4 Zutaten 16 Stück
Teig
6 Stück Eigelb 6 Esslöffel Öl 6 Esslöffel Schnaps (Wodka, Grappa oder Obstler), mindestens 40% 6 Esslöffel Mehl
Deko
60 g Butter, zerlassen Puderzucker, zum Bestreuen
Dekovariante
Paprikapulver, edelsüß, zum Bestreuen Salz, zum Bestreuen
8
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Huckelkuchen ohne alcohol 120. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Teig 6 Eigelb in den "Mixtopf geschlossen" geben und 15 Sekunden Stufe 5 schaumig rühren
6 Esslöffel Öl dazugeben und 15 Sekunden Stufe 5 unterrühren
6 esslöffel Schnaps dazugeben und ebenfalls 15 Sekunden Stufe 5 untermischen
zum Schluss 6 Esslöffel Mehl dazugeben und 20 Sekunden Stufe 5 verrühren
10 Hilfsmittel, die du benötigst
11 Tipp
Klappt auch mit TM 31!!!!!
Huckelkuchen Ohne Alcohol Treatment
Auf den ersten Biss ist er außen leicht kross, doch im inneren noch ganz zart. Der Alkohol verfliegt beim Backen und ist im Nachhinein kaum noch zu schmecken – übrig bleiben nur die herrlichen Butter- und Zuckeraromen. Doch ich möchte Euch die übrigen Heimatrezepte meiner Mitstreiter nicht vorenthalten – bei dieser Runde gibt es noch mehr Heimatliebe bei:
Huckelkuchen Ohne Alcohol Rehab
Posted On October 10, 2021 October 25, 2021
Posted By admin
In einem alten Schulkochbuch, welches ich auf einem Flohmarkt für 50 Cent erworben habe, entdeckte ich ein Rezept für folgende Thüringer Spezialität. Man kennt es in der Gegend auch unter dem Namen Prophetenkuchen oder Aufläufer. Ich kannte bisher weder eine der drei Bezeichungen noch habe ich je eine solch huckelige Süßspeise gegessen. Und nachdem ich diese Köstlichkeit nachgebacken habe, empfinde ich das als große Lücke in meinem bisherigen Dasein. Huckelkuchen ohne alcohol rehab. Der Teig ist schnell angerührt, schnell gebacken und ebenso schnell auf dem Tisch. Im Originalrezept wird der gebackene Kuchen dick mit flüssiger Butter bestrichen und mit Puderzucker bestäubt. Damit ich das Eiweiß verwertet bekomme, habe ich es zu Schnee geschlagen, auf den gebackenen Fladen verteilt, noch wenige Minuten gebacken und auf die Butterschicht verzichtet. Wichtige Mitteilung an alle Teigschlecker: laßt es, der schmeckt roh überhaupt nicht! Ganz wichtig scheint wohl der hochprozentige Alkohol zu sein der hier verwendet wird.
Huckelkuchen Ohne Alcohol 120
Entdecken Sie weitere köstliche Blechkuchen! Oder darf es ein russischer Apfelkuchen mit Nüssen, Kakao und einem Schuss Rum sein? Probieren Sie auch unsere leckeren Fast Food-Rezepte! weniger schritte anzeigen
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Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8. 400 kJ/2. 000 kcal)
Energie
Kalorien
Kohlenhydrate
Fett
Eiweiß
Prophetenkuchen: schnelle Thüringer Spezialität
Die Zeit des Wartens hat ein Ende. Jedenfalls für den Moment. Denn wo Sie normalerweise das eine oder andere Stündchen ausharren müssen, ehe aus den unterschiedlichsten Zutaten leckeres Gebäck geworden ist, benötigen Sie für unseren Prophetenkuchen nicht einmal 30 Minuten – zudem lediglich fünf Zutaten. Huckelkuchen ohne alcohol treatment. Für die Thüringer Spezialität bereiten Sie einen dünnen Teig zu, der sich beim Backen leicht aufstellt – weshalb der Prophetenkuchen auch einen seiner Spitznamen trägt. Angesichts all der Wellen wird er auch Huckelkuchen genannt. Als Aufläufer, Kirmeskuchen oder Hugelkuchen ist das Gebäck ebenfalls bekannt.
Schmeckt der ganzen Familie. Zutaten...
Vegane Faschingskrapfen
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