Hier mal ein etwas anderes Marmelade-Rezept. Die leckere Kürbismarmelade wird mit Äpfel verfeinert und ist schnell zubereitet. Foto anna. pustynnikova / Depositphotos
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Rezept Zubereitung
Für die Kürbismarmelade zuerst den Kürbis schälen, halbieren, die Kerne und Fasern mithilfe eines Löffels entfernen und das Kürbisfleisch in Würfel schneiden. Einen Hokkaidokürbis muss man nicht schälen. Danach die Äpfel waschen, vom Kerngehäuse befreien und ebenfalls würfelig schneiden. Nun Äpfel- und Kürbisstücke zusammen mit dem Orangen- sowie Zitronensaft in einen Topf geben, aufkochen lassen und für rund 15-20 Minuten bei mittlerer Temperatur weich kochen. Kürbismarmelade mit apfel und orangensaft meaning. Anschließend die Masse mit einem Mixstab pürieren, dann den Gelierzucker hinzufügen und für weitere 5 Minuten sprudelnd kochen, dabei immer wieder umrühren - Gelierprobe machen. Dann die Masse noch heiß in vorbereitete, saubere Gläser füllen und sofort verschließen. Tipps zum Rezept
Wer möchte, kann die Kürbismarmelade mit Gewürzen wie Zimt, Muskat oder Anis verfeinern.
- Kürbismarmelade mit apfel und orangensaft video
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Kürbismarmelade Mit Apfel Und Orangensaft Video
Wichtig ist, dass die Gläser richtig sauber und möglichst steril sind. Hier ist eine Anleitung zum Sterilisieren. Probiere auch unsere Schwarze Johannisbeer-Marmelade, Erdbeer-Rhabarber-Marmelade oder Omas tolles Rhabarber-Chutney. Omas hausgemachte Kürbismarmelade
Portionen 1500 g Kalorien 150 Arbeitszeit 25 Min. 1 kg Kürbis ohne Schale, nur das Fruchtfleisch 500 g Gelierzucker* (2:1) 100 ml Apfelsaft 1 TL Zitronensaft 1 Zimtstange 2 Gewürznelken 1 Prise Muskat 1 Prise Salz
Schneide das Kürbis-Fruchtfleisch in grobe Stücke und gib es in einen Topf. Gib Apfelsaft und Zitronensaft dazu und lege die Zimtstange und die Nelken dazu. Bringe alles zum Kochen und köchele den Kürbis, bis er weich ist. Das dauert etwa 10 bis 15 Minuten, je nach Sorte. Nimm danach den Topf vom Herd und entferne die Zimtstange und die Nelken. Kürbismarmelade Orangensaft Rezepte | Chefkoch. Püriere den Kürbis mit einem Pürierstab gut. Stelle den Topf wieder auf den Herd und rühre nun den Gelierzucker, das Muskat und die Prise Salz ein. Lasse alles für ca. 4 Minuten sprudelnd kochen, bis alles gut geliert.
Den Kürbis schälen und klein schneiden und mit Wasser auffüllen, so dass der Kürbis dann knapp bedeckt ist. Lieber weniger als zuviel. Den Ingwer klein schneiden, die Gewürznelken, Zimt den Zitronensaft, die Äpfel (geviertelt) und den Zucker dazugeben. Das Ganze weich kochen lassen und abschmecken. Kürbismarmelade mit Apfel - Rezept | GuteKueche.de. Wenn alles weich genug ist, nehme ich die Zimtstange und die Nelken wieder raus und gebe den Rest durch die Flotte Lotte. Die Masse kommt wieder in eine Schüssel und der ausgepresste Orangensaft dazu. Jetzt nehme ich zwei Drittel davon weg und gebe sie wieder in den Topf und ein Päckchen Gelierzucker 3:1 dazu und koche es nach Anleitung. Wenn es dann fertig ist, kommt die Marmelade in vorbereitete Twist-Off-Gläser, oder andere, damit sie dann erkalten kann. Das andere Drittel (1/3) der Einkochmasse, habe ich dann mit dem Sirup von der Schwarzen Hagebutte, so ca. 250 ml selbst gemacht, dazu gegeben und gebe dort ebenfalls auch wieder alles in einen Topf und das zweite Päckchen Gelierzucker dazu.
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> Fürther Hotel Mercure Nürnber. Hotelbewertung: Sehr gut 8, 2
Teilnoten Privatreisender
8, 5
Geschäftsreisender
8, 1
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Hotelbeschreibung
Veranstaltungsräume
Lage & Anfahrt
Das moderne Fürther Hotel Mercure Nürnberg West liegt verkehrsgünstig mitten im Ballungszentrum Nürnberg/Fürth/Erlangen. Es verfügt über 129 geräumige Zimmer mit Sat-TV, Schreibtisch und einem bequemen Fernsehsessel. Zum Hotel gehören eine Terrasse und ein Außenpool sowie 150 Parkplätze und ein Fitnessraum. Im gesamten 4-Sterne- Hotel können Sie kostenfrei im Internet surfen und für Konferenzen hält das VDR-zertifizierte Hotel acht multifunktionale Tagungsräume für maximal 300 Personen bereit
Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Laubenweg 6 furty.com. Fahrstuhl Wäscheservice Hotelsafe behindertengerecht Tagungsräume Parkplatz Wireless LAN Referentenzimmer Haustiere erlaubt Express Check-In Express Check-Out Tagungsfoyer Business Corner Handyeignung barrierefrei 24h-Rezeption
Gesamtanzahl Zimmer: 129
Telefon Föhn Minibar Kabel / Sat-TV / Radio Wireless LAN Schreibtisch Kosmetikspiegel Zimmersafe Nichtraucherzimmer behindertengerecht Kaffee-/ Teezubereiter Bademantel Dem anspruchsvollen Gast stehen 58 Businesszimmer,
56 Familienzimmer und 15 Privilege-Zimmer zur Verfügung.
Laubenweg 6 Forth.Go
Für Bürgerinnen und Bürger der Stadt und des Landkreises Fürth stehen mehrere Testzentren und -stellen zur Verfügung: Schnelltestzentren und -stellen, in denen sogenannte Antigen-Test gemacht werden und ein Testzentrum für den sogenannten PCR-Test. Hinzu kommen Apotheken und Ärzte im Landkreis, die ebenfalls Testungen anbieten. Außerdem bieten auch viele Haus- oder Kinderärzte Tests an. Findet der Test beim Haus- oder Kinderarzt statt, entscheidet dieser, welcher Test Anwendung findet. Aktuell haben alle Bürgerinnen und Bürger mindestens einmal pro Woche Anspruch auf einen kostenlosen Antigentest (PoC-Test). Dieser Test kann in einem lokalen Testzentrum, einer Teststelle, einer Apotheke oder einer Arztpraxis durchgeführt werden. Bitte beachten Sie:
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