normal 4, 23/5 (120)
Auberginen bzw. Melanzane gefüllt und gebacken
leichte Vorspeise
20 Min. normal 3, 75/5 (2)
Auberginen mit indisch gewürzter Linsenfüllung
vegan
40 Min. normal 3, 33/5 (1)
Auberginen- und Zucchinischiffchen mit Hackfleisch gefüllt
mit orientalischem Touch
35 Min. normal 3, 33/5 (4)
Auberginen-Schiffchen
mit Aprikosen-Reis gefüllt
30 Min. normal (0)
Auberginenröllchen mit Hackfleischfüllung
kann kalt und warm gegessen werden
30 Min. simpel 3, 94/5 (16)
Gefüllte Melanzane
Auberginen gefüllt
35 Min. Aubergine gefüllt mit hackfleisch full. normal 4, 17/5 (10)
Fatteh Makdous - Syrische gefüllte Auberginen
30 Min. normal 4/5 (3)
Karniyarik - Gefüllte Auberginen
Türkisches Rezept meiner Nachbarin aus Didim
30 Min. normal 3, 89/5 (7)
Gefüllte Auberginen
Imam Bayildi
60 Min. normal 4, 3/5 (8)
50 Min. normal 3, 67/5 (4)
Gefüllte Aubergine "karibisch"
Leckere Kombination von Aubergine, Tomaten, Kokos und Banane
25 Min. simpel 3/5 (1)
vegan, orientalisch angehaucht
60 Min.
Aubergine Gefüllt Mit Hackfleisch Den
normal 3/5 (2)
indisch angehaucht
Orientalisch gefüllte Auberginen mit Joghurtdip
Vegetarisch, im Ofen gebacken, mit Kichererbsen
90 Min. normal (0)
Gefüllte Auberginen griechisch
Gefüllte Aubergine
10 Min. normal 3/5 (4)
60 Min. pfiffig 3, 5/5 (2)
Orientalisch gefüllte Aubergine
vegan, mit Bulgur
20 Min. simpel 3, 33/5 (1)
10 Min. normal (0)
McMoes gefüllte Auberginen mit Tomatensauce
45 Min. Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch | Ayse's Kochblog. normal 3, 95/5 (19)
Aubergine mit Reisfüllung und Käsekruste
mit superleckerer Füllung, die man auch einfach mal so machen kann (als Beilage)
20 Min. normal (0)
Auberginen mit Spaghetti gefüllt
20 Min. simpel 3, 8/5 (3)
Würzige gebackene Auberginen mit Ricotta-Gemüse-Füllung
Auberginen und Paprikaschoten, gefüllt
40 Min. normal (0)
Gefüllte Paprika mit Bulgur, Aubergine und Feta
Vegetarische Variante mit Middel East-Touch
45 Min. normal (0)
'Hasenohren' mit Couscous
gefüllte, mit Ziegenkäse überbackene Aubergine mit einem Hauch von 1000 und einer Nacht
60 Min.
Aubergine Gefüllt Mit Hackfleisch Full
Schwierigkeitsgrad: 2 Stern
Zubereitungszeit: 60 Min. Zutaten (für 4 Personen)
2 große Auberginen zum Füllen
300 g Hackfleisch
150 g Quark
100 g Kastenweißbrot
200 g Zwiebeln
500 g Tomaten
200 g Frühlingslauch
200 g rote Paprika
200 g Karotten
100 g Petersilienwurzel
½ Bund Blattpetersilie
natives Olivenöl extra
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Schritt:
Auberginen halbieren, mit Olivenöl beträufeln. Bei 200 °C im Ofen ca. 15 Min. hellbraun backen, das Fruchtfleisch herauslösen und beiseitestellen. Zwiebeln in Streifen schneiden, im Olivenöl anbraten und auf den Auberginen verteilen. Weißbrot klein schneiden und einweichen. Hackfleisch mit dem Brot, dem Fruchtfleisch der Aubergine und dem Quark mischen, gut abschmecken. Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch mit exotischen Zutaten. Die Auberginen mit dem Hackfleisch füllen. Tomaten in kleine Stücke schneiden, in eine Auflaufform geben, würzen mit Salz, Pfeffer und mit Olivenöl beträufeln. Die gefüllten Auberginen auf die Tomaten legen und ca. 30 Min. im Ofen bei 160 °C schmoren. Die Blattpetersilie zupfen.
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