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super lecker und ganz einfach herzustellen
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sehr lecker
30 Min. simpel 3, 6/5 (3)
60 Min. normal 3, 6/5 (3)
60 Min. normal 3, 57/5 (5)
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45 Min. normal
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Die vollendete Kombination zweier Backstuben-Klassiker: Wir haben es gewagt und Schwarzwälder Kirschtorte und Käsekuchen vereint. Das Ergebnis ist unglaublich! Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
5
Eier (Gr. M)
150
g
Mehl
25
Kakaopulver
1
Prise
Salz
50
Puderzucker
100
Butter
Glas (720 ml)
Kirschen
Päckchen
Soßenpulver "Vanille-Geschmack" (zum Kochen)
1000
Speisequark (40% Fett)
Speisestärke
Zucker
Vanilleschote
200
Zartbitterkuvertüre
120
Schlagsahne
20
Kokosfett
Fett für die Form
Mehl für die Arbeitsfläche
Backpapier
Trockenerbsen
Alufolie
Zubereitung
120 Minuten
ganz einfach
1. Eine Springform (26 cm Ø) fetten. 1 Ei trennen. Für den Mürbeteig Mehl, Kakao, Salz und Puderzucker in einer Schüssel mischen. Eigelb und Butter in Stückchen zufügen. Erst mit den Knethaken des Handrührgerätes, dann mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Auf bemehlter Arbeitsfläche rund (ca. 26 cm Ø) ausrollen. Formboden damit auslegen. Ca. 30 Minuten kalt stellen. 2. Kirschen abtropfen lassen und den Saft auffangen.