Hallo ihr Lieben,
Unsere fruchtige Tomatensauce schafft eine Grundlage für viele Gerichte. Die Zubereitung ist einfach und die Zutaten sind überschaubar. Ein paar Nudeln gekocht habt ihr ein schnelles, schmackhaftes Gericht auf eurem Tisch. Ihr benötigt für 4 Portionen:
1 Knoblauchzehe
100 g Möhre
20 g Olivenöl
50 g Tomatenmark
500 g stückige Dosentomaten
1 TL Salz
1/2 TL Zucker
1 kl. Handvoll Basilikumblätter
1 TL Gemüsebrühpulver, z. B. unsere Bio-*Gemüsebrühe, hier erhältlich
1 Prise Pfeffer
So geht´s:
Knoblauchzehe und Möhre in den Mixtopf geben, 5 Sekunden | Stufe 5 zerkleinern. Öl zugeben, 3 Minuten | 120°C | Stufe 1 dünsten. Tomatenmark zugeben, weitere 2 Minuten | 120°C | Stufe 1 dünsten. Tomaten, Salz, Zucker, Basilikum, Gemüsebrühpulver und Pfeffer hinzugeben, 10 Minuten | 100°C | Stufe 2 kochen, anschließend 30 Sekunden | Stufe 6 pürieren. Tomatensauce zu Nudeln oder Gemüse servieren. Tipp! Tomatensauce - Cookidoo® – das offizielle Thermomix®-Rezept-Portal. Frischer Basilikum kann durch 1 bis 2 TL getrockneten Basilikum ersetzt werden. Dosentomaten können durch frische, aromatische und vollreife Tomaten ersetzt werden.
Tomatensauce Thermomix Mit Frischen Tomaten Auf Vorrat Und Verwechslungsgefahr Apotheke
10 Hilfsmittel, die du benötigst
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Tomatensauce Thermomix Mit Frischen Tomaten Auf Vorrat Map
Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Tomatensauce Thermomix Mit Frischen Tomaten Auf Vorrat Online
Restliche Zutaten zugeben und 10 Min. /100°C/Stufe 1 einkochen. Anschließend 30 Sek. /Stufe 5-8 schrittweise ansteigend pürieren und abschmecken. In die heißen (vorbereiteten) Gläser füllen und sofort auf den Kopf stellen und abkühlen lassen. 10 Hilfsmittel, die du benötigst
11 Tipp
Wer möchte kann alles nochmal bei 15 Sek. /Stufe 5 nochmal mischen/pürieren. Menge kann auch halbiert werden wenn ihr nicht auf Vorrat kocht
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Tomatensauce (auf Vorrat) von Daniie_j. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Grundrezepte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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