Vor allem wenn die Spargelzeit schon frühlingshafte Temperaturen mitbringt, sind kalte Spargelrezepte wie Spargelsalat eine tolle und erfrischende Alternative. Für einen Salat kann man den Spargel entweder zuerst kochen, braten oder grillen und ihn abkühlen lassen oder ihn auch einfach roh verwenden. Auch ein lauwarmer Spargelsalat schmeckt je nach Zutaten-Kombination einfach herrlich. Probiert doch mal gebratenen Spargelsalat, Spargelsalat mit Eierdressing oder Spargelsalat á la Dieter. Spargel asiatisch. Spargelrezepte: neue Ideen von Pasta bis Risotto Weißer Spargel muss nicht immer typisch deutsch zubereitet werden - auch ein asiatischer Touch steht der Vielfalt der Spargelrezepte gut. Mit Ingwer oder Erdnüssen kombiniert entlockt ihr dem Spargel ganz neue Aromen. Besonders lecker schmecken auch Spargelrezepte mit Schafskäse oder Ziegenkäse - die salzige Komponente bildet einen köstlichen Kontrast zum süß-schwefeligen Spargel. Auch Eier passen gut zu Spargel - gerade in Spargelsalaten findet man die beiden gerne Seite an Seite.
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Spargel Asiatisch
Schält den Spargel und packt ihn in Alufolie mit Butter, Salz und einer Prise Zucker. Auch ein wenig geriebener Käse steht gegrilltem Spargel gut. In der Alufolie auf dem Grill kann der Spargel im eigenen Saft garen und schmeckt intensiv und aromatisch. Um diese Spargelrezepte noch abwechslungsreicher zu gestalten, könnt ihr frische Kräuter mit in die Alufolie geben. Gerade zu Beginn der Grillsaison sind würzige Spargelrezepte mit Spargel aus der Alufolie eine willkommene Abwechslung zu den immer gleichen Grillbeilagen. Wenn ihr weißen Spargel ohne Alufolie direkt auf den Grill legen wollt, solltet ihr ihn zunächst ca. 5 min kochen - sonst wird der zarte Spargel schwarz, bevor er weich ist. Anschließend könnt ihr ihn marinieren, zum Beispiel in Weißwein und Gewürzen. Besonders lecker schmeckt gegrillter Spargel auch in Schinken gewickelt.
Zutaten
1 kg
Spargel, weiß
1/2
Zitrone, Bio
4 Pr. Für die Hollandaise
Zitrone, Saft
3
Eigelb, Zimmertemperatur
150 g
Butter, flüssig und warm
2 Pr. Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Den Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden. Die Zitrone gründlich waschen und in Scheiben schneiden. In einem Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und mit 2 Prisen Spargel Gewürz würzen. Den Spargel und die Zitronenscheiben hineingeben und bei leichter Hitze ca. 6 Minuten ziehen lassen. Die Garzeit hängt von der Dicke der Spargelstangen ab. Für die Hollandaise die Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Den Zitronensaft mit dem Eigelb und 2 Prisen Salz und Pfeffer in ein hohes Gefäß geben. Mit einem Stabmixer 1 Minute mixen. Langsam die warme Butter hineinlaufen lassen, dabei immer weiter mixen, bis eine cremige Soße entsteht. Die Soße mit dem Spargel Gewürz abschmecken. Den Spargel mit der Hollandaise servieren. Tipp: Erfahre in diesem Artikel, wie Du Spargel richtig kochst und erhalte weitere Rezeptinspirationen.
