Anzeige
Die Nächte werden kürzer, die Tage länger, in der Früh wird man von Vogelgezwitscher geweckt, die Temperaturen sind noch so angenehm, dass man sich zum Frühstück an's Fensterbrett setzen kann und selbst um 21 Uhr ist es noch so hell draußen, dass man sich mit all seinen Liebsten zum Essen zusammenfinden und die lauen Sommerabende genießen kann. Ja, ich glaub selbst die größten Sommermeider können nicht abstreiten, dass die Tage und Nächte rund um die Sommersonnenwende einfach irrsinnig magisch und einzigartig sind. Glutenfreie Zimtschnecken – Ein Rezept für Midsommar - hellopippa. Auch bei uns wird die Sommersonnenwende gefeiert und ich freue mich schon riesig die Sommersonnenwende heuer vom Boot aus mitzuverfolgen. Was mich aber nochmal ein Stückchen mehr fasziniert, ist der schwedische Midsommar, weil: So viel Leidenschaft, so viel Gefühl, SO VIEL SCHÖN. Midsommar in Schweden ist wahrscheinlich jedem ein Begriff. Zu diesem Fest wird es quasi gar nicht dunkel und die SchwedInnen trinken, bis sie nicht mehr stehen können, singen Lieder über Frösche, tanzen dann quakend im Kreis, schmücken sich mit Blumenkränzen und feiern, als gäbe es kein Morgen.
Glutenfreie Zimtschnecken – Ein Rezept Für Midsommar - Hellopippa
Der März neigt sich dem Ende zu und immer häufiger lässt sich die Sonne blicken! Frühling liegt in der Luft und Gott sei Dank wird es morgens wieder früher hell. Zeit den Balkon frühlingstauglich zu machen, um die ersten Sonnenstrahlen einzufangen. Absoluter Luxus ist es für mich am Wochenende nachmittags mit einem frisch gebrühten Kaffee draußen zu sitzen. Natürlich mit einer glutenfreien Leckerei dazu – idealerweise selbstgemacht. Glutenfreie Zimtschnecken sind meiner Meinung nach eine der besten kulinarischen Kreationen aus den USA. Einfach himmlisch! Die sogenannten "Cinnamon Rolls" werden in der Regel mit Hefe und Ei zubereitet und mit Zuckerguss verziert. Dann gehen sie realtiv stark auf und werden durch den Guss leicht matschig. Ich habe mich diesmal für die vegane Variante entschieden und außerdem auf Hefe verzichtet. Zweiteres allerdings wegen schlechter Einkaufsplanung. Wenn Du das Zimtschnecken Rezept ausprobieren möchtest empfehle ich Dir noch etwas Hefe hinzuzufügen, um die Schnecken noch etwas fluffiger zu machen.
Du möchtest gerne leckere Zimtschnecken backen? Lecker, fluffig und dennoch glutenfrei? Verzichte auf nichts mit unserem glutenfreien Rezept für Zimtschnecken. Glutenfreie Zimtschnecken
glutenfrei. laktosefrei nach Wahl
Wartezeit/ Teigruhe 30 Min. Backzeit 15 Min. Arbeitszeit 30 Min.