Zutaten & Zubereitung
12 Personen
3
Eier (Größe M)
125 g
Zucker
1 Pck. Vanillin-Zucker
1 Prise
Salz
90 ml
Sonnenblumenöl
150 g
Sahnejoghurt (griechische Art)
1 TL
fein abger. Bio-Zitronenschale (unbehandelt, ungewachst)
100 g
Weizenmehl
2
gestr. TL Backpulver
gem. Zimt
gem. Haselnusskerne
100–120 g
Vollmilch-Kuvertüre
300 g
TK-Kirschen
25 g
Speisestärke
150 ml
roter Fruchtsaft (z. B. Sauerkirschsaft)
20 g
etwa 26
gekühlte Schoko- Nuss-Konfektkugeln, z. Ferrero Rocher Torte Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. B. Ferrero Rocher®
500 g
Schlagsahne (mind. 30% Fett)
2 Pck. Sahnesteif
Den Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180 °C Heißluft: etwa 160 °C
Für den Teig Eier mit Zucker, Vanillin-Zucker und Salz in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe in etwa 5 Minuten dickschaumig aufschlagen, bis sich der Zucker ganz gelöst hat. Sonnenblumenöl, Joghurt und Zitronenschale verschlagen. Mehl mit Backpulver, Zimt und Nusskernen mischen. Öl-Joghurt-Mix unter die Eiercreme mixen. Haselnuss-Mehl-Mischung in 2 Portionen kurz auf mittlerer Stufe unterrühren.
Ferrero Rocher Torte Mit Kirschen Restaurant
Den Teig in eine Springform (ø 18 cm, mit Backpapier belegt) füllen und glatt streichen. Die Form auf dem Rost in den vorgeheizten Backofen schieben. Den Gebäckboden in etwa 45 Minuten goldbraun backen (Stäbchenprobe! ). Die Form auf einen Kuchenrost stellen und den Gebäckboden etwa 15 Minuten abkühlen lassen. Dann den Boden vorsichtig aus der Form lösen, auf einen mit Backpapier belegten Kuchenrost stürzen und erkalten lassen. Den Gebäckboden in Frischhaltefolie gewickelt über Nacht ruhen lassen. Zum Garnieren Kuvertüre in Stücke hacken, in einer Schüssel im Wasserbad bei schwacher Hitze unter Rühren schmelzen. Ferrero rocher torte mit kirschen youtube. Ein großes Blatt Backpapier glatt auslegen. Die Kuvertüre darauf mit einer breiten Palette in 15–18 cm langen, 3–4 cm
breiten Streifen ausstreichen und über Nacht trocknen lassen. Den Gebäckboden zweimal waagerecht durchschneiden. Unteren Boden auf eine Platte setzen und fest mit einem hohen Tortenring umschließen. Für die Füllung Kirschen in einem kleinen Topf antauen lassen. Speisestärke mit etwa 3 Esslöffeln Saft anrühren.
Ferrero Rocher Torte Mit Kirschen In English
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
150
g
weiche Butter oder Margarine
+ 1 EL Zucker
4
Eier (Größe M)
200
gemahlene Haselnüsse
1
TL
Backpulver
Glas (720 ml)
Sauerkirschen
30
Speisestärke
2
Packungen (à 200 g = à 16 Stück)
Schoko-Nuss-Konfekt-Kugeln (z. B. "Rocher-Kugeln")
400
Schlagsahne
Päckchen
Sahnefestiger
50–60
Haselnussblättchen
30–40
Zartbitter-Schokolade
Fett für den Formboden
Zubereitung
75 Minuten
ganz einfach
1. Fett und 150 g Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Gemahlene Nüsse und Backpulver mischen und unterrühren. Boden einer Springform (26 cm Ø) fetten. 2. Ferrero rocher torte mit kirschen von. Teig in die Form geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s. Hersteller) 25–30 Minuten backen. Aus der Springform lösen und auskühlen lassen. 3. Kirschen auf einem Sieb abtropfen lassen, Saft auffangen. Stärke und 6 EL Kirschsaft glatt rühren. Restlichen Saft und 1 EL Zucker in einem Topf aufkochen. Stärke einrühren und nochmals ca.
Ferrero Rocher Torte Mit Kirschen Youtube
4 Zutaten 1 Stück
Für den Rührteig
150 g Butter oder Margarine, weich 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 4 Stück Eier 200 g Haselkerne, gemahlen 1 Teelöffel Backpulver
Für den Belag
24 Stück Rocher-Kugeln 500 g Schlagsahne 2 Päckchen Sahnesteif
Zum Verzieren
40 g Vollmilchkuvertüre 200 g Schlagsahne 1 Päckchen Vanillinzucker
8
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Ferrero Rocher Torte – Einfach Nur Lecker. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Rührteig Butter, Zucker und Eier im "Mixtopf geschlossen" schaumig schlagen (3min/Stufe 4) Nüsse und Backpulver hinzufügen und nochmal 1min/Stufe 4 Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26cm) und bei Ober-/Unterhitze 180°C 30min in den vorgeheizten Backofen.
