Hallo, ihr Lieben! (Werbung) Den krönenden Abschluss meines vegetarischen Drei-Gang-Menüs bildet heute ein gefülltes Fladenbrot. Ihr erinnert euch, schon gestern und vorgestern gab es Gang Eins und Zwei auf der Basis von gegrilltem Gemüse. Fladenbrot kommt bei uns zu Hause nämlich immer gut an. Die Kinder lieben es pur, der Mann belegt es gern und ich dippe damit am liebsten Tzatziki auf. Paprika Mit Feta Griechische Rezepte | Chefkoch. Die griechische Vorspeise und das türkische Brot passen einfach zu gut zusammen, weshalb ich ab und an im türkischen Lebensmittelladen eines kaufe. Wenn ihr das Brot selbst backen möchtet, empfehle ich euch das Rezept von Lutz Geißler, eine sehr einfache Übernachtgare-Variante mit Hefe ( KLICK). Ich habe euch heute eine ganz andere Möglichkeit mitgebracht, Fladenbrot zu belegen. Mit würzigem Rucola-Pesto, in Kräuteröl mariniertem Feta und Grillgemüse wird es so richtig schön mediterran. Rezept
Marinierter Feta im Fladenbrot mit Grillgemüse und Rucola-Pesto
Basis des Drei-Gang-Menüs ist ein großer Teller gegrilltes Gemüse (insgesamt 500 g Paprika, Zucchini, Aubergine und fünf weitere Tomaten).
- Paprika Mit Feta Griechische Rezepte | Chefkoch
Paprika Mit Feta Griechische Rezepte | Chefkoch
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