Magst du gerne die Kombination aus Schokolade und Früchten? Dann ist dieser Schokopudding mit roter Grütze genau das Richtige für dich. Du kannst ihn warm oder kalt genießen und mit ein paar "Gruselkeksen" wie Hexenfingern oder Grabsteinen passt er wunderbar auf die Halloweentafel. Für die rote Grütze habe ich auf Tiefkühl-Früchte zurückgegriffen, da die Zeit für frische Beeren ja leider schon vorbei ist. Ich habe gemischte Früchte verwendet, du kannst aber natürlich auch Himbeeren, Blaubeeren usw. pur verwenden. Der Pudding ist super schnell gemacht, auch ohne fertiges Puddingpulver. Die Zutaten dafür hast du wahrscheinlich daheim: Speisestärke, Backkakaopulver, Zucker und natürlich ein Pflanzendrink deiner Wahl. Wenn du es besonders schokoladig magst, kannst du beim Aufkochen des Pflanzendrinks noch etwa Zartbitterschokolade darin auflösen. Das ist aber absolut kein Muss, da der Pudding auch so schon sehr lecker schmeckt. Schokopudding mit roter Grütze
Portionen: 4 Portionen
Rote Grütze 250 g gefrorene Beeren 1-2 EL Zucker 2 EL Chiasamen Pudding 400 g Sojadrink 2 EL Maisstärke 1 EL Kakaopulver ungesüßt 2 EL Zucker
Rote Grütze Beeren zuckern und in einem Topf bei mittlerer Hitze aufkochen.
Rote Grütze Rezept Mit Puddingpulver Die
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Rote Grütze Rezept Mit Puddingpulver 10
Die Dr. Oetker Löffelglück Grieß Pudding & Rote Grütze kombiniert lecker-cremigen Grieß Pudding und fruchtig-feine Rote Grütze. Das ist der perfekte Genuss für Zwischendurch und schmeckt wie selbstgemacht. Pudding und Grütze sind optimal aufeinander abgestimmt. Durch den Knick-Becher kann die Rote Grütze direkt auf den Grieß Pudding gegeben und so Löffel für Löffel ein Moment voll Genuss sowie das schöne Gefühl von Geborgenheit und Zuhause erlebt werden. An dieser Stelle weisen wir Verbraucher mit Allergien oder Unverträglichkeiten darauf hin, dass dieses Produkt laut Gesetz kennzeichnungspflichtige Zutaten enthält bzw. Spuren von Allergenen enthalten kann, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können. Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die auf Grund unserer Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Wir empfehlen, grundsätzlich auch die jeweilige Zutatenliste zu lesen, da sich bei Rezepturumstellung für eine gewisse Zeit eventuell verschiedene Erzeugnisse unter derselben Bezeichnung im Handel befinden können.
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Rote Grütze 3 EL von dem Fruchtsaft in ein kleines Gefäß geben. Die TK-Beerenmischung und den restlichen Fruchtsaft in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Dann die Stärke-Mischung und den Zucker hinzugeben und kurz verrühren. Die Mischung nochmal aufkochen und ca. Anschließend vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Vanillesauce 3 EL von der Pflanzenmilch in ein kleines Gefäß geben und die Speisestärke mit optional Kurkuma darin auflösen. Anschließend vom Herd nehmen und ebenfalls abkühlen lassen (wenn man verhindern möchte, dass sich oben eine Haut, bildet kann man die Oberfläche mit Frischhaltefolie abdecken). Die Rote Grütze in Dessertgläser verteilen und mit der Vanillesauce begießen. Nach Belieben mit frischen Beeren, Granatapfelkernen, Minze und Kokosraspeln garnieren und genießen! Serviervorschlag: Schmeckt auch gut als Topping für Kuchen, Waffeln, Pfannkuchen, Crêpes, Grießbrei, Milchreis und Buchteln! Aufbewahrung: Restliche Rote Grütze und Vanillesauce sind im Kühlschrank etwa 3-4 Tage haltbar.
Rote Grütze Rezept Mit Puddingpulver Free
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
900
ml
Milch
4
Päckchen
Puddingpulver "Vanille-Geschmack"
350
g
+ 2 EL Zucker
425
Butter
250
Magerquark
Eier (Größe M)
1
Prise
Salz
150
Mehl
TL
Backpulver
500
Erdbeeren
400
roter Fruchtsaft (z. B. Kirschsaft)
750
tiefgefrorene Beerenmischung
Packung (200 g)
Butterkekse
ca. 5
EL
Rum
2
Puderzucker
Frischhaltefolie
Backpapier
Zubereitung
60 Minuten
ganz einfach
1. 800 ml Milch aufkochen. 2 Päckchen Puddingpulver, 100 g Zucker und 100 ml Milch glatt rühren. In die kochende Milch rühren, aufkochen und ca. 1 Minute köcheln lassen. Von der Herdplatte nehmen. In eine Schüssel geben und direkt auf der Oberfläche mit Folie bedecken. Bei Zimmertemperatur ca. 6 Stunden abkühlen lassen. 375 g Butter und Quark in ca. 6 Stunden Zimmertemperatur annehmen lassen. 2. Restliche Butter schmelzen. Inzwischen Eier trennen. Eiweiß und Salz mit den Schneebesen des Handrührgerätes steif schlagen, dabei 150 g Zucker zum Schluss einrieseln lassen. Eigelbe nacheinander unterschlagen.
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