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Die einzige Deko die sich davon abhob, waren die Bauklötzchen, welche mit den Buchstaben von Julijanas Namen versehen wurden. Zudem war Athina ganz fasziniert von der First Impressions Baby Mould. Sie hatte diese auf dem Tortenfoto meiner letzten Tauftorte entdeckt. So bat sie mich, das Baby aus Zuckermasse auch bei der Torte Ihrer Tochter zu verwenden. Für den Kuchen wählte sie die Oma Buchholz Sachertorte, die ich jedoch ohne Alkohol herstellen sollte. Als Füllung wünschte sie sich ganz klassisch Aprikosenmarmelade. Um den Kuchen war eine Zartbitter-Ganache mit Tonkabohne angedacht
Vorbereitungen:
Dank der Absage bei der "Cake & Bake", hatte ich glücklicherweise wieder etwas mehr Zeit zur Verfügung. Eine traditionelle Tauftorte. Also wurden die fertigen Modellagen für die Wettbewerbstorte Staubsicher in Kartons verpackt (Wo sie sich noch immer befinden und auf ihren nächsten Einsatz warten). Das Baby und die Bauklötze konnte ich so einige Tage zuvor aus Modellierfondant vorbereiten und gut durchtrocknen lassen. Den Rosenkranz konnte ich erst anbringen, als die Torte eingedeckt war.