Der Herbst ist da! Am Walnussbaum in unserem Garten biegen sich die Äste unter den dutzenden Walnüssen und die Bauern bei uns am Bodensee sind fleißig an der Apfelernte. Was liegt da näher als einen Apfelkuchen zu backen und auch noch ein paar von den selbst geernteten und mit Liebe geknackten Walnüssen in den Kuchen einzuschmuggeln? … Nichts meinst Du? Das dachte ich mir auch!
Apfelkuchen Mit Walnüssen Und Streusel Die
simpel
Sellerie-Cake mit Apfelmark, Walnuss-Streusel und Sauerrahm-Creme
Rezept aus Chefkoch TV vom 05. 05. 2022 / gekocht von Andreas
30 Min. normal 3, 87/5 (13)
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30 Min. normal 4/5 (5)
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30 Min. normal 3, 75/5 (2)
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20 Min. normal 3, 5/5 (2)
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35 Min. normal 3, 25/5 (2)
Apfel - Streusel - Muffins
ein Klassiker, der leicht gelingt
30 Min.
Apfelkuchen Mit Walnüssen Und Streusel Restaurant
1. Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden. Die Walnüsse grob hacken. Die Apfelwürfel und die gehackten Walnüsse in einen Topf geben. Den Zucker und den Vanillezucker dazugeben und untermischen. 2. Den Weißwein dazugeben und alles solange köcheln lassen bis die Apfelwürfel etwas weich geworden sind. Den Topf von der Herdplatte nehmen und alles abkühlen lassen. 3. Das Mehl mit dem Backpulver mischen. Nun in eine Rühr Schüssel geben und mit Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei und der Milch einen Mürbeteig herstellen. Den Teig zu einer Kugel formen, in Folie einwickeln und 30 Min. kalt legen. 4. Zweidrittel des Teiges in die vorbereitete Springform geben. auf dem Boden ausrollen und einen Rand hochziehen. Den Boden mit Gries ausstreuen. Die Apfel Nuss Masse auf dem Boden verteilen und glatt streichen. Den restlichen Teig als Streusel darauf verteilen. 5. Den Kuchen in den auf 200 Grad ( Umluft) vorgeheizten Backofen stellen und ca. 25 - 30 Min. backen. Nach der Backzeit aus dem Ofen nehmen, 15 Min.
Apfelkuchen Mit Walnüssen Und Streusel Map
Köstlicher Apfelkuchen für alle Tage! Der Kuchen schmeckt unglaublich gut und passt tatsächlich prima zum Kaffee, Tee oder Milch. Der Apfelkuchen besteht aus einem Mürbeteig, einer Füllung aus Äpfeln, knackigen Walnüssen und knusprigen Streuseln. Teig
150 g Zucker
200 g Butter
300 g Mehl
1 Ei
1 TL Backpulver
1 Packung Vanillinzucker
1 EL Milch
Belag
1 kg Äpfel
100 g Walnüsse
5 TL Wasser
4 EL Zucker
Belag vorbereiten
Äpfel schälen, klein schneiden und in einem Topf mit grob gehackten Walnüssen vermischen. Zucker, Vanillinzucker und Wasser zugeben und einkochen lassen, bis die Äpfel weich sind und abkühlen lassen. Teig zubereiten
Aus Zucker, Butter, Mehl, Ei, Backpulver, Vanillinzucker und Milch einen Mürbeteig zubereiten. Den Boden und den Rand einer Springform mit 2/3 des Teigs auslegen. Die Apfel-Walnuss-Masse drauf geben und glatt streichen. Den restlichen Teig als Streusel darauf geben. Den Apfelkuchen auf mittlerer Schiene bei 200°C ca. 25-30 Minuten backen.
Apfelkuchen Mit Walnüssen Und Streusel E
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Frucht Winter Dessert Herbst einfach Vegetarisch Süßspeise Europa Österreich Vegan raffiniert oder preiswert Mehlspeisen Saucen Diabetiker neu Snack Eis USA oder Kanada Russland Geheimrezept Dips Creme Torte Gemüse Weihnachten Festlich Resteverwertung Hauptspeise 34 Ergebnisse 4, 14/5 (5)
Apfelstreuselkuchen mit Walnüssen
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30 Min. normal 4, 52/5 (65)
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Hallo meine Lieben, Der Herbst hat bereits seine Spuren hinterlassen und so langsam geht es leider schon in Richtung Winter. Die Temperaturen sinken und es wird abends schneller dunkel. Schade eigentlich. Ich liebe die goldene Jahreszeit, doch leider ist sie viel zu kurz. Nichts desto trotz möchte ich mein Herbst-Special starten – wenn auch etwas verspätet. Aber wie ihr wisst, bin ich hauptberuflich Lehramtsanwärterin und hatte gerade Prüfung und meine Tochter möchte im Moment auch vieeeeel Zeit mit Mama und Papa verbringen Ich starte heute mit meinem Lieblingsrezept, dem Apfelkuchen. Apfelkuchenrezepte gibt es wie Sand am Meer… Ich konnte mich lange nicht entscheiden, welche Art von Apfelkuchen ich nun wählen würde. Da ich ein Streusel- und Nussfan bin, ist mir die Entscheidung dann doch relativ einfach gefallen. Ich LIEBE diesen Apfelkuchen und ich bin mir sicher, dass ihr ihn auch lieben werdet. Meinen Kuchen habe ich in meiner 26 cm Springform für ca. 40 Minuten bei 175 °C O/U gebacken.