Zutaten für 2 Personen:
500 g Grünkohl (TK-Produkt)
800 g Kartoffeln
1 große Zwiebel
2 Knoblauchzehen
250 ml Cashewsahne
Pflanzenöl
Salz
Pfeffer
1 TL Kurkuma
1 TL Currypulver
½ TL Muskat
Zubereitung:
Den Grünkohl auftauen. Die Kartoffeln 16 Minuten vorkochen, auskühlen lassen, pellen und wahlweise in Scheiben oder Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und fein hacken. Das Öl erhitzen. Die Zwiebel zusammen mit dem Knoblauch darin glasig dünsten. Den Grünkohl dazugeben und einige Minuten anschwitzen. Orientalische Veggie-Bowl Rezept | Küchengötter. Währenddessen mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kartoffeln in eine Auflaufform geben und mit dem Grünkohl bedecken. Die Cashewsahne mit Kurkuma, Curry und Muskat verrühren und gleichmäßig über dem Grünkohl-Kartoffel-Auflauf verteilen. Den Auflauf in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen stellen und circa 30 Minuten überbacken. Beitrags-Navigation
Lesenswertes
Veganer finden zu Milchprodukten viele leckere Alternativen. Pflanzliche Milch, Sahne und vegetabiler Ersatz für Käse lassen sich aber auch selbst herstellen.
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Gewürze der südindischen Küche wie Kurkuma, Senf, Bockshornklee und Kreuzkümmel. Fühlen Sie sich satt und gestärkt. Dieses Gericht ist auch glutenfrei
* Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Hergestellt wird das vegane Curry-Kichererbsen mit Grünkohl aus Gewürzen nach südindischer Art wie Kurkuma, Senf, Bockshornklee und Kreuzkümmel. Mit guten Gewürzen in ayurvedischem Essen, fühlen Sie sich genährt und energetisiert. Dieses Gericht ist auch glutenfrei. Curry-Kichererbsen mit Blattkohl - vegan
Vorbereitung 15 Min. Zubereitungszeit 1 Std. 30 Min. Gericht ayurveda, Suppe, Eintöpfe und Chili Land & Region indien
Portionen 4 Portionen Kalorien 376 kcal
Zutaten online finden und direkt nach Hause liefern lassen
Kichererbsen über Nacht einweichen. Kichererbsen abgießen, abspülen und zum Kochen bringen. Beim Kochen entstehenden Schaum abschöpfen. In der Zwischenzeit, den Kohl waschen und grob hacken. Grünkohl rezept vegetarisch orientalisch mit. Wenn vorhanden, dicke Rippen ausschneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen und fein würfeln.
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Tomaten waschen, halbieren, entkernen und in grobe Würfel schneiden. Bockshornklee, Koriander, Ingwer und etwas Wasser zu einer Gewürzpaste vermischen. In einem zweiten Topf bringen Sie den Kohl mit etwas Wasser zum Kochen. In einer Pfanne Senfkörner und Kreuzkümmel in Pflanzenöl anbraten, bis die Senfkörner platzen. Die Gewürzpaste hinzufügen und etwas verteilen. Fügen Sie nun die Zwiebeln hinzu und nach einer Minute den Knoblauch. Lassen Sie alles kurz anbraten und geben es dann in den Topf zum Kohlgemüse. Jetzt die Tomaten in die noch heiße Pfanne, kurz anschwitzen und mit etwas Wasser ablöschen, um die verbleibenden anhaftenden Aromen aufzunehmen. Grünkohl-Rezepte: Gesunde Ideen für das Wintergemüse. Dann zum Kohlgemüsen geben. Nun sollten die Kichererbsen eine Stunde lang gekocht haben. Gießen Sie das Wasser ab, lassen die Erbsen etwas abtropfen und geben Sie dann zum Kohlgemüse. Salzen. Lassen Sie alles langsam kochen, bis die Kichererbsen weich sind (etwa 30 Minuten). Möglicherweise noch etwas Wasser auffüllen. TiPP: Für das Kohlgemüse können Sie Grünkohl, Blätter von Kohlrabi, Schwarzkohl oder auch Wirsingkohl benutzen.