Gegenstand: Holzschutzmittel Basilit B flüssig
Prüfstelle: DIBt
Antragsteller: Desowag Materialschutz GmbH
Seiten: 5
Ausstellungsdatum: 26. 08. 1985 – abgelaufen! nach aktuellen suchen
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Wird aber in den USA als "bekämpfend" verwendet, und ist da auch so zugelassen. Weil's ein Schrank ist, würde ich es auch bei aktiven Befall verwenden -- da fällt kein Dachstuhl ein, wenn's etwas länger dauert. Kost' auch nicht die Welt, ISTR um die 43 DM für fünf Kilo, damals (tm). Thomas Prufer
Post by Thomas Prufer Weil's ein Schrank ist, würde ich es auch bei aktiven Befall verwenden -- da fällt kein Dachstuhl ein, wenn's etwas länger dauert. So gesehen - ja. Man darf halt keinen Schreck bekommen wenn nach der Behandlung noch eine 'Ladung' Käfer ausfliegt. Gruß Jochen
Post by Martin Schuster Hallo Heim-, Hand- und Kopfwerker, an mir - bzw. Hi, doch, gibts noch. Guck mal auf die Seiten von ICI. Consolan hat es jetzt. Weiss nicht mehr genau. Drauf gekommen bin ich durch die blöde Radiowerbung von Molto: " Was, ihr seit mit der Renovierung fertig? Ja, mit Molto geht alles wie von selbst.... " Frage mich, wer da die Kelle schwingt! Basilit b flüssig. Ach, ja, die Heinzelmännchen.... ;-) Gruss Siggi
Post by Siggi Jedath " Was, ihr seit mit der Renovierung fertig?
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Usenet! = internet... in "groups" suchen. <> Thomas Prufer
Post by Thomas Prufer Usenet! = internet... Ich weiß. Ich bin hier schon länger unterwegs;-) Post by Thomas Prufer <.. aber Google nicht. Metager findet in aller Regel auch Unsenet-Beiträge. Allerdings findet selbst Google kein 'Aurum Borsalz'. Basilica b fluessig la. Ist das wirklich Ib und auch noch im Handel? In der Holzschutzmittel-Liste ist es auch nicht aufgeführt, scheint also extrem exotisch zu sein - oder wirkungslos. Gruß Jochen
On Sun, 22 Apr 2007 21:12:54 +0200, "Jochen Kriegerowski" Post by Jochen Kriegerowski Allerdings findet selbst Google kein 'Aurum Borsalz'. Äh, hab ich versemmelt, auch schon damals... Entschuldigung. Das Zeugs ist "AURO Borsalz-Holzschutz-Imprägnierung Nr. 111", zugelassen usw. Unter "Aurum" findet sich natürlich dann nix... Allerdings Iv, vorbeugend zugelassen -- ich würd's trotzdem nehmen. (Ist im wesentlichen wie Borax, nur mit höherer Löslichkeit, und somit ohne x-maliges oder heißes Aufbringen wirksam). Das Zeugs von Auro ist 1:1 "Tim-Bor" (manchmal auch Timbor geschrieben), ein in den USA gebräuchliches Mittel; das habe ich vom Importeur.
Ja, mit Molto geht alles wie von selbst.... Eins davon muss Niemand heissen;-) Lutz Hi, Und, was ist Dein Projekt...? ;-) Wenn du so fragst: dieses Jahr grundlegende Umgestaltung Aussenanlagen und Renovierung Schlafzimmer. Beides schon gut auf dem Weg, so dass ich mich ab Juni ins Freibad legen kann;-) Lutz -- Temperatur im Serverraum überwachen - auch im Netzwerk: preiswerte Hardware und kostenloses Plugin für Nagios Neu: Ethernetbox jetzt auch im 19 Zoll Gehäuse mit 12 Ports für Sensoren Kostenloser SNMP-Monitor für Windows:
On Sat, 21 Apr 2007 22:48:33 +0200, Lutz Schulze Post by Lutz Schulze Post by Siggi Jedath On Sat, 21 Apr 2007 22:15:51 +0200, Lutz Schulze Post by Lutz Schulze Post by Siggi Jedath " Was, ihr seit mit der Renovierung fertig? Ja, mit Molto geht alles wie von selbst.... Beides schon gut auf dem Weg, so dass ich mich ab Juni ins Freibad legen kann;-) Lutz Na, dann viel Spass und nicht so viele Heinzelmännchen.... Z-58.1-1222 Holzschutzmittel basilit-B flüssig – Bauaufsichtliche Zulassungen ► baufachinformation.de. ;-) Siggi
Post by Martin Schuster an mir - bzw. Bist Du sicher, dass das der Holzwurm ist?