Zum Kochen die kleinen Spitzen mit einem scharfen Messer entfernen und die Maronen auf der bauchigen Seite bis zum Fruchtfleisch kreuzweise einritzen. In einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken. Eine Prise Salz hinzugeben und ca. 15-20 Minuten kochen. Die Maronen dürfen zum Schälen nicht zu weich sein. Die Maronen abgießen und so heiß wie möglich schälen, am besten mit Handschuhen und die braunen Häutchen ebenfalls entfernen. Das Schälen ist sehr langwierig, deshalb nehmt euch genügend Zeit. Die Maronen und Milch mit einem Stabmixer fein pürieren. Sollte die Masse zu dick sein, noch etwas Milch dazu gießen. Danival Maronenpüree mit Vanille 380g, vegan günstig bestellen -. Die dem aufgeschlitzten Vanilleschoten und das ausgekratzte Mark mit Wasser und Zucker etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis das Ganze eine sirup-artige Konsistenz erhält. Das Ergebnis: Läuterzucker. Neben der Herdplatte mindestens 10 Minuten ziehen lassen und die Vanilleschoten entfernen. Den Sirup noch warm zum Maronenpüree geben und noch mal pürieren. Fertig ist die Vermicelle-Masse!
Maronenpüree Mit Vanille Facebook
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Maronenpüree Mit Vanilles
Lagerempfehlung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Inverkehrbringer: Danival, Le Moulin d'Andiran, 47170 Andiran, Frankreich
Maronenpüree Mit Vanille Bourbon
Alle Kalorientabellen
Brennwert
114 kcal
Kohlenhydrate
Eiweiß
Fett
24, 8 g
1, 4 g
0, 9 g
Menge
Portion
Gramm
Nährwerte
pro Portion
477 kJ
Salz
0, 6 g
Zusammensetzung der Kalorien
Wie verbrennst du 114 Kalorien? 2. 863
Schritte
34 min
Gehen
11 min
Joggen
30 min
Radfahren
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