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Rezept Ente Gefüllt Apfel Funeral
Die Ente bei gleicher Temperatur für weitere 60 Minuten braten. Dabei weiterhin gelegentlich begießen, damit nichts austrocknet. Die Ente nach Abschluss der Bratzeit aus dem Bräter nehmen und auf den Rost über der Fettpfanne nochmals in den Ofen schieben. Auf maximale Temperatur (nicht der Grill) einstellen und nochmals 10 Minuten schön braten. Die Sauce aufkochen, damit sich der Bratensatz löst. Ente mit Apfel Gefüllt und Leber Zwiebel Rezepte - kochbar.de. Am besten das Fett von der Sauce in einer Fettreduzierkanne absetzen, sonst mit einem Küchentuch abnehmen. Die Sauce nochmals abschmecken. Die Ente auf einer Platte anrichten, die Sauce und die Beilagen dazu servieren. Zubereitungszeit: insg. etwa 60 Minuten Arbeitszeit (unterbrochen) + 2, 5 Stunden Bratzeit (man muss danach sehen)
Schwierigkeit: etwas anspruchsvoller
Quelle: gemischt aus Dr. Oetker – Grundkochbuch, S. 133 und GU – Die echte deutsche Küche, S. 262
Schon gefüllt, zugenäht und kurz vor dem Backofen
So sah sie dann mit Sauce aus:
pfiffig 3, 6/5 (3)
Gefüllte Ente del Valle
gefüllte Ente
90 Min. pfiffig 3, 33/5 (1)
20 Min. normal 3, 6/5 (3)
Knusprige Honig-Ente mit Sauce
gefüllte Ente mit Honigkruste, aus dem Backofen
30 Min. normal 3, 33/5 (1)
Gefülltes Geflügel
gefüllte Ente bzw. Pute
60 Min. pfiffig 4, 14/5 (26)
Gefüllte fränkische Ente
90 Min. pfiffig 3, 5/5 (2)
Weihnachtsente mit gefüllten Bratäpfeln
50 Min. pfiffig 3, 6/5 (13)
Gefülltes Hähnchen im Römertopf
oder auch Poularde oder Ente
15 Min. pfiffig 3/5 (1)
Entenbraten
tiefgekühlt zubereitet, ohne Auftauen
15 Min. normal 3, 25/5 (2)
Gefüllte Tauben mit Ingwersauerkraut und Parmesantalern
90 Min. Rezept: Ente gefüllt mit Apfel – Genial Lecker. pfiffig
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Als naturnahes Wohnen werden die 14 Wohneinheiten beworben mit Photovoltaik, Fußbodenheizung,