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Anschließend werden die Blattenden dann mit einem Zahnstocher verbunden. Dies hilft besonders um das vergilben des Blumenkohls zu verhindern. Blumenkohl pflegen Bewässerung Versorgen Sie den Boden nach der Umpflanzung der ausgewachsenen Setzlinge für die ersten zwei bis drei Wochen reduzierter mit Wasser, damit das Wachstum der Wurzeln angeregt wird. Danach ist eine regelmäßige Wasserversorgung äußerst wichtig. Rezept "Asia-Schweinebauch mit zweierlei Blumenkohl" | NDR.de - Ratgeber - Kochen. Um den Boden zu lockern, sollten Sie die Erde regelmäßig hacken. Seien Sie hierbei jedoch besonders vorsichtig, da Blumenkohl sehr empfindlich ist. Düngung Um den hohen Bedarf von Blumenkohl an Nährstoffen zu stillen, sollten Sie die Pflanzen ein bis zweimal im Sommer mit Hornmehl düngen. Alternativ können Sie Blumenkohl auch wöchentlich mit einem organischen Gemüsedünger oder zu Beginn der Saison mit einem Langzeitdünger versorgen. Ernte Ca. 8–12 Wochen nach der Einpflanzung können Sie den Blumenkohl ernten. Geerntet werden kann von Juni bis Oktober sobald der Kopf die gewünschte Größe erreicht hat und sich fest anfühlt.
Blumenkohl Asiatisch Rezept - [Essen Und Trinken]
80
Nasi Goreng
SPEZIALITÄTEN
Reispfanne mit Gemüse (Art Nasi Goreng)
Curry aus saisonalen Früchten mit Basmati-Reis
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Gebratenes Gemüse an Satay-Sauce
Beilagen
LECKERE NEBENSACHE
Nature Nudeln 4. 50
Gebratener Reis 5. 50
Gebratene Nudeln 5. 50
Gemüse 5. 50
Gebratene Vegi-Nudeln 5. 50
Tofu 5. Blumenkohl asiatisch Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. 50 (auf Vorbestellung)
Kalbfleisch: Schweiz und Niederlande
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Wurstwaren: Schweiz
Rindfleisch: Uruguay und Argentinien
Lammfleisch: Australien
Geflügel: Schweiz
Crevetten: Bangladesh
Red Snapper: Indonesien
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Rezept &Quot;Asia-Schweinebauch Mit Zweierlei Blumenkohl&Quot; | Ndr.De - Ratgeber - Kochen
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
1
Kopf Blumenkohl (ca. 700 g)
2
rote Paprikaschoten
Bund
Lauchzwiebeln
Limette
400
g
Hähnchenfilet
200
Basmati-Reis
Salz
EL
Öl
Dose(n) (165 ml)
Kokosmilch
2-3
TL
gelbe Currypaste
Zubereitung
30 Minuten
leicht
1. Blumenkohl putzen, in Röschen teilen und waschen. Paprika halbieren, entkernen, waschen und würfeln. Lauchzwiebeln putzen, waschen, in drei Zentimeter große Stücke schneiden. Limette heiß waschen, trockenreiben, in Scheiben schneiden. 2. Fleisch waschen, trocken tupfen und würfeln. Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Öl im Wok erhitzen. Fleisch darin rundherum anbraten, herausnehmen. Limette, Blumenkohl und Paprika im Bratfett anbraten. 3. Mit Kokosmilch und 250 Milliliter Wasser ablöschen. Currypaste einrühren. Fünf Minuten köcheln lassen. Fleisch und Lauchzwiebeln zugeben und weitere fünf Minuten köcheln lassen. Gebratener Blumenkohl | BRIGITTE.de. Reis abgießen, abtropfen lassen. 4. Thai-Curry mit Salz abschmecken. Im Wok servieren und Reis dazureichen.
Gebratener Blumenkohl | Brigitte.De
Zutaten
Für
2
Portionen
350
g
Blumenkohl
3
El
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zucker
1
Zitronensaft
Kapern
glatte Petersilie
(grob gehackt)
Zur Einkaufsliste
Zubereitung
350 g Blumenkohl putzen und in große Röschen teilen. Diese in 1 bis ˜2 cm dicke Scheiben schneiden. 1 El Olivenöl in einer großen beschichteten Pfanne stark erhitzen und den Kohl von beiden Seiten 2 Min. goldbraun anbraten. Mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker würzen und zugedeckt bei milder Hitze weitere 4-5 Min. bissfest garen. Auf eine Platte geben und mit 1 El Zitronensaft und 2-3 El Olivenöl beträufeln. Mit 1 El Kapern und 2 El grob gehackter glatter Petersilie bestreut servieren.
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Muttertagsmenü
Bunter Frühlingssalat mit Spargeln, Rucola und Grissini **** Kräftige Rindsbouillon mit Flädli oder Tom kha phak mit Gemüse **** Kalbs-Medaillon gebraten mit Hollandaise Weisse Spargeln Neue Kartoffeln oder Beef - Rendang Malaysisches Rindfleischcurry Basmati - Reis **** Marinierte Erdbeeren mit Vanilleglace und Schlagrahm 3-Gang Menü 52. – CHF 4-Gang Menü 64. – CHF
Jeden Donnerstagabend Buffet à discrétion CHF 41. 80
Malaysisches Buffet à discrétion • Vorspeisen • Hauptgänge • Desserts Ab sechs Personen mit Vorbestellung jederzeit möglich
Vorspeisen
LEICHTER EINSTIEG
2 Sesamstengeli, 2 Samosa, 1 Spiessli, 2 Frühlingsrollen,
2 panierte Crevetten, Sweet Chili Dip
14.