Trotz Regen drehte sich das Kinderkarussell in der Bahnhofstraße. Foto: Patricia Sigerist
Fellbach - Das Traditionsfest war wieder auf seinen angestammten Termin im Wonnemonat gerückt, nachdem das Fellbacher Maikäferfest 2016 ausnahmsweise im April stattgefunden hatte. Doch der Wonnemonat zeigte sich ausgerechnet an diesem verkaufsoffenen Sonntag nicht von seiner lieblichen Seite. Fellbach - Das Traditionsfest war wieder auf seinen angestammten Termin im Wonnemonat gerückt, nachdem das Fellbacher Maikäferfest 2016 ausnahmsweise im April stattgefunden hatte. Es war kühl. Bei Nieselregen mussten die Flaneure die Schirme aufspannen. So blieben die aufgestellten Bänke unter freiem Himmel leer und manches Angebot fiel ins Wasser. CAMPUS Waldorf Fellbach Maikäferfest. Der Kletterturm in der Bahnhofstraße stand ungenutzt da, während sich das Wasser in Pfützen drumherum sammelte. Auf manche Vorführung im Freien wurde verzichtet. "Unsere Hochzeitspräsentation haben wir nach innen geschafft", sagte Sonja Zielke von Sailer's Geschenkideen.
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Die Regionalgruppe Stuttgart hat auf dem Maikäferfest am 3. Mai 2015 in Fellbach einen Stand und veranstaltet dort von 11:30 Uhr bis ca. Maikäferfest Fellbach: Verkaufsoffener Sonntag - Rems-Murr-Kreis - Stuttgarter Zeitung. 16:00 Uhr einen Blindenparcours. Der Stand zusammen mit anderen Behinderten befindet sich direkt vor dem Rathaus in Fellbach und genau gegenüber der evangelischen Stadtkirche/Lutherkirche in Fellbach. Zu erreichen mit der Straßenbahnlinie U1 Endhaltestelle Fellbach/Lutherkirche. Man geht dann entgegen der Fahrtrichtung, also aussteigen nach links, eine kleine Schräge hinab, wieder nach links über den Bahnüberweg hinweg, dann gerade aus und nach etwa 50 Meter kommt man genau zum Stand hin.
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Durch zusätzliche Aktionen wie Schminken, Luftballonkünstler und Karussells kommen auch die kleinen Besucher an diesem Tag voll auf ihre Kosten. Kommen Sie vorbei und erleben Sie einen Tag für die ganze Familie in Fellbach. Öffentliches W-Lan - free key
Gemeinsam mit der Stadt Fellbach hat das Stadtmarketing in Fellbach, Schmiden und Oeffingen ein freies öffentliches W-Lan eingerichtet. Maikäferfest fellbach 2017 2020. Es sind in Fellbach der Bereich ums Rathaus mit Innenhof, Marktplatz, Kirchplatz und U1-Endhaltestelle sowie Rathaus-Carrée, der Vorplatz der Schwabenlandhalle, Cannstatter Platz, Bahnhofsvorplatz sowie der Wohnmobilstellplatz beim F. 3-Bad, in Schmiden das Große Haus und das Rathaus und in Oeffingen das Rathaus. Weitere Standorte wie der Bereich beim Jugendhaus, beim Schlössle in Oeffingen oder der Platz beim Seniorenhaus Schmiden sollen in absehbarer Zeit dazukommen
wi Fellbach City-Run 2017
Am 16. September findet der erste wi Fellbach City-Run rund um das Rathaus in Fellbach statt. Egal ob Jung oder Alt, ob Anfänger oder Profi – unter dem Motto Bewegung und Gesundheit veranstaltet die Firma Wohninvest gemeinsam mit dem SV Fellbach und dem Stadtmarketing Fellbach dieses Lauf-Event.
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Melden Sie sich jetzt direkt an unter. Das erste Wochenende nach den Sommerferien steht ganz im Zeichen des Laufsports. Der Lauf ist sowohl für Kinder als auch für Erwachsene gedacht und verläuft zwischen dem Fellbacher Rathaus und dem Park der Schwabenlandhalle. Unterschiedliche Laufkategorien ermöglichen jedem die Teilnahme, wobei der Hauptlauf mit einer Gesamtlänge von 7, 5 km angegeben ist. Als besonderes Highlight wurde die Rathaus-Tiefgarage in den Streckenverlauf mit aufgenommen. Neben den sportlichen Zielen kommt auch die Geselligkeit nicht zu kurz. Maikäferfest fellbach 2017 images. Mit einem tollen Programm findet ab 18 Uhr im Atrium der Schwabenlandhalle ein Fest für alle Sportler und Zuschauer statt. Stofftaschenaktion "Persönlich für Sie da! " - Für eine saubere Umwelt
Der Verein Stadtmarketing Fellbach sieht auch sich in der Verantwortung im Zusammenhang mit der "Vereinbarung zur Reduzierung von Plastiktüten –Verbrauch" zu handeln und möchte Sie als Händler und Unternehmen hier unterstützen. Wiederverwendbare Stofftaschen bieten eine Alternative zu Plastiktüten und geben dem Fellbacher Handel ein umweltfreundliches und einheitliches Bild.
