In diesem Fall müssen sich die Bestandteile des Weins vermischen, d. h. während der Lagerung harmonisieren.
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Eine Neuzüchtung, bzw. Kreuzung wird immer mit einem "x" angegeben. Dann wäre die Traubensorte zum Beispiel "Blauburgunder x Dornfelder". Es handelt sich um ein so genanntes Cuvée. Im deutschsprachigen Raum ist die Cuvée ein Synonym für Verschnitt, Marriage oder Mélange. Dornfelder spatburgunder lieblich sweet. Gemeint ist entweder das gemeinsame Keltern oder auch das Vergären von verschiedenen Rebsorten in einem Gärbehälter zur Herstellung von Wein (oder Schaumwein) oder das spätere Verschneiden von Weinpartien unterschiedlicher Rebsorten oder Lagen.
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