Beschreibung
Als Cesare Cardini in seinem Restaurant den " Caesar Salad " auftischte, hatte er keine Ahnung, welche internationale Popularität dieses einfache Rezept erreichen würde. Knackiger Römersalat, Parmesan, Croûtons und natürlich das cremig-würzige Caesars Dressing – das macht den berühmten Salat aus. Und so wird's gemacht. Zubereitungsschritte
Für das Dressing Knoblauch schälen und grob hacken. Zusammen mit Anchovis, Senf und Eigelb in einen Mixer geben und zu einer homogenen Masse mixen. Restliche Zutaten hinzufügen und mixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und beiseitestellen. Für den Salat Strunk der Salatköpfe entfernen. Blätter in Streifen schneiden. Toastscheiben würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen. Big caesar chicken salad preis. Croûtons goldbraun anrösten. Parmesan grob hobeln. Salat mit Dressing vermengen und mit Parmesanhobeln und Croûtons bestreuen. Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.
Caesar Salad Preis Definition
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