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Barfüßige Frühlingsgrüße, Markus U.
Dominik R.
Offline Admin
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05. 2011 08:44
Scheinbar ist am 30. ein Heidelbergtreffen! LG, Dominik
Manfred (Ten)
05. 2011 09:41
Zitat von Dominik R. Scheinbar ist am 30. ein Heidelbergtreffen! LG, Dominik Ist es nur scheinbar? Oder findet es statt? 05. Maikäferfest fellbach 2017 tv. 2011 10:48
Wenn ich das wüßte? Fellbach war bis vor kurzem sicher..... Es ist ausdrücklich erlaubt meine Beiträge hier, im gelben Forum:
zu zitieren und umgekehrt. 05. 2011 11:58
Hi Dominik, um Mißverständissen vorzubeugen: am 30. bin ich nicht in Heidelberg. Daß ich am 30. auch nicht nach Fellbach komme, sondern bestenfalls am 01. Mai hat unter anderem organisatorische Gründe. Eingeweihte können gerne per pm nachfragen, wenn denn mal diese Funktion wieder geht. lg Saalenixe
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Das funktioniert je nach Reinheitsgrad einige Wochen bis Monate, aber schon bald beginnt das Fett die Farbe zu wechseln und ranzig zu schmecken, was nun wirklich mehr als bedauernswert ist. Um dieses Übel gänzlich auszumerzen, schreiten wir zur Möglichkeit 2. Möglichkeit 2, Aufbewahrung im Einmachglas: Hierbei sollten kleinere Einmachgläser in kochendem Wasser sterilisiert werden, mindestens 20 Minuten. Während die Gläser so vor sich hin blubbern, bringen wir das Fett zum kochen. Gänseschmalz Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Nach dem Sterilisieren füllen wir das kochende Gänsefett in die heißen Gläser, lassen es etwas abkühlen und verschließen die Behälter dann mit dem Deckel. Doch Achtung, es darf sich unter dem Deckel kein Kondenswasser bilden, dass auf das Schmalz tropft. So haltbar gemacht kann es im kühlen Keller
1 - 1 ½ Jahre aufbewahrt werden. Wem das zu aufwendig ist, dem bleibt noch eine Chance, sich die Leckerei lange zu bewahren. Möglichkeit 3, Aufbewahrung in der Gefriertruhe:
In diesem Fall wird das Gänsefett im Töpfchen unter Hitzeeinwirkung schön flüssig gemacht, es darf ruhig nochmal aufgekocht werden.
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Auch den TK und aus dem Glas kann man mit Gänseschmalz \"verbessern\". Grünkohl sagt auch nicht \"nein-danke\" wenn er mit Gänseschmalz angedünstet wird. Lieben Gruss Els\'chen
Mitglied seit 19. 2003
362 Beiträge (ø0, 05/Tag)
Ich würde das Fett auch nicht wegwerfen. Es ist eine Delikatesse! Wenn Sie es pur nicht mögen, dann machen Sie es so wie ich:
Ich schneide einen großen Berg Zwiebeln zu kleinen Würfeln und lasse sie in dem Fett so lange braten, bis sie weich sind. Dann fülle ich das Ganze (sollte 1:1 aus Fett und Zwiebeln bestehen) in Marmeladengläser. Klassisches Gänseschmalz mit Zwiebeln und Äpfeln | Rezept - eat.de. Gut kühlen! Als Brotaufstrich wunderbar mit etwas Salz und Pfeffer. Ansonsten wirklich gut zum Anbraten von allen Möglichen Dingen. Auch Bratkartoffeln werden dadurch veredelt.. Wenn die Menge zu groß ist: einfach einfrieren...
Und noch ein Tipp - rösten Sie damit altbackenes Brot zu Croutons - Sehr lecker zu Salat oder solo zu Sekt, Wein etc.
Viele Grüße, ClaudiaG
Ach so - Gänseschmalz hat zwar jede Menge Kalorien, aber es soll reich an ungesättigten Fettsäuren sein.
