Backe die Blätterteigstreifen mit Puddingcreme und Äpfeln im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober- und Unterhitze ca. 25 Minuten, lass sie auskühlen und schneide sie anschließend in zwei Hälften.
30-35 Minuten backen. Danach auskühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren. Guten Appetit!
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