Wer gerne Rindfleisch ißt, liebt das Rezept für Fisoleneintopf mit Rindfleisch bestimmt. Aus Bohnenkraut, Kartoffeln und Fleisch. Foto
Bewertung: Ø
4, 5
( 876 Stimmen)
Zeit
130 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit
105 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Suppenbund putzen, waschen, das Gemüse bei Bedarf schälen und zerkleinern- zusammen mit dem Suppenfleisch und dem Wasser mit etwas Salz in einen Kochtopf geben und leise köchelnd in 1 bis 1. 5 Stunden das Fleisch weich kochen. Die Flüssigkeit durch ein Sieb geben, und mit den geputzten, zerkleinerten Fisolen und mit den geschälten und in Würfel geschnittenen Kartoffeln erneut aufsetzen und das Gemüse darin mit dem Bohnenkraut in etwa 15 Minuten weich kochen eventuell etwas Wasser ergänzen. Grüne-Bohnen-Eintopf nach Omas Art für 4-6 Personen - Rezept. Inzwischen das Suppenfleisch in Würfel schneiden und zurück in den Eintopf geben. Mit Salz abschmecken und heiß servieren. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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