Was Kann Man Mit Gänseschmalz Machen
Zutaten:
Glas (ca. 250g): 200 g Gänsefett (abgeschöpft vom Gänsebraten) 80 g Schweineschmalz 140 g Äpfel, säuerlich 80 g Zwiebeln 2 Oreganozweige 1 Knoblauchzehe Salz & Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1
Gänsefett und Schweineschmalz in einen Topf geben und auf mittlerer Stufe erwärmen. Tipp: Das Gänsefett kannst du ganz einfach von der Soße abschöpfen. Hast du eine Gans zubereitet und aus dem Fond die Soße gebunden, kannst du diese kurz stehen lassen. Beim Erkalten setzt sich das Fett an der Oberfläche ab und du kannst es ganz einfach abschöpfen. Achte jedoch darauf, nur das reine Fett abzuschöpfen und keine Soße. Denn sonst verdirbt das klassische Gänseschmalz schneller. Schritt 2
Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel anschließend in feine Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und ebenfalls fein würfeln. Die Würfel zum Fett geben. Alles für ca. Was kann man mit gänseschmalz machen die. 10 Minuten durchgaren. Schritt 3
Oregano und Knoblauch fein schneiden und unter das Fett rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schritt 4
Alles in einen Behälter füllen und in den Kühlschrank geben.
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Ich bekomme bei meinem Gänseschmalz unter Hinzufügung von Zwiebel und Apfel keine knusprigen Grieben? Kann mir jemand Tipps geben? Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Bei einem Gänseschmalz kannst Du keine Grieben bekommen, Wenn Du unbedingt Grieben im Schmalz haben willst mußt Du Speckwürfel auslassen und dem Gänseschmalz zusammen nochmal erhitzen und auf dem Balkon zum erkalten und fest werden Du das Gänseschmalz länger aufbewahren willst würde ich keine Äpfel reingeben diese beschleunigen das ranzig werden. Ein ÖSI Koch URLI
Beim Gänseschmalz kann man etwas Schmer vorher auslassen. Das ist ungeräucherter Speck und völlig hast dann gleich Grieben dazu. Röstzwiebeln würde ich aber weglassen. Das verdirbt meiener Ansicht den wunderbaren Eigengeschmack vom Gänseschmalz
gutes Gelingen! Was kann man mit gänseschmalz machen. Ich glaube, daß bei dem Gänseschmalz, das es zu kaufen gibt, ein Teil Schweineschmalz mit drin ist, damit es fester ist. grieben sind die rückstände, die beim auslassen des gänseflomens (bauchhöhlenfett) überbleiben.
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Kann man mit ranzigem Gänseschmalz noch irgendetwas anfangen, ohne es in der Küche zum Essen zu verwenden??? Bevor ich es wegwerfe, frage ich lieber ob ich es eventuell noch zu etwas anderen gebrauchen kann...
Scharniere schmieren? Aber nur outdoor - drinnen stinkt es ranzig. War diese Antwort hilfreich? drucken
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Ein herrliches Ganslschmalz auf frischem Brot! Ein vermeintliches Abfallprodukt der Gans ergibt einen wunderbaren Aufstrich! Foto: racamani -
Zutaten
Portionen: 4
Für das Gänseschmalz:
Gänsefett (einer 4-5 kg schweren Gans)
1/2
Zwiebel
1
Apfel
Salz
Pfeffer
Majoran
Zubereitung
Den Flomen, das Fett, das gut sichtbar im Innern der Gans sitzt, auslösen, fein in Würfel schneiden und in einen kleinen Kochtopf geben. Die Zwiebel halbieren, fein würfeln und zum Gänsefett geben. Den Apfel abschälen, entkernen und in feine Scheiben schneiden und ebenfalls in den Fetttopf geben. Mit Salz, Pfeffer sowie Majoran würzen. Das Fett ungefähr eine Stunde bei niedriger Temperatur köcheln lassen, bis die Grammeln, Zwiebeln und Äpfel appetitlich braun geworden sind. In ein Steinguttöpfchen befüllen und abkühlen lassen. Was kann man mit gänseschmalz machen in english. Tipp
So verwerten Sie alle Bestandteile Ihrer Gans. Anzahl Zugriffe: 5480
So kommt das Rezept an info
close Wow, schaut gut aus!
Das ging bei mir ohne Probleme
So sieht das frisch ausgelassene Schmalz im Glas aus. Einfach heiß zudrehen, dann ziehen die Gläser ein Vakuum. Ich würde das aber so oder so im Kühlschrank lagern,
Ich habe das Schmalz zum Auskühlen dann auf dem Fensterbrett abkühlen lassen. Dann sieht es nach dem Abkühlen so aus. Zum Probieren habe ich es für alle auf Brötchen geschmiert, Vollkornbrot wäre noch besser gewesen. Das ist ein ganz ursprünglicher Genuss, dieses cremige Schmalz, das so voller Geschmack sitzt, mit Salz und Pfeffer und dem Geschmack gebratener Zwiebeln. Ich habe das dann natürlich auch benutzt, um die anderen Gericht aus Gans zu bereiten, die dann noch kamen, oder zum Bratkartoffeln zu braten, oder immer dann wenn man ein besonders feines Fett braucht. Das ist echt irres Zeug und unglaublich, was jeden Tag so weggeworfen wird, woraus man solche tollen Sachen machen kann. Schmalz kann man übrigens mit dem Fett jeder anderen gängigen Tiersorte machen, die bei uns auf dem Teller landet, nur nicht mir Fruchtfleisch.