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Grünkohl ist ein regionales Superfood, das in den Wintermonaten häufiger auf den Tisch kommen sollte. Utopia stellt dir vegetarische (und vegane) Rezepte vor, in denen Grünkohl besonders gut schmeckt. Noch vor ein paar Jahren rief Grünkohl nur Erinnerungen an Omas deftige Hausmannskost hervor. Doch inzwischen spielt das dunkelgrüne Gemüse in immer mehr Gerichten eine Hauptrolle. Grünkohl rezept vegetarisch orientalisch restaurant. Besonders gut passt Grünkohl in die vegetarische und vegane Küche. Und das nicht nur, weil es Grünkohl zur Saison von Ende Oktober bis Anfang März sehr günstig zu kaufen gibt. Sondern auch, weil er als regionales Superfood viele Nährstoffe enthält, die dich gesund durch den Winter bringen:
Vitamin C, und zwar mehr davon als in allen anderen Kohlsorten
Antioxidantien wie Polyphenole, Beta-Carotin und Flavonoide
Kalium, Kalzium und Magnesium
Ballaststoffe pflanzliches Eiweiß Eisen Damit diese wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben, ist es ratsam, Grünkohl schonend zuzubereiten. Du kannst ihn blanchieren oder roh als Salat genießen.
Schäle die Zwiebel und schneide sie klein. Erhitze das Öl in einem Wok oder einer Pfanne, gib den Ingwer, die Chili, die Zwiebel und die Mandelstifte hinein und brate alles leicht an. Füge das Currypulver hinzu und lass es kurz anschwitzen. Gieße dann die Gemüsebrühe und die Kokosmilch hinzu und bringe alles zum Kochen. Füge den Grünkohl nach und nach hinzu und lasse alles zugedeckt bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten köcheln. Füge die Süßkartoffeln und die Kichererbsen hinzu und lasse alles etwa zehn Minuten garen. Grünkohl rezept vegetarisch orientalisch. Wasche währenddessen die Frühlingszwiebeln und schneide sie in feine Ringe. Schmecke das Curry mit Sojasauce, Salz und Pfeffer ab. Serviere das Curry alleine oder mit Reis. Garniere es mit den Frühlingszwiebeln. Weiterlesen auf Grünkohl zubereiten: So schmeckt er garantiert Grünkohl pflanzen: Tipps für eine reiche Ernte Grünkohl würzen: Diese Gewürze passen am besten ** mit ** markierte oder orange unterstrichene Links zu Bezugsquellen sind teilweise Partner-Links: Wenn ihr hier kauft, unterstützt ihr aktiv, denn wir erhalten dann einen kleinen Teil vom Verkaufserlös.
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Bayerisch Hell – Bayreuther HELL
Helles, frisches, süffiges Bier gehört in Bayern und auch in Franken seit jeher zu den beliebtesten Sorten und so ist es nicht verwunderlich, dass auch bei der Bayreuther Bierbrauerei das "Helle" schon immer eine große Bedeutung hatte – bis heute. Auch während des Siegeszuges von Pilsbier verlor es bei der Bayreuther Bierbrauerei keineswegs seinen Stellenwert, denn unsere Braumeister stellen auch weiterhin mit Freude dieses beliebte, ehrliche Bier her. Suchbegriff: 'Bock Auf Bier' Tassen & Becher online shoppen | Spreadshirt. Ein exzellentes Bayerisches Helles zu brauen ist die wahre Braukunst und eine richtige Herausforderung für die Braumeister, denn schon die kleinste Unvollkommenheit würde der geübte Bierliebhaber sofort enttarnen. Da wir Herausforderungen schon immer gerne angenommen haben, ist das BAYREUTHER HELL das liebste Bier unserer Brauer. Bayreuther HEFE-WEISSBIER
Neben dem Hellen ist Weißbier der liebste Gerstensaft der Bayern. Zum größten Bundesland Deutschlands gehören nicht nur der weiß-blaue Himmel, sondern auch ein traditionelles Weißwurstfrühstück mit einem zünftigen Weißbier.
Detaillierte Informationen
Allgemein
Artikelnummer:
480274
Farbe
schwarz
Exklusiv bei EMP
EMP Exklusiv
Muster
Uni
Obermaterial
100% Baumwolle
Passform/Oberteile
Regular
Produktthema
Funartikel,
Alkohol & Party,
Tiere & Haustiere,
Sprüche,
Nachhaltigkeit
Pflegehinweis
Maschinenwäsche
Produkt-Typ
T-Shirt
Erscheinungsdatum
22. 09. 2020
Fun-Marke
Alkohol & Party
Gender
Männer
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