Ferrero Rocher Torte Mit Kirschen Von
Hallo ihr Lieben,
so kurz nach Weihnachten stapeln sich die goldenen Kugeln jedes Jahr aufs Neue in meiner Speisekammer. Die netten Patienten in der Praxis, in der ich arbeite, schenken uns immer jedes Jahr (als kleines Dankeschön) ganz viele davon. Auch wenn wir sie immer unter den Kolleginnen aufteilen, nimmt doch jeder von uns so einige Schachteln mit nach Hause. Ferrero rocher torte mit kirschen en. Da wir aber doch nicht so viele Pralinen (schließlich sind das nicht die einzigen 😉) essen können, habe ich diemal eine Torte daraus gemacht. Eine Torte mit einem saftigen Teig durch die Nüsse, einer fruchtigen Einlage und einer nicht ganz so leichten Rocher-Creme. Da ich nicht so der reine Sahne-Torten-Fan bin, habe ich etwas Quark in die Creme gerührt, was sie auch "etwas leicher" macht 😉 Auf den Zucker habe ich in der Creme ganz verzichtet (außer den Vanillezucker in der Sahne), schließlich sind die goldenen Kugeln süß genug und haben der Creme genug Süße abgegeben. REZEPT ALS PDF SPEICHERN UND DRUCKEN: KLICK
Rocher-Torte mit Kirschen
Zutaten für eine Springform (Ø 22 – 24 cm)
Für den Nussteig:
130 g Butter
110 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 Eier
200 g gemahlene Haselnüsse (oder Mandeln)
3 EL Mehl
1 TL Backpulver
Für die Kirschschicht:
1 Glas Kirschen
400 ml Kirschsaft
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
40 g Zucker
Für die Rochercreme:
24 Rocher-Kugeln
250 g Magerquark
100 ml Milch
1 Päckchen Pulver-Gelatine oder 6 Blatt Gelatine
300 ml Sahne
2 Päckchen Vanillezucker
evtl.
Ferrero Rocher Torte Mit Kirschen German
Restlichen Saft mit Zucker in einem kleinen Topf erhitzen. Angerührte Speisestärke in den von der Kochstelle genommenen Saft rühren und unter Rühren kurz aufkochen lassen. Kirschen hinzugeben, unter vorsichtigem Rühren einmal aufkochen und etwas abkühlen lassen. Kirschmasse auf dem Gebäckboden verteilen und erkalten lassen. Für den Belag von den Konfektkugeln 14 Stück in eine Rührschüssel geben und zerdrücken. 350 g Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Die Sahne in 2 Portionen unter die Konfektmasse heben. Die Böden mit der Konfektsahnecreme bestreichen und in den Tortenring schichten. 25 Ferrero rocher torte-Ideen | kuchen und torten, kuchen ohne backen, kuchen und torten rezepte. Dabei mit einer Schicht Creme abschließen. Die Torte bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen. Restliche Sahne steif schlagen. Die Torte aus dem Tortenring lösen. Den Tortenrand mit der Sahne bestreichen. Tortenrand etwa zur Hälfte mit den aufrecht angestellten Schoko-Dekorstreifen garnieren. Restliche Konfektkugeln halbieren. Die Tortenoberfläche damit belegen. Backen mit Süssigkeiten
Stufe 5 (bei Verwendung von Raspelschokolade entfällt das Zerkleinern) 3. Den Zucker, die gemahlenen Haselnüsse und die Eier in den "Mixtopf geschlossen" und 10 Sek. Stufe 4 verrühren 4. In die vorbereitete Springform umfüllen und für 30 Minuten in den vorgeheitzen Backofen geben 5. Wenn der Boden fertig ist diesen sofort aus der Springform nehmen und das Backpapier entfernen, damit nichts am Boden "kleben bleibt" Den Mixtopf reinigen Belag: 1. Von den Rocher-Kugeln 3-4 halbieren und für die spätere Dekoration zur Seite stellen. 2. Die restlichen Rocher-Kugeln in den "Mixtopf geschlossen" 10 Sek. Stufe 4 und zur Seite stellen. Den "Mixtopf geschlossen" reinigen. 3. Die Sahne mit dem Schmetterling steif schlagen. Ich gebe immer ein Päckchen Sahnesteif dazu, dann kann sieht er am nächsten Tag immer noch prima aus und nichts zerläuft. 4. Die Rocher-Masse vorsichtig unter die Sahne heben. 5. Den erkalteten Boden wieder mit dem Springform-Ring umschließen und die fertige Sahne-Rocher-Masse hineingeben und gut verteilen.
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