Was soll der Blödsinn? Dann doch lieber ne Schnitzelplatte mit mehreren. Aber in einer Hinsicht werde ich auch die nächsten Tage noch Schnitzelwettessen del Sol (meide ich sonst eigentlich nachdem wir ein halbes Jahr jede Woche dort Stammtisch hatten, zu laut, zu teuer, zu unfähig, zumindestens Garbsen, diesmal wird Hildesheim probiert, liegt näher) hat wieder Schnitzelurlaub: Ein Schnitzel zu 8, 90 bestellen, Fritten und Salat sind dabei, beliebig oft nachbestellen aus allen angebotenen Sorten (Chilisoße, Paprika, Jäger, Curry und noch irgendwas. Das ist ja geil!!! Wäre mal was für Papa's Sohnemann! Bei uns in der Nähe gibt es jeden Sonntag Schnitzel-Buffet, hammergeil! Schnitzel (Schwein + Pute, paniert und unpaniert), Soßen, überbackene Schnitzel, Pommes, Kroketten, Kartoffelgratin etc. Und dann noch Antipasti-Buffet und Nachtisch. Und alles für 10, -¤
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MrsWursti
Also alles "All-you-can-eat-Angebote"? Pizza und Schnitzel: Richard Lugner besucht „Train of Hope“ im Zweiten - Wien. Und wo ist da der Unterschied zu den Riesenschnitzlen vom Waldgeist?
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1 Kilo Schnitzel Vs
Schlachtalter: weniger als 8 Monate Genaue Kennzeichnung siehe Zusatzetikett Zusatzstoffe Deklarationspflichtige Zusatzstoffe gemäß Zusatzstoff-ZulassungsVO §9 nicht enthalten. Allergene Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV vorhanden. Deutscher Schnitzelkönig 2013 - Was ist 1kg Schnitzel ?. Zusätzliche Informationen Inverkehrbringer: Peter Hünten Fleischwarenfabrik GmbH, Bergweg 16, D-56332 Löf Bewertungen 1 Ausgezeichnet Für ein original Wiener Schnitzel einfach unerlässlich! Sehr gut geschnitten und brauchte nur noch wenig plattiert werden, geschmacklich eine Wucht. Bewertung schreiben Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Hier mache ich meine erste Soße bernaise. Das geht genau wie eine Soße hollandaise (anklicken), aber zusätzlich kommen noch Kerbel und Estragon hinzu. Als Beilage gibt es Spargel, den ich halb im Ofen zubereite und auf den Rest in der Pfanne schwenke. Das ist meine Konzession an den Gargrad, den meine Frau beim Spargel bevorzugt. Ich habe die Herdplatten so weit in Benutzung, dass für den Spargel kein gescheiter Platz mehr frei ist, deswegen kommt der Spargel bei 200 Grad in den Ofen. 1 kilo schnitzel vs. 0, 5 Liter Pflanzenöl in der Pfanne erhitzen, bis am Pfannenwender Blasen aufsteigen. Dann ist die Temperatur gut und ich drehe den Gasherd auf halbe Kraft zurückt. Bei dem dünnen Fleisch brauche ich nur 2 Minuten pro Seite. Wichtig ist, dass man mit einem Esslöffel das heiße Fett über das Schnitzel löffelt. So macht man gutes noch besser. Hier brät schon die Rückseite. Danach kommt das Schnitzel auf ein Backblech bis alle vier Schnitzel, die das Kilo hergibt gebraten sind. Dann kommt das Blech bei 100 Grad in den Ofen, damit die Schnitzel warm und kross bleiben.
50 Min. normal 2, 75/5 (2)
Tabouleh mit Bulgur und Rosinen
20 Min. normal
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