Minimaler Aufwand, maximaler Genuss: Unser Baked Feta Reis mit Gemüse gart ganz unkompliziert in einer Auflaufform zur cremigen Perfektion. Am Ende nur noch den Käse zerdrücken, alles vermengen – fertig! Noch mehr Lieblingsrezepte:
Feta und Tomaten aus dem Ofen sind auch mit Nudeln ein Hit: Baked Feta Pasta löste 2021 einen regelrechten Hype im Netz aus. Unsere Version mit Reis gelingt sogar noch einfacher, da du diesen direkt mit Feta und Gemüse in die Auflaufform geben kannst. So geht entspannte Alltagsküche! Hier findest du noch mehr köstliche Ofengerichte >> Baked Feta Reis - Rezept:
Zutaten
1/2
Brokkoli
200
g
Kirschtomaten
1
Zwiebel
2
Knoblauchzehen
Reis
Feta
500
ml
Gemüsebrühe
Zitrone
Salz
Pfeffer
Zubereitung
60 Minuten
ganz einfach
1. Brokkoli waschen und Röschen von den Stielen schneiden. Tomaten waschen. Zwiebel schälen und fein würfeln, Knoblauch schälen und fein hacken. Reis waschen und abtropfen lassen. 2. Feta abtropfen lassen und mittig in eine Auflaufform setzen. Reis, Brokkoli, Tomaten, Zwiebel und Knoblauch um den Feta herum verteilen.
Reis Mit Feta Online
Zutaten
Für 4–5 Personen
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Schicken Sie sich die Zutaten für Würziger Reis mit Lamm und Feta zu. Ihre Zutatenliste wurde erfolgreich versendet. Viel Freude beim Kochen! Bitte überprüfen Sie Ihre E-Mail-Adresse! Recaptcha check was failed! Please, reload the page and try again. Für den Kleinhaushalt
2–3 Personen: Zutaten halbieren. 1 Person: Zutaten vierteln. Nährwert
Pro Portion
756
kKalorien
3163
kJoule
59g
Kohlenhydrate
47g
Eiweiss
35g
Fett
Erschienen in
05 | 2006, S.
27
Zubereitung
Schritt
1
Das Lammfleisch in etwa ½ cm grosse Würfelchen schneiden. Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Den Knoblauch ebenfalls schälen und in Scheibchen schneiden. 2
In einer grossen, weiten Pfanne etwas Bratbutter erhitzen. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und in 2–3 Portionen kurz anbraten. Herausnehmen und beiseite stellen. 3
Zum Bratensatz nochmals Bratbutter geben und darin die Zwiebeln und den Knoblauch glasig dünsten. Den Kreuzkümmel und den Cayennepfeffer darüber stäuben.
Reis Mit Feta Meaning
Das Rezept für den Djuvec-Reis mit Feta ist ideal, wenn es am Abend schnell gehen, aber lecker und gesund sein soll. Ein Wohlfühlessen zum Löffeln. Foto GuteKueche
Bewertung: Ø 4, 3 ( 82 Stimmen)
Rezept Zubereitung
Zunächst das Wasser mit dem Salz in einen Topf füllen und zum Kochen bringen. Den Reis dazugeben, die Hitze reduzieren und den Reis in etwa 20-25 Minuten auf kleinster Stufe quellen lassen. In den letzten 10 Minuten die Erbsen hinzufügen. Währenddessen die Zwiebeln und den Knoblauch abziehen und fein würfeln. Die Paprikaschoten putzen, dabei Kerne und Trennwände entfernen, waschen und die Schoten in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten waschen, die Stielansätze entfernen und das Fruchtfleisch klein würfeln. Den Reis in ein Sieb abgießen und gut abtropfen lassen. Als nächstes das Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen und die Zwiebel-, Knoblauch- und Paprikawürfel darin etwa 5 Minuten anbraten. Anschließend den Reis mit den Erbsen in die Pfanne geben und alles gut miteinander vermischen.
Reis Mit Feta Bread
Dieses köstliche Gericht ist in 40 Minuten fertig und mit 400 Kalorien pro Portion eine leichte Mahlzeit. Ebenso kalorienarm ist unser Kurkuma-Reis. Der goldgelbe Reis wird mit Nelken, Kardamom und Koriander zusätzlich gewürzt und kommt als veganes Gericht vollkommen ohne Produkte tierischen Ursprungs aus. Auch unser Safranrisotto bekommt seine appetitliche Farbe durch die Würze. Denn genau wie Kurkuma können Safranfäden Lebensmittel leicht einfärben. Weißwein und Grana-Padano-Käse verleihen dem Risotto seinen typischen Geschmack. Sie sehen, wie vielfältig leckere Pfannengerichte zuzubereiten sind. Mit unserem Pfannenpizza-Rezept lässt sich sogar der italienische Klassiker in der Bratpfanne ausbacken. Entdecken Sie auch unsere vielseitigen Reisgerichte und lassen Sie sich inspirieren. Griechische-Reispfanne-Rezepte: Reissorten unterscheiden
Reis ist nicht gleich Reis. Es gibt viele verschiedene Sorten, die meist in Langkorn- und Rundkornreis eingeteilt werden. Beim Naturreis, den wir für unsere griechische Reispfanne oder für unser Tomatenreis-Rezept mit Champignons verwenden, handelt es sich um Langkorn-Spitzenreis, der naturbelassen und vollwertig ist.
Für ein Risotto benötigen Sie einen Reis, dessen Körner groß und rund sind und ausreichend wasserlösliche Stärke enthalten, so dass sie gut zusammenkleben. Die beiden bekanntesten Risotto-Reissorten heißen Arborio und Carnaroli.
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