Das letzte Ei verquirlen und nur so viel davon unter den Teig arbeiten, bis er stark glänzt und in langen Spitzen an dem Knethaken hängen bleibt. Backin erst unter den erkalteten Teig rühren. Zuletzt die Erdnüsse und den Käse unterrühren. 3
Den Teig in einen Gefrierbeutel füllen. Eine knapp 2 cm große Ecke abschneiden und ca. 6 cm lange Stangen (etwa 60 Stück) auf das Blech spritzen und backen. Einschub:
Mitte
Backzeit: etwa 15 Min. Gebäckstangen mit dem Backpapier vom Backblech ziehen und erkalten lassen. 4 Curry-Dip zubereiten
Erdnüsse und Datteln fein hacken. Crème fraîche mit Aprikosenkonfitüre, Zitronensaft, Curry, Erdnüssen und Datteln verrühren und mit Salz, Pfeffer würzen. Das pikante Brandteiggebäck ist einfriergeeignet, dann aufgetaut nochmal aufbacken. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Erdnuss-Stangen mit Curry-Dip
Pro Portion / Stück
Pro 100 g / ml
Energie
691
kJ
165
kcal
1281
306
Fett
12. 85
g
23. 80
Kohlenhydrate
6. 24
11. 55
Eiweiß
6. Einfache Erdnusssauce (bestes Rezept) - Elavegan | Rezepte. 17
11. 44
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Rezeptarten:
Backen, Teige, Massen, Brotaufstriche, Desserts, Deutsche Küche, Fischgerichte, Fleischgerichte, Grillrezepte, Kleine Gerichte, Kräutermischung, Nudelrezepte, Partyrezepte, Salatrezepte, Soßen, Suppen, Vegan, Vegetarisch, Vorspeisen
Küche: Asiatisch, Thailändisch, Vietnamesisch
Gang: Abendessen, Mittagessen, Snack
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Portionen:
4 - 5 Gläser
Vorbereitungszeit:
5m
Zubereitungszeit:
Fertig in
10m
Frische Sommerrollen – auch Glücksrollen genannt – kennt wahrscheinlich jeder, der gerne vietnamesisch Essen geht. Die leichten Sommerrollen eignen sich wunderbar als kleine Vorspeise, als Snack für Zwischendurch und für eine Party. Sie sind lecker und darüber hinaus auch richtig gesund. Erdnuss dip rezept de. Somit eignen Sie sich auch als gesundes Mittag- und Abendessen – besonders mit einem fruchtigem Erdnuss-Dip für zu Hause, einfach und schnell gemacht. Zutaten 1 gebrühte Tomate, abgezogen, entkernt, klein gewürfelt
100 g frische Ananas, fein gewürfelt 150 g Erdnusskerne, goldbraun geröstet, grob gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gewürfelt, mit etwas Salz gerieben
1Schalotte, fein gewürfelt 1 EL Sojasauce 2 EL Austernsauce 50 ml Kokosmilch
Zubereitungsart Schritt1 Den Knoblauch und die Schalotte klein hacken, in den Mixer geben.
Den Knoblauch unter ständigem Rühren im heißen Öl goldbraun werden lassen. 3 Nun kann die Hitze des Herds etwas reduziert werden. Zum Öl und dem Knoblauch kommen dann Erdnussbutter, Gemüsebrühe und Sojasoße. Den Agavendicksaft erst als Letztes hinzugeben und anschließend alles gut miteinander verrühren. 4 Die Erdnuss-Mischung zum Kochen bringen und danach für circa 5 Minuten bei mittlerer Hitze vor sich hinköcheln lassen. Dabei gelegentlich umrühren und die Konsistenz beachten. Der Dip ist fertig, wenn die Erdnussbutter sich aufgelöst hat und die Masse etwas eingedickt ist. 5 Ist eine cremige Konsistenz entstanden den Dip vom Herd nehmen und auskühlen lassen. Dip oder Sauce Das Rezept schmeckt nicht nur als Dip, sondern auch als Sauce hervorragend. Dafür einfach die Menge an Gemüsebrühe soweit erhöhen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Dazu passen… … unsere herzhaften Summerrolls. Mehr davon? Erdnuss dip rezept machines. Du kannst vom Dippen gar nicht genug bekommen? Dann schau doch mal in unsere Sammlung Saucen & Dips!
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