Das Projekt TERIAL lädt am Samstag, dem 19. Februar 2022, 10 bis 18 Uhr, in das offene Atelier im "aRaum", Am Dobben 131, 28203 Bremen, zu einem Tag der offenen Tür ein. Einen Monat lang erproben die Studierenden der School of Architecture Bremen der Hochschule Bremen im Selbstversuch neue Wege für eine Kreislaufwirtschaft im Umgang mit Baumaterialien. Bis Ende Februar entsteht hier ein Ort, der in öffentlichen und interaktiven Formaten das Thema ressourcenschonendes Bauen untersucht. Alle Interessierten sind herzlich eingeladen vorbeizuschauen. Tag der offenen Tür 2022 | belladonna Bremen. Es gilt 2G plus im Atelier. Vier Studierende aus dem Master "Architektur / Environmental Design" der Hochschule Bremen setzen sich unter dem Projektnamen TERIAL mit ressourcenschonendem, kreislauforientiertem und nachhaltigem Bauen auseinander. Hinter dem Namen TERIAL verbirgt sich der Gedanke, dass Baumaterialien aktuell meist als lineare Produkte verstanden und im Regelfall nach der Lebensphase eines Gebäudes als Abfall entsorgt werden. Kurz gesagt, verlieren sie ihren Wert als Material und werden zum "Nichtmaterial" (Müll) deklariert.
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Erschnuppern Sie den Fehler im Wein Unser Weinkontrolleur gab wissenswerte Informationen rund um den Wein. Weinaromen konnten erschnuppert und den Rebsorten zugeordnet werden. Durch Riechen an präparierten Proben lernten Besuchter typische Weinfehler kennen. Tag der offenen Tür 2012 - Landesuntersuchungsamt für Chemie, Hygiene und Veterinärmedizin. Erstaunt waren viele Besucher darüber, dass Angaben über den Zuckergehalt im Wein wie "trocken", "halbtrocken", "lieblich" und "süß" nicht auf dem Etikett stehen müssen. In einem Vortragsprogramm gab es wertvolle Informationen zur Kennzeichnung von Lebensmitteln, zur gesunden Ernährung - vermutete und tatsächliche Risiken -, Legionellen im Trinkwasser sowie vom Tier auf den Menschen übertragbare Krankheiten (Zoonosen). Ein Kinderprogramm rundete den Besuch für die jüngeren Besucher ab. In einer eigens für den Tag der offenen Tür liebevoll eingerichteten Spielecke wurden die kleinen Gäste betreut und durften sich dem Fotografen in einer Fotosession als angehende Chemiker präsentieren. Das Restaurant "Kaffee-Quartier" hatte an diesem Samstag und Sonntag geöffnet und bot unter dem Motto "genießen, wohlfühlen, fit sein" die Möglichkeit zum leckeren, reichhaltigen Mittagessen sowie zum entspannten Kaffeetrinken und Kuchenessen.
Tag Der Offenen Tür Bremen 2
Weitere Informationen hierzu sowie zu den Öffnungszeiten sind auf der Internetseite und den sozialen Medien zu finden. TERIAL ist ein freies Projekt an der School of Architecture Bremen von den Studierenden Jule Immel, Louisa Brüssermann, Nina Möllering und Leon Falke. Es wird von Lars Neckel (Berlin) und Prof. Dr. Christian von Wissel ( HSB) betreut.
Tag Der Offenen Tür Bremen Tour
Nach der Eröffnung durch den Chor wird es da ziemlich bunt. In den Räumen des Moks-Theaters gibt es Getränke, Würstchen und eine Siebdruckstation, bei der eigene T-Shirts und Stoffe farbenfroh bedruckt werden können. So erstellen Sie sich Ihre persönliche Nachrichtenseite:
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: 0421 / 361-92000
Ansprechpartnerin für die Medien:
Maike Wiedwald, Pressesprecherin bei der Senatorin für Kinder und Bildung
Tel. : 0421 / 361-2853
Veranstaltungsort
belladonna - Kultur, Bildung und Wirtschaft für Frauen e. V.
