Mit Meerrettichsauce servieren (siehe folgende Kochanweisung). Kraut mit hackfleisch von. Meerrettichsauce: 50 g Butter im Topf aufschäumen. Mit einem Schneebesen 30 g Mehl einrühren, 300 ml Milch und 350 ml Rinderfond zugießen und unter Rühren 2-3 Minuten kochen lassen. Die Sauce mit Salz, Pfeffer und 3-4 El Meerrettich (Glas) würzen und zum Hackfleisch-Gugelhupf servieren. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken
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Kraut Mit Hackfleisch Von
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Patricia
Maggi Kochstudio Expertin
Mit dem Rezept Schichtkohl mit Hackfleisch bereitest du einen deftigen Hauptgang zu, der nicht nur unglaublich lecker sondern auch sättigend ist. Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen:
Tipps & Tricks
400 g
Kartoffeln, mehligkochend
1 TL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
250 g
Hackfleisch, gemischt
Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1, 8 Eier machen natürlich keinen Sinn:)
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