Zutaten:
750 g Rhabarber
0. 75 l Wasser
125 g Zucker
120 g Griess
Zubereitung: 750 g Rhabarber werden in Stücke geschnitten und mit 3/4 Liter Wasser 5 Minuten gekocht. 125 g Zucker und 120 g Grieß einlaufen und unter Rühren dick auskochen lassen. In eine kalt ausgespülte Schüssel füllen, noch Erkalten stürzen und mit Vollmilch oder Vanillesoße servieren. Historisches Kalenderblatt der DDR von 1962
Wie hilfreich war dieser Beitrag? Klicke auf die Sterne um zu bewerten! Durchschnittliche Bewertung 0 / 5. Anzahl Bewertungen: 0 Bisher keine Bewertungen! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet. Dessert-Rezepte mit Grütze - [ESSEN UND TRINKEN]. Post Views:
2
Ähnliche Beiträge
- Alle lieben Grieß-Kaiserschmarren mit Preiselbeersahne - Madam Rote Rübe und ihre geniale Landküche
- Dessert-Rezepte mit Grütze - [ESSEN UND TRINKEN]
Alle Lieben Grieß-Kaiserschmarren Mit Preiselbeersahne - Madam Rote Rübe Und Ihre Geniale Landküche
simpel 3/5 (3)
Rhabarber-Grießpudding
vegan
25 Min. simpel 4, 26/5 (25)
Chrissis Rhabarber - Grieß - Kuchen
ww - tauglich
35 Min. normal 4, 24/5 (31)
Rhabarber Grießpuddingkuchen
30 Min. normal 3, 67/5 (4)
Apfel-Rhabarber-Grießcreme
cremig leicht
10 Min. simpel 3, 8/5 (3)
Rhabarber - Grieß - Kuchen
leckerer Blechkuchen
50 Min. normal 3, 33/5 (1)
Rhabarber-Grieß-Tarte
45 Min. normal (0)
Rhabarber-Grieß mit Honig
für Rhabarber-Fans, ohne Industriezucker
10 Min. simpel 2, 67/5 (1)
Traum-Schaum
Rhababer-Grieß-Schaum
20 Min. Alle lieben Grieß-Kaiserschmarren mit Preiselbeersahne - Madam Rote Rübe und ihre geniale Landküche. normal 3, 67/5 (4)
Rhabarber - Kompott mit Grieß - Nockerln
30 Min. normal 4/5 (3)
Grießschmarren mit Rhabarber - Erdbeer - Kompott
eine besonders luftige Variante
40 Min. simpel 3, 67/5 (4)
Grießbrei mit Rhabarber
30 Min. normal 3, 33/5 (1)
Erdbeer - Rhabarber - Kuchen mit Mandelgrieß
relativ schnell zubereitet
40 Min. normal 4, 11/5 (7)
Wölkchengrießbrei mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
schnelles und kalorienarmes Frühstück - auch für Kinder
5 Min.
Dessert-Rezepte Mit Grütze - [Essen Und Trinken]
Oder stehst du auf Kakao, Reis oder Buchweizenmehl? Alles ist möglich. Wer kommt hier nicht auf seine Kosten? Zutaten
2 EL Rosinen
1 TL abgeriebene Bio-Zitronenschale
250 ml Milch
50 ml Sahne
1 Prise Salz
3 EL Honig
70 g Butter
100 g Weizengrieß (*Amazon-Partnerlink)
150 g Quark
3 Eier
150 g saure Sahne 10%
1 EL Wildpreiselbeeren (*Amazon-Partnerlink)
So geht es
Rosinen mit Zitronenschale, Milch, Sahne, 1 EL Honig, Prise Salz sowie 1/3 der Butter in einem Topf aufkochen. Grieß unter Rühren einrieseln lassen und etwa 5 Minuten auf dem ausgeschalteten Herd quellen lassen. Von der Platte ziehen, Quark und Eier unterrühren. Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen, den Grießbrei hineinfüllen und bei mittlerer Hitze 5 Minuten anbraten. Die Pfanne mit dem Deckel schließen und den Brei 15-20 Minuten bei kleiner Flamme backen lassen. Danach vorsichtig wenden, bei etwas höherer Temperatur nun auch diese Seite bräunen lassen. Den Schmarren in kleine Stücke teilen. 2 EL Honig darübertröpfeln und die Stückchen unter Wenden leicht karamellisieren lassen.
Zutaten
Für
2
Portionen
Auflauf
125
g
Erdbeeren
Eiweiß
(Kl. M)
Salz
20
Zucker
1
Ei
250
Magerquark
Tl
Mehl
Puderzucker
0. 5
Portion
Rhabarberkompott
(s. Rezept unten, ersatzweise 500 g Rhabarbergrütze aus dem Kühlregal)
Vanillesauce
(s. Rezept unten, ersatzweise 120 g Vanillesauce aus dem Kühlregal)
Zur Einkaufsliste
Zubereitung
Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Erdbeeren putzen und halbieren. Rhabarberkompott und Erdbeeren in einer Auflaufform (20 cm Ø) verteilen. Eiweiße und 1 Prise Salz mit den Quirlen des Handrührers steif schlagen, Zucker unter Rühren einrieseln lassen und 1 Min. weiterschlagen, bis ein cremig-fester Eischnee entstanden ist. Ei, Vanillesauce, Quark und Mehl in einer Schüssel mit dem Handrührer glattrühren. Eischnee mit dem Spatel vorsichtig unterheben. Die Masse auf dem Kompott verteilen. Im heißen Ofen auf einem Rost auf der mittleren Schiene 50 Min. backen. Mit Puderzucker bestäubt servieren. Rhabarber-Kompott trifft auf Zitronenmelisse: Ein wahrhaft süßes Traumpaar.