Datum + Uhrzeit
11. 05. 2022 16:00 - 20:00
Weitere Informationen
Veranstalterinnen: belladonna e. V.
barrierefrei: nein
Kosten: frei / Spende
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In dieselbe Pfanne geben wir jetzt wieder 1 EL Butter, stellen den Herd auf mittlere Temperatur. Bei mir ist das von 9 auf 4 und braten die Zwiebeln und Knoblauch schön an, bis dieser weich ist. Das dauert gute 5-10 Minuten. Dann Gulasch und Zwiebel/Knobi-Mischung in einen großen Bräter geben. Kurz zur Seite legen. Die Pfanne nochmals auf den Herd stellen – nicht auswaschen oder sowas – und den Herd anstellen. Die Rinderbrühe hineingeben und schön ablöschen. Gulasch rezept klassisch ohne paprika meaning. Tomatenmark einrühren, den Herd wieder ausstellen und das Tomatenmark so lange einrühren, bis dieser sich aufgelöst hat. Dann die Mischung ebenfalls in den Bräter geben, alles gut umrühren. Den Herd auf volle Pulle stellen, wo der Bräter drauf ist. Wenn es anfängt zu blubbern, mit dem Rotwein ablöschen. Die Tröpfchen Zitronensaft und alle Gewürze hinzufügen und kurz unterrühren. Zuletzt die Lorbeerblätter hineingeben. Deckel drauf und für 2, 5 Stunden bei schwacher Hitze, bei mir von 9 auf 3, auf der Herdplatte garen lassen. Den Deckel immer drauf lassen.
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Gulasch ohne Fleisch: Das Paprika Gulasch lässt nichts vermissen
Gulasch ist nicht nur was für Fleischesser! Mit diesem Rezept kommen auch (Teilzeit-) Vegetarier auf ihre Kosten. Dieser Eintopf ist nicht nur voll mit Geschmack, sondern auch randvoll mit Nährstoffen und Bitterstoffen aus der Artischocke, welche deine Verdauung unterstützen. Mildes Paprikaaroma und die fleischige Konsistenz der Artischocke machen dieses Gericht zu einem leckeren und fleischlosen Sonntagsessen. Diese Teller sind übrigens von abodera und verschönern jeden Sonntagstisch! Das Rezept: Paprika Gulasch
Für 2 Personen //
Aktiv: 10 Minuten //
Insgesamt: 25 Minuten
Zutaten
1
große Zwiebel
Lorbeerblatt
2
Knoblauchzehen
2 EL
Ghee
Glas Artischockenherzen
3 EL
Tomatenmark
400 ml
Brühe
1 EL
Paprikapulver
0. 5 TL
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Zubereitung
Die Zwiebel würfeln und für den Knoblauch schälen. Gulasch ohne Paprikaschoten von Barbara111 | Chefkoch. In einem weiten Kochtopf das Ghee erhitzen und das Lorbeerblatt und die Zwiebel darin glasig dünsten. Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse zur Zwiebel dazugeben und weiter braten, bis die Zwiebeln leicht Farbe annehmen.
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Das Gulasch ohne Tomatenmark schmeckt sehr köstlich und ist einfach in der Zubereitung. Foto
Bewertung: Ø
4, 4
( 528 Stimmen)
Zeit
100 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
80 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Für das Gulasch ohne Tomatenmark zuerst das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Die Zwiebeln in einem Topf mit Öl anbraten. Knoblauch und 3 Esslöffel Paprikapulver dazu gen. Mit dem Gewürzen vermengen und mit Suppe und Essig ablöschen. Jetzt das Fleisch zugeben. Etwa zugedeckt eine Stunde dünsten lassen. Dann erneut 1 Esslöffel Paprikapulver untermengen, etwas mit Wasser aufgießen und noch 15 Minuten köcheln lassen. Vor dem Servieren nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gulasch mit Paprika | Essen Rezepte. Tipps zum Rezept
Wussten sie, das ein Gulasch erst am nächsten Tag so richtig schmeckt? Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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